Przepis na wędlina z łopatki

Dawno nie piekłam żadnego sernika! Dlatego na tegoroczną Wielkanoc zaszalałam i upiekłam nawet dwa! :) Dzisiaj dodaję przepis na pierwszy z nich. Coś tradycyjnego. Sernik krakowski. Gdy słyszę nazwę tego ciasta od razu widzę sernik z tradycyjną lukrowa...

Wyjątkowo bogaty w smaki sernik, dla miłośników połączenia kawy z czekoladą. Bardzo syty i elegancki. Od początku muszę jednak zaapelować - do pieczenia serników (zwłaszcza tak wymyślnych jak ten), zaopatrujcie się w prawdziwy twaróg lub najlepszej jak...

Uwielbiam to, jak blog pcha mnie do odkrywania nowych przepisów, poszukiwania coraz nowszych i lepszych ich źródeł. Od pewnego czasu usilnie staram się ograniczyć ilość nabywanych przeze mnie książek o pieczeniu - na nieszczęście (dla mojej ograniczone...

Nigdy nie byłam ich wielką fanką. Sezam nie był dla mnie szczególnym przysmakiem (raczej miłym dodatkiem), karmel za to zawsze lubiłam, podobnie jak chrupiące słodycze - z tego powodu czasami, od niechcenia, zdarzyło mi się podebrać jednego czy dwa sez...

Jesienna aura coraz mocniej skłania do odbywania wieczornych, relaksacyjnych sesji przy ciepłym piekarniku. Tym mocniej ubolewam, że mój obecny ma na tyle poważne problemy z trzymaniem temperatury, że szkoda w ogóle coś do niego wkładać. Ale weekend pr...

Postanowiłam zmierzyć się z przerobieniem kolejnego typu ciasta na bezgluten. Jakimś cudem do tej pory nie wpadłam, żeby spróbować upiec coś z ciasta parzonego. Przeglądając stos ulubionych książek ze słodkimi przepisami, uznałam, że chcę koniecznie sp...

Na jesień coraz chętniej wracam do moich książkowych zbiorów i przy herbacie, w późne wieczory, zaznaczam kolorowymi karteczkami wciąż nowe przepisy do wypróbowania. Czasu jakoś nigdy nie starcza na każde z wybranych ciast, ale powoli, powoli realizuję...

Świąteczny piernik w nowoczesnej formie? Dlaczego nie, w końcu od dawna już i torty weselne zastępują legiony małych, uroczych babeczek ;) Ciasto z tego przepisu zawiera miód i przyprawy korzenne, ale nie smakuje jak typowy, tradycyjny piernik. Babeczk...

Najprostszy deser dla każdego. Lekki, smaczny, delikatny.Przygotowany z białek jajka z odrobiną cukru.Białka ubijamy na sztywną pianę z łyżką cukru pudru. Przelewamy do foremek i pieczemy 10-15 minut w tem. 180 stopni.Po upieczeniu i wystudzeniu ...

Tort przygotowany z okazji 30 rocznicy urodzin dla wielbiciela jazdy terenowej jeepem.Intensywne w smaku, mocno czekoladowe ciasto z nutą kawy, przełożone kremami o smakach, karmelu, czekolady i wanilii. Połączenie smaków, które zaws...

Tort z figurką misia i balonikami przygotowany na pierwsze urodziny.Dekorowany kremem maślanym na bezie szwajcarskiej i słodkimi dekoracjami z masy cukrowej.A w środku blaty ciasta czekoladowego przekładane na przemian z waniliowym b...

Dzisiejsze cudo to muffinki z gruszkowo-imbirową konfiturą zrobioną w lecie. Pyszne, mokre i 100 % roślinne. Przepisuzdradzićnie mogę, ale kombinujcie, mąkaryżowa, kukurydziana, olej, mleko sojowe... Zrobić tylko jedne to za mał...

Przepadam za zieleniną. Ze smakiem zjadam szpinak czy brukselkę, a tym bardziej sałatki. Ta sałatkę po raz pierwszy spróbowałam z przepisu mojej koleżanki Samanty. Jak ja lubię takie pyszności. Jest prosta i rewelacyjna. Szykuje się wizyta gości, grill...

To propozycja tortu dla Tych, którzy niewątpliwie lubią owoce. Prosty w wyglądzie, złożony w smaku, z mnóstwem owoców. Bita śmietana z prawdziwą wanilią, waniliowy biszkopt, marakuja, truskawki, borówki, sos malinowy, czerwone porzeczki, ciemne winogro...

Słodki tort dla Małych Księżniczek z serii MY LITTLE PONY. Ten wyjątkowy tort to połączenie waniliowego biszkoptu z tęczową posypką, kremu waniliowego, musu malinowego i z mnóstwem świeżych borówek. Wykończenie w masie cukrowe...

Kolejna propozycja tortu na Komunię Św. tym razem w kolorach bieli i mięty, dekorowany kwiatami z papieru jadalnego i koronką oraz elementami z masy cukrowej.A w środku biszkopt waniliowy przełożony kremem waniliowym, ganage z...