Przepis na Żeberka po chiňsku

Pasztet, który rok w rok znajduje się na stole świątecznym Połówka. Przyrządzany z przepisu babci - po prostu wyśmienity! Ze względu na to, że akurat wczoraj kupiliśmy pół świnki, zrezygnowałam z dodatku wołowiny.Składniki (5 małych keksówek):- 6...

Mój ulubiony sos można go użyć zarówno do jajek po benedyktyńsku ryb czy szparagów.Składniki:4 żółtka200 g masła4 łyżki soku z cytrynySól pieprz do smakuSposób przygotowania:Żółtka muszą być w temperaturze pokojowej. Masło rozpuść w garnusz...

Tosty francuskie to najlepsze śniadanie jakie może być, są jajka i chleb, a do tego pachnące pomidory. Czego można chcieć więcej? Dla mnie to również powrót do dzieciństwa. Choć wówczas nie miałam bladego pojęcia, że to tosty francuskie. Mama zwykle br...

W jednym z odcinków 'Kuchennych rewolucji' załoga pewnego lokalu usiłowała złożyć hamburgera. Mimo kilku prób, Magda Gessler nie była zadowolona.Złożenie hamburgera wydaje się oczywiste, a jednak oczywiste nie jest. Po prostu trzeba wiedzieć, jak wszys...

Ostatnio mogliście, czy to po muzyce wrzucanej na TIM, czy na moim Instagramie lub Facebooku zauważyć, że czytałem książkę Był jazz krzyk jazz-bandu w międzywojennej Polsce. Od pierwszego momentu, kiedy ujrzałem tę książkę na półce w księgarni wiedział...

Po dłuższej przerwie wracam z Tygodniowymi Inspiracjami Muzycznymi.  Ostatnio naprawdę ciągle brakowało mi czasu, dlatego teraz się postaram i powrócę do cotygodniowego cyklu. Zatem zapraszam do słuchania ;)Czytaj więcej »

Marchewkę obrać, ugotować i pokroić w kostkę. Kostkę wrzucić do wywaru, który został po ugotowaniu marchewki. Zagotować. Łyżkę mąki rozrobić w wodzie i wlać do gotującej się marchewki. Chwilę gotować, cały czas mieszając. Można dodać trochę cukru...

Risotto dla dynioholików!Bardzo fajne danie na jesień :)Dobrze przyprawione i aromatyczne.Daj dyni szansę :) Może być naprawdę dobra!Składniki:mała dynia2 ząbki czosnkuszałwia rozmarynoliwa, masło (opcjonalnie)ryż do risottodrobno posiekana cebulka, se...

Macie okazję pobawić się w Jamesa Bonda. Śledztwo, domysły i zagadki. Co robi autorka diety na widelcu? Co je? Co kupuje?PS No cóż poszłam z duchem czasu. Po prawej macie link w instagramowej ikonce.Pozdrawiam serdecznie:)

Lubię grillować, ale nie tylko mięsko. Proponuję cukinię. Dziś z ziołami prowansalskimi. Niestety znów nie mam zdjęcia, jak wyglądają po grillowaniu.:( Składniki:cukiniasólzioła prowansalskieoliwaz oliwekCukinię umy...

Ucinamy troche gluten ale wieki nie jadłam tej kaszy i jakoś tak mi sie zachciało jej z sosem grzybowym. Niestety na to troche nie było czasu więc w ruch po wycieczkowym poszły:fasolka czerwona z kartonu, wiem, że nie najzdrowsza ale chociaz organic to...

słońce,coraz dłuższy dzień,żonkile na oknie..i ten delikatny zapach wczesnej wiosny w powietrzu.czy to już?niech ma intuicja się nie myli,bo potrzebuję tych cieplejszych chwil,jak lekarstwa.lekarstwa na wszystko.i kawy./chyba się uzależniłam;)a miłość ...

Kolejny przepis Wielkanocny, kolejny wypiek i kolejna babka. A może raczej - babki. Jakiś czas temu kupiłam foremki na mini babki i wrzuciłam je wgłąb szafki aby o nich zupełnie zapomnieć...Całe szczęście, że w porę je znalazłam i upiekłam te maleństwa...

Dzisiaj po trochę długiej przerwie będzie na skróty. Winiary Pomysł na... Torcik Królowej to szybkie i proste ciasto. Herbatniki w połączeniu z kremem rozpływają się w ustach. Ciasto jeśli chcecie możecie wypróbować (naprawdę nie pożałujecie) i czekajc...

Nastąpiły pewne zmiany.Po pierwsze - zmieniła się nazwa bloga.amanosekai - trochę dwuznaczne: pisząc "ama" chodziło mi o japońskie słowo na słodkości,a wyszło na to, że może być też jako skrót od Amaya ;)"sekai" znaczy "świat".Więc ostatecznie wy...

Bardzo proste i szybkie danie, które robię już od lat, ale dopiero niedawno je ulepszyłam (dzięki Bogu, że są teściowe ;)).Składniki na naleśniki:2 jajka2 kubki mleka (lub więcej)2 kubki przesianej mąkiszczypta soliłyżeczka sodyłyżeczka proszku d...