Przepis na Zdrowe menu

Później, to ostatnio moje ulubione słowo. Nie wiem jak to się stało, że nagle straciłam kontrolę nad swoim czasem. Ja, osoba zorganizowana i sprytna, świetnie dzieląca obowiązki domowe ,pracę oraz przyjemności stałam się czasowym bałaganiarzem. C...

Jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki pogoda zmieniła się jak w kalejdoskopie.Dokładnie tydzień temu moczyłam swoje rozgrzane stopy w jeziorze, dziś zanurzam je ale pod kołdrą i próbuję rozgrzać. Pożegnaliśmy lato i powitaliśmy jesień ogniskiem i ...

W grudniu pierniczą wszyscy,a przynajmniej wielbiciele pierników. Ja zasilam ich szeregi, bo piernik kocham z całego serca. Nic nie wpływa tak zbawiennie na moje samopoczucie jak szklanica gorącej herbaty i słuszny kawałek piernikowego ciasta. Uwielbia...

Menu śniadaniowe w moim domu zmienia się wraz z porami roku. Jesienią śniadania nabierają rumieńców. Pieczona owsianka, pudding z malinami i czekoladą, baby dutch to prawdziwie jesienny comfort food. Gdy poranki wstają chłodne i ponure, nic tak nie wpł...

Jakiś czas temu nawiązałam super współpracę z firmą Bakra-zdrowie płynące z natury. Ten kto mnie zna, wie, że sporo się u mnie zmieniło. Menu codzienne doznało przemiany, plan dnia stanął na głowie. Zaczynam wracać do życia i muszę powiedzieć, że takie...

Nareszcie lato. Cudowne upały, spotkania na grillach i leżakowanie na piaskach naszych plaż. Musimy pamiętać, aby zawsze w torebce, plecaku czy w siatce mieć butelkę wody.W takie dni uwielbiam organizować spotkania w ogrodzie, GARDEN PARTY na&nbs...

No dobra, jest poniedziałek, nie ma już wymówek. Rozumiem, że każdy doszedł już do siebie. Wczoraj mieliśmy czas na przemyślenia, szukanie motywacji, a dzisiaj możemy już działać. Wielokrotnie powtarzałam, że nie lubię układanych diet, w których „ktoś”...

Przygotowując menu dla całej mojej rodziny (przekrój wieku 15 miesięcy - 65 lat) dbam o to by potrawy były jak najciekawsze pod względem smaku, koloru, sposobu podania. Staram się wybierać produkty regionalne i ekologiczne.Ta zupa została przygotowana ...

Kochani znów się udało!Strasznie się ciesze, że mogłem być z Wami i gotowaś kolejny, bo już trzeci raz w programie Dzień Dobry TVN :)Obudziłem Was z uśmiechem na twarzy tworząc pyszności z avocado...dwie sałatki, stek oraz praliny, to właśnie moje menu...

Zaproszniena degustację winClementaKluraz Alzacji otrzymałam wraz z menu, które bardzo mnie zaintrygowało, a to za sprawą smażonych świńskich uszy podanych zsałatką z bobu, zielonych szparagów, oraz ze sporą ilością koperk...

Dziś wyjątkowo zaszczyciło nas słońce. Rozpromienia się wszystko dookoła, nabiera energii. Tylko człowiek czuje się jakoś nijak, bo ta zmiana temperatur może dobić. Dziś pięknie, jutro pięknie, ale podobno to jeszcz...

Na początku pragnę przeprosić za ponowny blogowy zastój. Ostatnio cierpię na brak kreatywności w kuchni i ogólne wakacyjne rozleniwienie. Po wakacjach we Włoszech planowałam kulinarną relację, ale atmosfera nie sprzyjała raczej fotografowaniu zawartośc...

Mięso było dla mnie zawsze dość naturalnym wyborem w menu, choć czasem przychodziły okresy kiedy miałam go dość i unikałam za wszelką cenę. Potem jednak przychodził dzień kiedy marzyłam o dobrym burgerze wołowym i wszystko wracało "do normy", by potem ...

Od paru miesięcy uczę się hiszpańskiego, w związku z czym chciałam spróbować jakichś tradycyjnych potraw, a, że przez parę dni była u mnie mama, nasz wybór na poniedziałkowy obiad padł na meksykańską La fiesta Tortilla Restaurant. Jest to restauracja n...

Większość 'procesów' w toku - jeśli ktoś absolutnie nie poddaje się urokowiświąt i świątecznych przygotowań, jeszcze zdąży się załapać na jakieś last minutew ciepłych krajach, albo kupić bilet lotniczy w nieznane.My się trochę podajemy, więc szykujemy ...

Zgodnie z obietnicą pierwszy opis przepisu z 15 minut Jamiego.Na pierwszy ogień wybrałam wołowinę po azjatycku ponieważ większość produktów miałam już w kuchni.Przed rozpoczęciem właściwego gotowania, naszykowałam wszystkie składniki, założyłam b...