Przepis na z pianką budyniową

Trochę mnie tu mało w ostatnim czasie, ale Wy mi przecież wybaczycie :). Nie wiem czy już wiecie ale sezon rabarbarowy właśnie wystartował i mam tu dla Was zielone pyszne drożdżówki z budyniem, kruszonką i rabarbarem. Z pozdrowieniami dla kobietki, któ...

Podczas kilku dni spędzonych w duńskiej stolicy przekonalismy się o tym, że Kopenhaga pod wieloma względami niemal idealnie wpasowuje się w nasze preferencje kulinarne. Jako zwolennicy hal targowych, przytulnych kawiarni oraz ulicznej kuchni, nie mogli...

Fot. EwaWitajcie w nowym roku!Dokładnie rok temu tak zaczęłam podsumowanie roku 2014. Jak dziwnie płynie czas! Wydaje mi się, że to podsumowanie pisałam sto lat temu, a tymczasem nie mogę się nadziwić, że rok 2015 już dobiegł końca. Prywatnie był to dl...

To ciasto jest bardzo popularne na stronach kulinarnych zarówno w internecie jak i czasopismach. Jest przepyszne! Z kremową, maślaną masą, kokosem i herbatnikami. Nie wymaga pieczenia, idealne ciasto na lato.Składniki:1l pełnego mleka3 płaskie łyżki...

Zainspirowanatym przepisempostanowiłam stworzyć ciasto, które i ja będę mogła zjeść,czyli również bez skrobi. Tak powstał miks różnych przepisów na ciasta, które do tej pory robiłam.Jako słodziwo do ciasta posłużyły mi własnoręcznie p...

18 kwietnie 2015r., godz. 9:00, Centrum Kulinarne, Chorzów. Kamera, akcja! Wspaniała atmosfera, spotkanie pełnych pasji blogerek, które pod okiem i ze wsparciem Szefów Kuchni tworzyły prawdziwe cuda na talerzach. Przed Wami treściwa relacja z te...

A dla pięknych Pań wszystkiego co najlepsze z okazji Dnia Kobiet :)Składniki na biszkopt :- 4 jajka- 3/4 szklanki mąki- 3 /4 szklanki cukru- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaBiałka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywną pianę.Do b...

Nie dość, że przez cały weekend byłam w kiepskim humorze, to jeszcze niebyt dobrze się czułam. Właściwie tylko leżałam i cały czas miałam wyrzuty sumienia, że nic nie robię. U mnie tak zawsze, kiedy choruję to akurat wtedy, mam najwięcej pomysłów, a si...

Dziś chciałabym Was zaprosić do restauracji Babinicz, w kompleksie Dworzysko w Szczawnie-Zdroju.Przygotowując jesienny numer Kotła, wybraliśmy się tam z mężem na kolację, by napisać recenzję do magazynu. Co dobrego zjedliśmy przeczytacie poniżej,...

Dlaczego dwubiegunowa i (nie)wegańska ??Otóż dwubiegunowa ponieważ została przygotowana przez dwie osoby i odzwierciedla dwa upodobania. Nie trudno zgadnąć która część jest która :). I tak udało mi się uratować część mojego Synka, kiedy wpadł na ...

Karpatka, czyli kolejny klasyk. (Trochę dużo tych klasyków, nieprawdaż?) Ciasto charakterystyczne ze względu na swoje pofałdowania, przygotowane z ciasta parzonego i przełożone masą budyniową. Do ciasta nie dodaję proszku do pieczenia, bo uważam że nie...

Dziś kilka porad dla osób które chcą, aby ichciasta z jabłkamiwyglądały i smakowały tak jak te z dobrej cukierni.1. Podstawą jabłkaNależy pamiętać że do przygotowania szarlotki najlepiej sprawdzają się twarde i lekko kwaśne odmiany ja...

Jesień to czas, kiedy wydawnictwa zasypują nas nowymi książkami. W tej masie nowych pozycji, znalazło się też sporo książek, które mnie zainteresowały i je kupiłam. I muszę przyznać, że już dawno, nie było tylu nowości, które po przejrzeniu i przetesto...

Kilka lat temu natknęłam się w gazecie na artykuł o krakowskim Hotelu Copernicus. Z artykułu zapamiętałam tylko dwie rzeczy: historyczny rodowód hotelu oraz widok na Wawel rozpościerający się z tarasów na dachu. Hotel często gości różne sławy przybywaj...

Zapach świeżo mielonej kawy oporanku zawsze sprawia, żełatwiej podnieść się złóżka byruszyć ku codziennym obowiązkom. Jest topierwsza rzecz, odktórej zawsze zaczynam swój dzień. Myślę, żedla wielu jest to...

KatarzynkaCiasto, swoją nazwę zawdzięcza piernikom Katarzynki. Są to najbardziej znane pierniki w Toruniu. Piekłam już kiedyś to ciacho. Pamiętam, że jedynym problemem przy pieczeniu, było znalezienie w sklepach owych pierników. Nic się nie zmieniło od...