Przepis na wołowina z marchewką

Dynia w dalszym ciągu dominuje na stoiskach warzywnych, więc trzeba korzystać z tego faktu ile wlezie :) Tym razem proponujemy sosik dyniowo-marchewkowy. Szybki i prosty w przygotowaniu.Składniki:około 300g dyni Hokkaido;2 marchewki (nie za duże);1 ceb...

Ostatnio nasze wpisy są dosyć ubogie i pojawiają się rzadko, ale to dlatego, iż mało czasu spędzamy przed komputerem (w sumie to pozytywne chyba :)). Najpierw był wyjazd do Polski na kilkanaście dni, a zaraz po powrocie zachciało nam się cieplejszych k...

Dawno nie było tu przepisu, więc czas nadrobić zaległości i coś wrzucić ;) Jako, że pogoda idealna, by zajadać sycące i rozgrzewające zupki, zaczniemy od przepisu na typowo jesienną polewkę z dynią. Chyba nie macie już dość tego wspaniałego warzywka?Sk...

Jakiś czas temu powróciłam do przepisu na mule w sosie z białego wina, pora i selera naciowego (przepis tutaj). I danie zachwyciło kolejny raz.Dzisiaj przepis trochę inny, ale odrobinę zaskakujący. Do muli przygotowujemy sos na bazie białego wina, śmie...

Wiosna, wiosna, wiosna... dni coraz dłuższe i coraz więcej możliwości na spędzenie aktywnego popołudnia po pracy. Szybki obiad? Nic prostszego :-) Ten jest szybki, smaczny i zdrowy :-)Makaron z kurczakiem i startą na grubych oczkach tarki cukinią. Do t...

Cześć =) "Fajitas", to popularny w kuchni meksykańskiej sposób przyrządzania dań z mięsa, z reguły z dodatkiem papryki i cebuli.Słowo "fajitas" oznacza mniej więcej tyle, że mięso (najczęściej z kurczaka lub wołowiny, albo krewetki) i warzywa są pokroj...

Cześć =) Gotowanie, to oprócz myślistwa, wędkarstwa, zbierania grzybów, Wyspy Młyńskiej, Kanału Bydgoskiego i szeroko rozumianego Bydgoskiego Węzła Wodnego - jedno z moich kilku hobby, które sprawia mi bardzo dużo radości. Radości, prowadzącej do spełn...

Cześć =) Taka zupa grzybowa w niektórych regionach uznawana jest za tradycyjną zupę wigilijną, podobnie jak w innych barszcz. Często podawana jest z łazankami. Stanowi również świetnie dopasowany smakowo dodatek do pierogów z kapustą =)Potrzebne będą:-...

Bo truskawek nigdy dość! :) Przynajmniej w moim przypadku :)Było ciasto, lody, kompot a teraz przyszła pora na deser :) Jeśli aktywnieśledzicie Euro 2016 to zamieńcie kolejność warstw i otrzymaciedeser idealny dla kibica hehe :)Składn...

POBIERZW poprzednim poście wspominałam, że pracowałam ostatnio nad ważnym projektem, który był przyczyną mojej nieobecności w blogosferze. Dzisiejszy dzień jest dla mnie podwójną okazją do świętowania, bowiem pojawiło się w sieci pierwsze kulina...

Cześć =) Jedną z zalet lata, są maliny. Pięknie pachną, wspaniale smakują oraz leczą. Odmładzają, dbają o serce i dobry nastrój.Maliny, jak każde sezonowe owoce leśne, nie są tanie i raczej nigdy nie będą. Znalazłem jednak na to sposób - po prostu chod...

Jakoś nie mogę wystartować z moim cukrowym detoksem, choć miałam ambitne plany porzucenia wszystkiego w czym znajduje się ta uzależniająca mnie substancja. Intelektualnie posiadam dość obszerną wiedzę na temat negatywnych smutków ubocznych konsumpcji s...

Na koniec sezonu truskawkowego u mnie kruche babeczki nadziewane kremem landrynkowym :) Krem zrobiony ze śmietanki kremówki i rozpuszczonych w nich landrynek (u mnie Ice). Na wierzchu obowiązkowo sezonowe owoce, u mnie tr...

Już końcówka sezonu śliwkowego. Proponuję dobrze to wykorzystać i zrobić przepyszne drożdżówki. Proste w wykonaniu, bez długiego wyrabiania, a mimo to na drugi dzień nie czerstwieją (dłużej nie wytrzymały bo zostały zjedzone). Robił...

Prawie "piernik", podobny w kolorze i smaku ale bez dodatku miodu i jajek, czyli coś dla mających alergię na te produkty. Wyrośnięte ale dość zwarte ciasto, lekko lepiące, smakuje jak piernik z miodem. Prosty, w sam raz do zro...

U mnie ostatnio królują grzyby, ostatnie już w tym roku jakie można znaleźć w lesie. Więc serwuję kolejny obiad z grzybami w roli głównej, a do tego ziemniaczki i pikle z ogórków Orzech. Taki szybki, prosty jesienny obiad :-)60 dag podgrzybków św...