Przepis na Z mąką łubinową

Bardzo lubimy podroby i nie wyobrażam sobie rosołu bez ich udziału. Najczęściej zjadamy żołądki prosto z rosołu, tylko ugotowane. Lecz równie często przygotowuję z nich gulasz - wtedy do rosołu dodaję ich więcej a następnie przygotowanie gulaszu zajmuj...

Pierniczki staropolskie  ( z ciasta dojrzewającego ) Pełne aromatu, pulchne i mięciutkie pierniczki przygotowane z ciasta dojrzewającego na piernik staropolski. Przepis  „W staropolskiej kuchni i przy polskim stole” Maria Lemnis, Henryk Vitry. Składnik...

Pizza to jedno z tych dań, które moja rodzina uwielbia. Bez znaczenia czy jest na cienkim czy grubym cieście, z sosem czosnkowym lub pomidorowym, tradycyjna czy też jej egzotyczne wersje, każda znika w ekspresowym tempie. Sekretem, jak zapewne wiecie, ...

Liczba lajków na facebooku przekroczyła jużdwa tysiące! Czyli już tyle osób uwierzyło, że zdrowe gotowanie może być łatwe, pyszne i tanie (to też jeden z moich priorytetów - łamanie stereotypu, że zdrowe = drogie)! :)Delektuję się więc tą chwilą....

Placki z cukinii mogą z powodzeniem zastąpić tradycyjne placki ziemniaczane. Są one delikatne, lekkie i szybkie w przygotowaniu.Składniki:2 średnie cukinie6 łyżek mąkiząbek czosnku1 jajko130g sera fetasól, pieprzolej do smażenia(adsbygoogle = win...

Połączenie drożdżowego spodu,twarogu i brzoskwiń,do tego chrupiąca kruszonka z nutą cynamonu i mamy pyszny placek.Składniki na spód:250 g mąki pszennej20 g drożdży świeżych1/8 l letniego mleka30 g płynnego masła30 g cukru1 jajkoszczypta soliDrożdże w t...

Wszelkie potrawy mączne (pierogi, makarony, kluski, a zwłaszcza pizza) to moja ogromna słabość. Ciężko odmawiać sobie wszystkiego, co się lubi tylko dlatego, że nie jest najzdrowsze i tuczy. Staram się szukać alternatywnych rozwiązań dla moich ulubiony...

Mam wrażenie, że blogowo dopadła mnie już chrypka, a koronki w tle przypominają pajęczynę. Ze starej skrzyni kilkuset przepisów, kurz chciałabym zetrzeć jednym ciepłym dmuchnięciem, a palcami wystukującymi rytm wpisu, pozbyć się ciszy niezręczności (bo...

Kocham pączki. Serio - wiem, jakie są kaloryczne i w ogóle niezdrowe, a i tak je kocham wielce. Bo dobry pączek jest taaaaki pyszny.Jako dziecko zdarzało mi się jeść pączki na śniadanie. Dziadek mi kupował. Babcia kręciła nosem, a ja, wyjątkowo, ...

Domowe mini pizzerinki zapewniam że lepsze niż wpizzeriinie jednej.Zrobiły furorę wśród moich znajomych kiedy przygotowałam je na imprezę. Idealne jako przekąska nawet na zimno. Polecam bo są naprawdę dobre. Zrobiłam wersje z dużą ilo...

Nieziemsko kruche ciasteczka z dodatkiem piwa, które (gdybyście się obawiali) jest absolutnie niewyczuwalne :) Samo ciasto nie zawiera w sobie nawet odrobiny cukru i wcale nie musi - słodyczy dodaje tu słodka marmolada i spora ilość cukru pudru, ...

Przepis podstawowy. Idealne do maczania w herbacie lub posmarowane kremem czekoladowym. Same też idealne. Testowane wśród wygłodniałego grona studenckiego... Zatwierdzone, przyklepane więc lądują na blogu.Niesamowicie delikatne, lekko korzenne i bardzo...

Składniki:Ciasto:1 jajko50g masła400g mąki30g drożdży3/4 szklanki mleka1/2 łyżeczki cukruszczypta soliNadzienie:1 cebula100g pieczarekmała główka młodej kapustyolej, sól, pieprz ziołowyDodatkowe składniki:jajko, mak, siemię lnianeSposób wykonania:Ciast...

Mam wrażenie, że choć wszyscy narzekają na wczesne pojawienie się światełek i choinek w galeriach i pierwsze próby nieśmiertelnego Last Christmasw radiu, to i tak większość z nich nie może doczekać się świąt. A przynajmniej ja się cieszę, i czeka...

Tłusty Czwartek za pasem, jeśli zatem poszukujecie przepisu na nietypowe pączki - dla odmiany od tych tradycyjnych - to warto skusić się na koreańskie pączki o zabawnie brzmiącej nazwie kkwabaegi. Najbardziej charakterystyczny dla tych pączków jest ich...

Wczoraj było o masie makowej, to dziś koniecznie o jednym ze sposobów jej wykorzystania. Uwielbiam wszystko, co zawiera mak i tak jak już pisałam we wczorajszym poście, makowiec to dla mnie świąteczna tradycja. Żeby był naprawdę dobry, masa makowa musi...