Przepis na wędlina z łopatki

Udało mi się wczoraj dotrzeć na katowicką Vegilię. Co więcej - dotarła też moja siostra i jej wszystkożerna znajoma :) Spotkanie było bardzo sympatyczne, gości zaskakująco (nawet dla organizatorów, jak usłyszałam) dużo, a jedzonko przepyszne! Zostaliśm...

Zakończyły się tegoroczne wakacje, a co za tym idzie - wrzesień nawołuje do pracy! W skrócie przedstawiam Wam listę przepisów, z którymi najchętniej zapoznawaliście się w minionym miesiącu. Mam nadzieję, że chętnie do nich wracacie. Koniecznie dajcie z...

Dlaczego nie kupiłam szynkowara wcześniej - nie wiem. Dlaczego tak długo zwlekałam z jego użyciem, gdy już go kupiłam - nie mam pojęcia. Jedno jest pewne, powtórka tuż tuż. Zawsze mniej lub więcej angażowałam się w przygotowywanie domowych dodatków do ...

Ciasto, które jest specjalnością mojej siostry; jest dla fanów ciast niezbyt słodkich i cytrusowych. Nie jest zbyt trudne w wykonaniu i w sumie nie wymaga dużych umiejętności cukierniczych. Idealne do kawy lub herbaty serdecznie polecam.SKŁADNIKIspód c...

"Gotowanie jest dzisiaj tak popularne, ponieważ jest idealnym połączeniem jedzenia i zabawy"Emeril LagasseDługo zastanawiałam się jak przygotować dobre nóżki z kurczaka. Szukałam różnych sposobów i wypróbowałam sporo przepisów, jednak nigdy nie m...

Tarta z camembertemBardzo lubię sery pleśniowe i często jakiś uda mi się wygrzebać z lodówki a wtedy do tarty z camembertem, szynką i pomidorami jest już całkiem blisko :) To zdecydowanie miła alternatywa dla kanapek na kolację. Robiłam ją już kilka ra...

Dawno mnie z Wami nie było, bo niestety brak czasu nie pozwalał nie tylko na publikację, ale również gotowanie. Dawno również nie przygotowywałem nic wspólnie z blogerkami. Gdy padło hasło potrawy z młodych ziemniaków, jajek i koperku od razu się zdecy...

Jak tylko robi się coraz zimniej bardzo chętnie jem dużo kaszy jaglanej. O jej właściwościach pisałam już tutaj.Po wczorajszych pieczarkach dziś najprostszy na świecie przepis na pyszne śniadanie czyli kasza jaglana z cytryną, świeżą kolendrą i m...

Darowanej rzodkiewce nie zagląda się w liście, tylko zjada się ją na wszystkie trzy możliwe sposoby. Pierwsza opcja to oczywiście rzodkiewka na surowo, chciałoby się powiedzieć, że "prosto z drzewa" jest najlepsza, gdyby nie fakt, że rzeczona rośnie w ...

Alergie pokarmowe mojego dziecka przyniosły nam jedną korzyść. Córka jest "wszystkożerna". Szpinak - proszę bardzo.Kasze - ależ uwielbia.Ciecierzyca, soja, soczewica, groch.... - prosi o dokładkę.Zielenina, rukola, roszponka... - podkrada ...

Maliny i jeżyny to idealna lekko kwaśna kompozycja ze słodkim puddingiem chia. Wszystko oczywiście zadziwiająco proste w wykonaniu i bardzo smaczne! :)Pudding chia z musem malinowo-jeżynowymPrzepis na ok. 3-4 porcjePotrzebujemy:- 1 puszka mleka kokosow...

Już niedługo Święta Wielkiej Nocy. Stoły ugną się pod ciężarem szynek, białych kiełbas, sałatek jarzynowych, ćwikieł z chrzanem i samego chrzanu, a także... No właśnie, majonezu. Co z tym majonezem?Tradycjonaliści powiedzą pewnie: "Łapy precz od majone...

Ostatnio wymyśliłam sobie takie placki, czy może placko-naleśniki, których nie trzeba wyrabiać ręcznie, ani wałkować, a mimo tego przypominają tortille (zwlaszcza podsmażone na chrupko).Da się je ładnie zezłocići zawinąć w nie dowolny farsz. Prze...

Od wielu lat naukowcy starają się znaleźć przyczynę nadwagi i otyłości. Ci pracujący na Uniwersytecie w Berkley odkryli, że jedną z przyczyn tycia może być tendencja do ... wąchania jedzenia.To, że zmysł węchu i smaku są ze sobą nierozerwalnie związane...

Nie ma lepszej pory roku na dynię niż listopad. Dynia to nie tylko witaminy, ale też zniewający kolor. Tak potrzebny w jesienne dni pracy.Czy można zrobić hummus z dynią i burakiem w pół godziny? Widziałam to powątpiewające spojrzenie Adama, któr...

Na placuszkach, makaronie z dynią Marta nie przestała. O to jej ciasto z dynią i białą czekoladą. Na bieżąco donosiła iż ciasto jest fantastyczne (troszkę w innych słowach :-) na blogu nie wypada pisać) i ze wszyscy w pracy zachwyceni a ona dumna z sie...