Przepis na Z mąką łubinową

Pomimo okrutnych upałów, moja ukochana Mama przygotowała dla nas przepyszne bułeczki z owocami. Tym razem z wiśniami i jagodami (jedliśmy także z truskawkami i również były pyszne). Bułeczki są proste i szybkie w przygotowaniu. Gwarantuję Wam, ż...

Dziś krótko i na temat przepis dla desperatów, którzy koniecznie potrzebują dużo kawy i czegoś bardzo intensywnie czekoladowego: Tarta brownie Spód: 120g zimnego masła 250g mąki pszennej 65g cukru 1 żółtko dodatkowo 1 jajo do posmarowania ciast...

Truskawki, truskawki i jeszcze raz truskawki ;) Dość nieoczekiwane połączenie masy serowej z kruchym spodem. Ponieważ masa serowa to, głównie twaróg bez dodatku kremówki, jej konsystencja jest dość zbita. Z drugiej strony tarta jest dzięki temu lżejsza...

Dzisiaj jest niezwykły dzień. Światowy Dzień Chleba to okazja do upieczenia własnoręcznie wyrobionego bochenka, domowych bułeczek, czy czego tylko dusza zapragnie. W planach był wspaniały chleb na zakwasie, z jogurtem i suszonymi śliwkami ... aż ślink...

Kultowe ciasteczka z dziurką przekładane ulubionym dżemem (w moim wypadku powidłami śliwkowymi). Bardzo kruche i niezwykle smaczne. Smakują zdecydowanie lepiej od tych kupionych w sklepie. Wytnijcie takie kształty jakie chcecie a będą super prezentować...

Są to moje pierwsze własnoręcznie zrobione pączki. Pączki robi się z ciasta drożdżowego, kluczem do sukcesu jest dobrze wyrobione i wyrośnięte ciasto. Pączki są pulchne, oczywiście najlepsze są w ten sam dzień w którym je robiliśmy... ale nawet na drug...

Jeśli nie macie pomysłu na tradycyjny wypiek wielkanocny, to proponuję Wam taką babę - smak i zapach tradycji oraz piękna ozdoba świątecznego stołu :)Składniki:3 szklanki mąki,1/2 szklanki lekko ogrzanego mleka,60 g rozpuszczonego i przestudzonego masł...

Dziś mam dla was coś w wersji "take away" na wynos. Jak wszyscyy wiemy został jeszcze tydzień szkoły ( nie dla mnie na szczęście ), więc na te ostatnie 4 dni pasowałoby mieć coś pysznego na śniadanie do szkoły czy pracy. Z racji, że dziś pierwszy dzień...

To najlepszy chleb jaki udało nam się upiec.Smakuje jak z najlepszej piekarni, a do tego tak długo utrzymuje świeżość.Jedyna jego wada to CZAS!Ale tak to już jest z chlebami, im dłużej trzeba na niego czekać tym lepszyJZaczyn160g mąki żytniej chlebowej...

W moim domu każdy jest fanem małych słodkości na raz, jak i przekąsek na słono. Hitem są paszteciki mamy z ciasta drożdżowego lub półkruchego, lecz co jakiś czas wprowadzam nowe propozycje.Bułeczki z tego przepisu przypadną do gustu fanom pomidor...

Ahhh co to były za ciasteczka! Tak nam posmakowały, że jednego dnia piekłam je dwa razy. Upiekłam prawie 10 blach ciastek, które do następnego dnia nie dotrwały. Pyszne, delikatne w smaku, idealnie słodkie z rozpływającym się w buzi jabłkiem (użyłam gr...

Wspominałam Wam, że mam bardzooo dużo dyni, a więc kombinuję. Te kopytka były zrobione z myślą o konfiturze z czerwonej cebuli, ja co prawda jadłam ją w towarzystwie buraczanych gnochci, ale jakoś tak nawet kolorystycznie bardziej pasowały mi do tego d...

Dawno mnie tutaj nie było. Jakiś czas temu, po kilkutygodniowym milczeniu, zapowiadałam powrót do regularnego blogowania. I nic z tego nie wyszło. Często się tak zdarza, że człowiek chwali się planami, zbiera w sobie energię

Pyszny i wilgotny sernik z malinowym musem na budyniowym spodzie. Każdy się w nim zakocha. Continue reading

Zapach pieczonego rabarbaru, który wypełnia kuchnię jest jednym z bardziej sentymentalych zapachów dla mnie. Przypomina mi babcię i jej maślaną kruszonkę. Pokuszę się nawet o stwierdzenie, że o tej porze roku nie ma nic piękniejszego. A jeśli dodam do ...

Piernik staropolski Tym pysznym przepisem życzę wszystkim WESOŁYCH ŚWIĄT ! Składniki na 3 blaty o wymiarach 42 x 28,5 cm, z których przygotowałam 3 mniejsze pierniki i pierniczki na choinkę  z 1/4 części Ciasto przygotowane 4-6 tygodni przed świętami -...