Przepis na wędlina z łopatki

Witajcie. To danie podpatrzyłam w jednej z samoobsługowych restauracji. Bardzo mi smakowało, postanowiłam więc przyrządzić je dla domowników. I wyszło super!Składniki:makaron rurki250 g świeżego szpinaku3 ząbki czosnkusól, pieprz5-6 suszonych pomidorów...

Pewnego dnia wolnego od pracy, po spacerze z psami.....napaleniu w mieszkaniu, bo jeszcze zimno było jak to w marcu! Nie mogliśmy dojść do porozumienia co do tematu filmu, który chcielibyśmy obejrzeć po kolacji, a interesowałby nas oboje. Często tak ma...

Ale to był udany dzień! ;) Zero obowiązków, zero pracy, czyste lenistwo! Potrzebowałam tego. Teraz nadejdą pracowite dni. Egzamin depcze po piętach, a ja z dnia na dzień mam wrażenie, że wiem mało, za mało.Placko-mania? Tak! Placki na śniadanie, obiad ...

FOT. M. Kurdziel.Ciężko przypomnieć sobie jak smakuje świeży croissant kupiony w jednej z boulongerie w mojej ulubionej piętnastej dzielnicy Paryża. Ciężko również przypomnieć sobie aromat prawdziwego włoskiego cappuccino. Teraz jestem w kraju, w który...

Deser, a może drugie śniadanie idealne? Z jednej strony na zimno, a z drugiej pełne rozgrzewających przypraw. Według mnie to dobra propozycja dla osób, które do końca nie są fanami słodyczy, ale od czasu do czasu pokuszą się na coś słodkiego. To także ...

Kiedy studiowałam zawsze wyobrażałam sobie, że po przejściu na cały etat będę mieć bardzo dużo wolnego czasu, który w dużej części spożytkuję na bloga i gotowanie. Myślałam, że skoro w pracy spędzam wyłącznie 8 godzin i po 16 będę już w drodze do domu,...

Babka która kusi swoim wyglądem, smakiem i zapachem. Ciasto z dodatkiem ajerkoniaku jest wilgotne i aromatyczne. Krówki rozpuszczają się podczas pieczenia tworząc słodkie cętki. Cała babka oblana jest cienką warstwą polewy karmelowej, która nadaje jej ...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...

A kiedy dzień nadchodzi, dzień nadchodzi idziemy na jagody, na jagody ... Składniki (ok. 30 sztuk):szklanka mąki pszennej typ 500 lub 650wrzątek ok. 100 mlsłoik jagódkilka łyżek cukrułyżka soli do gotowaniaMąkę zalewam stopniowo gorącą wodą, nie...

Ten przepis to gwarancja udanego obiadu.Tradycyjne kotlety ze schabu karkowego smażone w panierce.Składniki:pół kilograma schabu karkowego wieprzowego olej do smażeniapanierka: 3 surowe jajka, mąka, bułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, kurkumaZ pół kilog...

Nie będę ukrywać, że lubię makaron, a jeszcze bardziej sałatki makaronowe :) A do nich idealnie pasuje tuńczyk z puszki. Jutro piątek, więc może ktoś zechce skorzystać...Składniki:garść małego makaronu (u mnie małe kokardki)tuńczyk sałatkowy z puszki 3...

Ponad miesiąc temu jadłam kaszę gryczaną pysznie przyrządzoną przez firmę cateringową. Nie jadłam jej od lat ze względu na jej aromat i charakterystyczny smak. Tego dnia byłam na całodziennym szkoleniu. Podano gulasz warzywny, a do niego tylko tę kaszę...

Na początku sierpnia na stronę któregoś z portali zbierających przepisy kulinarne trafiło z rzędu kilka przepisów właśnie na chleb toskański. Tak mnie zaintrygowało to pieczywo, że zaczęłam szperać i znalazłam przepis na blogu Eleny, pisarki podróżnicz...

Pamiętacie tę scenę z bajki Zakochany Kundel (1955/1997), gdzie główni bohaterowie jedzą razem spaghetti z pulpetami? Mnie to danie kojarzy się właśnie z tą kreskówką, choć jest to jeden z najbardziej popularnych pomysłów na makaron.W książce Jadłonomi...

Domowe knedle. Zamiast śliwek postanowiłem wykorzystać powidła śliwkowe z rumem.Czytaj więcej »

Łazienka odwieczny problem z jej czyszczeniem. Kto nie ma z nią problemu? Jaki wybrać odpowiedni środek, żeby nasza łazienka błyszczała?Czytaj więcej »