Przepis na z pianką budyniową

Na początku czerwca, dzięki liniom lotniczym Finnair spędziłem kilka dni w Szanghaju. Nie chciałem tam jechać, nie chciałem jechać do Chin. Cóż, przymuszony okolicznościami z trójąta Pekin, Xian, Szanghaj wybrałem to ostatnie, i zostałem zaskocz...

Właściwie nie zdarza mi się robić ciast z paczki, ale sprzątając ostatnio moją szafkę z cukierniczymi różnościami natknęłam się na pudełko ciasta Red Velvet przywiezione jeszcze z wycieczki z Nowego Jorku. Z obawą (niepotrzebną jak się ok...

Gdy dowiedziałem się, że Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Master Chef, postanawia otworzyć swoją restaurację, nie kryłem swojej ekscytacji. Chociaż pewnie tak, jak większość z nas, zadawałem sobie pytanie, czy tytuł najlepszego kuchar...

Dziś zapraszam Was na sernik, który jest lżejszy od tradycyjnego dzięki zastąpieniu twarogu włoską ricottą. Do masy dodałam skórkę z pomarańczy i gorzką czekoladę, a następnie zapiekłam w skorupce z ciasta filo. Powstał prosty do zrobienia, a jednocześ...

Mus z mango odkryłam dzięki blogowi White Plate. Szukając pomysłu na sernik na zimową porę, a więc poza sezonem owocowym, trafiłam na sernik z musem z mango. Zrobiłam go już co najmniej kilka razy, konsumentów zachwyca smakiem i wyglądem, a mnie - pros...

Prosty przepis na arabską shawarmę z kurczakaShawarma z kurczaka po raz drugi pojawia się na naszym blogu. W porównaniu do pierwszej wersji wprowadziłam kilka drobnych zmian, dzięki którym mięso jest jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Poniższy pr...

Dziś mam dla Was śliczną tartę, którą wypatrzyłam na okładce majowego wydania magazynuBBC Good Food. Kompozycja piękna dla oka, ale też niezwykle smaczna. Młode marchewki po upieczeniu są słodziutkie, a rzodkiewki wyglądają jak cenne klejnoty. Do...

Uwielbiam ciasto drożdżowe w każdej postaci: pączki, kluski na parze czy drożdżowe rogaliki to tylko niektóre z świetnych przekąsek, jakie można z niego zrobić. Jeśli jednak szukacie czegoś, co nie wymaga dużo czasu przy przygotowaniu (jak np. pączki) ...

Kilka sezonów temu, kiedy w Top Chefie gotowali jeszcze kucharze, a nie celebryci, chips z topinamburu był must have każdego odcinka. Dla elementu chrupkości tak mówili. Ostatnio mój mąż przyniósł opakowanie topinamburu z biedronki, tak więc my...

Ciasteczka wędzone z makrelą i chrzanem mogą być dowodem na to, że wcale nie trzeba mieć niesamowitych zdolności i umiejętności kulinarnych, by gotować smacznie. Ten przepis jest efektem połączenia moich ulubionych smaków. Kiedyś, leżąc rano w łóżku za...

Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was z...

Makaron z domowym pesto.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 4 Składniki: Pesto z suszonych pomidorów (link do przepisu poniżej) 300 g makaronu penne 8 sztuk suszonych pomidorów 2 łyżki startego parmezanu kilka listków bazylii Przygotowanie: Ugoto...

W ogródku mojej Babci pojawiły się już pierwsze maliny, coraz łatwiej można też dostać ładne owoce w moim ulubionym warzywniaku. Korzystając więc z okazji mam dla Was przygotowane na ten weekend nowe przepisy z malinami. Dziś kokosowe babeczki z mąką m...

Bitki ze schabu w sosie pieczarkowym Gołąbki z piekarnika Gulasz drobiowy z marchewką Gulasz wieprzowy z pieczarkami Gulasz piwny Gulasz z szynki Gulasz z szynki IIKarkówka z woreczka Klopsiki w sosie koperkowym Kotleciki mielone z pieczarkami Kotlecik...

Dzielę się dziś z Wami przepisem na orientalny rosół z kaczki, który rozgrzeje niejednego zmarzniętego wędrowca lub amatora sportów zimowych. Zupę, która idealnie wpiszę się również w efektowne dania na domówkach, w czasie karnawału. Serwowany w małych...

Cukinia ma to do siebie, że nawet jak ją się posadzi w ogrodzie w niedużej ilości, to rozrasta się i owocuje jak szalona. W tym roku posadziłam kilka krzaków żółtej, wyhodowanej z ziaren a plony mam niezwykle obfite. Cieszę się nią na różne sposoby, bo...