Przepis na wędlina z łopatki

Bardzo lubię ciasta warstwowe, zwłaszcza takie, w których każda warstwa jest inna - zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji. Właśnie taka jest ta krajanka. Spód to delikatnie waniliowe ciasto półkruche. Na nim znajduje się wilgotna, kwaskowata w...

W wakacje przyszła mi ochota na słodycze, których normalnie za wyjątkiem gorzkiej czekolady nie jem zbyt dużo. Prawda jest taka, że wolę dobry makaron lub grzankę zamiast lodów czy ciasta. Lato obfitujące w owoce sprawiło jednak, że mam ochotę na coś s...

Wspólnie z mamą stwierdziłyśmy, że warto by jeszcze na stole wigilijnym zadbać o coś zielonego i zdrowego do pochrupania. W lodówko-garażu na swoje 5 minut czekała rukola. 5 minut, bo właśnie tyle zajmuje przygotowanie tej sałatki. A zaoszczędzony czas...

Wczorajszy powrót z Krakowa oznacza kolejny wyjazd jutro.Między przepakowywaniem walizki , pichcę rozgrzewające chilli. Sycące i poprawiające nastrój przed wyprawą , zjedzone w towarzystwie jednej z najlepszych książek czytanych ostatnio.Sk...

W tym roku nie tyle zainspirowały mnie święta, co okres poświąteczny i masa niewykorzystanych produktów. Trochę z szacunku do jedzenia, trochę z nudów zacząłem myśleć, co zrobić z tymi resztkami. Na pierwszy rzut poszły buraczki z barszczu. Efekt znajd...

Witajcie w Świecie Szalonej Książki Kucharskiej!Mówią, że marzenia się nie spełniają, ale marzenia się spełnia. Jednym z moich jest napisanie i wydanie książki kucharskiej.. Wiem szalony pomysł.Jak więc powstała idea bloga? Jakkolwiek to zabrzmi.. Oglą...

Składniki:1 kg ziemniakówłyżka masła2 szklanki mąki2 jajkaZiemniaki obieram, gotuję, przeciskam przez praskę, dodaję masło, mieszam, odstawiam aż przestygną. Następnie dodaję do nich pozostałe składniki i wyrabiam ciasto. Jeśli jest zbyt klejące - dosy...

Bardzo lubię buraczki pod różnymi postaciami, szybka i lekka przekąska z buraków z serem feta naprawdę jest smaczna i efektowna:składniki:- 3 buraki- ser feta- oliwa z oliwek extra vergine - sok z połowy cytryna- łyżeczka miodu- orzechy włoskie lub pes...

Pyszny, lekki serniczek z mascarpone na ciasteczkach oreo - robi się błyskawicznie i naprawdę posiada zachwycający smak. Czekoladowe ciasteczka oreo w połączeniu z delikatnym smakiem masy serowej, polane galaretka z truskawkami:składniki:- opakowanie c...

Zapraszam na przygotowanie szybkiej przekąski - sera Camembert ze słodką nutką. Zazwyczaj jest on podawany z borówkami, u mnie w wersji z pysznym sosem winogronowym. ser camembertdżem z winogron (można go zastąpić, np. żurawiną)odrobina olejujajkobułka...

Grecka pasta z sera feta i pieczonej czerwonej papryki z dodatkiem suszonych pomidorów i szczypty chilli. Kremowa i lekko pikantna, świetna do kanapek lub grzanek.Składniki:200 g sera feta2 czerwone paprykikilka suszonych pomidorów z zalewypapryc...

Ciekawa i szybka sałatka makaronowa z niewielką ilością składników, za to bardzo pożywna. Można ją również podawać na ciepło :)Składniki:200 g makaronu2 małe piersi z kurczaka10 suszonych pomidorów z zalewyduża garść pestek słonecznika i dynisól, piepr...

To mój pierwszy tort weselny i mam nadzieję, że nie ostatni. Przygotowywałam się do niego z niezwykłą ostrożnością i starannością. To tort z ukrytym piętrem, które wcale nie jest łatwe do wykonania. Jednak staż w Tortownia.pl pozwolił mi na zdobycie ty...

Wczoraj miałam ogromną ochotę na makaron ryżowy. Nie wiedziałam tylko co do niego dodać, padło na pesto z rukoli i to był świetny wybór :DSkładniki:125 g rukoliokoło 10- 15 suszonych pomidorów2 łyżki oleju z pomidorów (zalewa)średni ząbek czosnkukilka ...

Po 17 dniach szpitala z Natką mam głód gotowania i jedzenia dobrych rzeczy. Dlatego każdego dnia pojawia się pyszna sałatka oto jedna z nich. &n...

Przyszedł mi ostatnio smak na frytki, jednak postanowiłam zrobić je inaczej niż tradycyjnie. Upiekłam je w piekarniku. Powiem tak nigdy chyba już nie zrobię frytek smażonych na głębokim oleju, w piecu jest prościej. Nawet moje Dzieci, dla których istni...