Przepis na Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#

Patent na uzyskanie takiego pasiastego ciasta wyłowiłam kiedyś gdzieś w odmętach Internetu. Przepis na samo ciasto ułożyłam sobie sama. Na początku bałam się, że będzie to potwornie praco- i czasochłonne, jednak jak zwykle okazało się, że niepotrzebnie...

Przepis na ciastoPotrzebujemy:- 340 g mąki,- 5 g suszonych drożdży,- 1 ½ łyżeczki cukru,- 1 ½ łyżeczki soli- 2 łyżeczki oliwy,- 250 ml letniej wodyWykonanie:Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić na 10 minut. W dużej misc...

Wczoraj była "makaronikowa teoria", więc dziś czas przejść do praktyki. Makaroniki tym razem wykonałam na bazie bezy włoskiej. Z końcowego efektu jestem bardzo zadowolona, bo tą metodą przygotowywałam makaroniki po raz pierwszy i całe szczęście obyło s...

Nie jadłam kaszy manny od wieków. Podejrzewam, że miałam jej dość z czasów dzieciństwa, kiedy musiałam ją jadać lub wypijać codziennie z mlekiem przez kilka lat. W wakacje Bratowa poczęstowała mnie ciastem wykonanym z tej kaszy. Było bardzo smaczne, al...

Imprezowe przekąski to świetna alternatywa dla klasycznych ciepłych posiłków.Powiem szczerze, że gdy ja zjadłam dwie małe porcyjki moich wieżyczek, poczułam sytość.Tak więc z czystym sercem polecam je na chwilowe zaspokojenie mniejszego "imprezowego gł...

Boże Narodzenie, Walentynki czy impreza urodzinowa to tylko kilka z momentów, kiedy stoimy przed wyzwaniem przygotowania odpowiedniego menu. Specjalne okazje wymagają bowiem wyjątkowej oprawy – także tej kulinarnej. By zaskoczyć swoich bliskich lub zna...

Moje pierwsze podejście do ciasta filo, kto wie może przy następnym skuszę się na baklavę? Kubeczki to bardzo prosty deser, a wygląda wyjątkowo dekoracyjnie  Jestem bardzo dumna z kremu chałwowego, jest naprawdę przepyszny ( i mówię to jako niespecjaln...

Tartę robiłem już dwa razy na święta. Delikatna, słodko-kwaśna, dla mnie idealna. Można ją zrobić dzień wcześniej i odgrzać w Wigilię a będzie jeszcze lepsza. Ciasto: Kapusta: Na farsz: Grzyby wrzucamy na chwilkę do miseczki z zimną wodą i szybko płucz...

Ubóstwiam pierogi! Jako dziecko mączne przysmaki należały do moich ulubionych. Pierogi, kopytka, racuchy, naleśniki. Wszystkie te dobrocie oczywiście przyrządzane były z mąki pszennej. Dzisiaj mąki pszennej unikam jak wroga. To ze względu na moją alerg...

Miło mi powitać Was dziś pierwszym postem z serii SŁODKIE PIĄTKI! Cel tej serii jest prosty. Nie traćcie czasu na zastanawianie się co smacznego upiec lub przygotować na weekend dla Waszej rodzinki. W kuchni wieczorem znajdziecie gotową odpowiedź.Zaczn...

Weekendy upływają mi ostatnio dość intensywnie i do tej pory nie było okazji do pieczenia chleba na zakwasie. Wczoraj się udało. A głównym składnikiem (może w nienajwiększej ilości, ale zdecydowanie nadającym smak pieczywu) jest mąka gryczana, którą ud...

Nigdy nie obchodzę Halloween – nie zmieniło się to nawet gdy pomieszkiwałam w Kanadzie (byłam chyba jedyną osobą w mojej grupie na studiach, która ten dzień spędziła na własnej kanapie, zawinięta w koc z ulubioną książką w ręku). Wiele razy obiecywałam...

Tak, wiem ostatnio na blogu świeciło pustkami. Dawno mnie tutaj nie było, ale też miałam sporo spraw na głowie, które zajmowały całą moją uwagę i jakoś tak blog zszedł ma dalszy plan. Jednak uroczyście przysięgam, że od teraz to się zmieni, tym bardzie...

Gdy tylko dostałam propozycję wystąpienia w programie Pytanie na Śniadanie nie zastanawiałam się ani chwili. Zwłaszcza, że temat miał być naprawdę bliski mojemu sercu EGIPT. Jak wiecie zakochałam się w nim totalnie i najchętn...

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu podróży widelcem i butelką po mapie :-)Dziś zatrzymuję się na Sycylii, która dla mnie na zawsze pozostanie miejscem niezwykłym. W aspekcie historyczno-kulturowym warto zauważyć, iż na jej rozwój wpływ mieli Arabowie, ...

Kiedy ten tort zobaczyłam na okładce książki"Schnelle Kuchen" pomyślałam - piękny ten tort. Książkę kupiłam i przyszedł czas by zrobić i tort. Ja go lekko zmodyfikowałami dałam mój biszkopt czekoladowy. W przepisie oryginalnym był zwykły bi...