Przepis na wędlina z łopatki

Churros con chocolate, tortilla española, gazpacho i batatas fritas to tylko początek długiej listy dań, jakie trzeba zjeść będąc w Andaluzji. Przygotowałam dla Was obszerny przewodnik po smakach tego regiony, głównie pochodzących z prowincji Malaga, S...

Rok 2018 uważam za dobry czas. Sporo się działo, momentami było intensywnie. Był to rok wielu wyzwań, głównie oczywiście za sprawą Małego Monsieur. Rozszerzanie diety, pierwsze ząbki, początek żłobka, ale także pierwsze loty samolotem, pierwsze podróże...

Pieczona dynia z jajkiem i boczkiem to przykład śniadania, które poprawia samopoczucie i koi nerwy. Kiedy jest mi źle robię sobie właśnie takie dobre śniadanie, zaparzam dzbanek kawy w chemexie i spędzam czas w kuchni. Czytam ulubione magazyny i niespi...

Półwysep Świętego Wawrzyńca na Maderze to miejsce niezwykłe nie tylko dlatego, że można tu niemal poczuć pęd powietrza z odrzutowców schodzących do ładowania, ale przede wszystkim dlatego, że widoki są tu absolutnie bajkowe. To też jedno z tych miejsc,...

Bagels nad Friends to nowy lokal, który otworzył się na parterze nowego apartamentowca Cosmopolitan. Ostatnio w tym miejscu obserwuję z zaciekawieniem wysyp nowych restauracji. A że pracuję niedaleko i często tamtędy przechodzę, to z zainteresowaniem w...

Jedziecie na wakacje. Jest super: plaża, piękne miasta, świeci słońce, a niebo jest błękitne. Zdjęcia robią się same. Nie trzeba się starać po prostu są jak w National Geographic. Przeglądając w aparacie cieszycie się jak dzieci, że takie piękne i kolo...

Chinkali chodziły za mną od dawna. Nie miałam jednak odwagi, by je zrobić. Przerażała i jednocześnie paraliżowała mnie wizja rosołu w pierogach, gdyż za żadne skarby nie wiedziałam jak wlać rosół do środka i zgrabnie zawinąć chinkali. Postanowiłam ten ...

Ciastka francuskie z rabarbarem to ekspresowy deser, który zrobicie w mniej niż pół godziny. Uwielbiam rabarbar i doceniam go za jego kolor, smak, za to, że jest szybki i prosty w obróbce, jak i za niezaprzeczalne walory estetyczne. Niesamowicie lubię ...

Rzadko odwiedzamy Saską Kępę. Po prostu mamy daleko. Wpadamy tu średnio dwa-trzy razy do roku przy okazji. Zwykle z przyjaciółmi. Do tej pory jednak nie opisywałam żadnego z lokali w tej dzielnicy prócz Cukierni Irena i Lukullusa, ale to było przy pisa...

Plaże na Bali to jeden z mocniejszych punktów wyspy. Są raczej wąskie, na południu jasne, a na północny ciemne i wulkaniczne. Cieszę się, że w ciągu naszego pobytu udało nam się odwiedzić kilka. Pokażę Wam te, które z czystym sumieniem mogę polecić ...

Pobite Gary to lokal, który ma bardzo dobre opinie. Polecało mi go kilka osób, polecały liczne recenzje w internecie. I co? I pstro! Nasza wizyta była w zasadzie taka, że mogło jej nie być zupełnie: nieszczególnie dobra i niezapamiętywalna. Poza jednym...

Kiedy nie tak dawno pisałam o nowej herbaciarni na Ochocie zapytałam o Wasze ulubione miejsca w tej dzielnicy. Kulinarnie dla mnie bowiem wydawała się dość nijaka i mało zachęcająca. Większość z Was, jak jeden mąż, wskazała adres na Rakowcu prz...

Talerzyki działają na Mokotowskiej od kilku tygodni, choć oficjalnego otwarcia jeszcze nie było (planowane jest na ostatni weekend października). Póki co lokal się dociera, a właściciele zbierają opinie od gości. Talerzyki należą do właścicieli sąsiadu...

Tort Szwarcwaldzki od dawna był na mojej liście do zrobienia. Uwielbiam go i to mimo, iż nie przepadam za ciastami z czekoladą. Jednak te na czekoladowym biszkopcie jak właśnie Tort Szwarcwaldzki lub ciastka W-Zki od zawsze mają ba...

Cukiernia Lourse otworzyła się po 74 latach przerwy w nowo otwartym Hotelu Europejskim (pełna nazwa Raffles Europejski Warsaw), który jest obecnie prawdopodobnie najbardziej luksusowym hotelem w Polsce. Czekałam na to miejsce wiele lat, bo uczyłam się ...

Ascona to malownicze miasteczko położone nad Jeziorem Maggiore. Jest pastelowa, pełna uroku, a jednocześnie ma w sobie wiele czaru, elegancji, wyrafinowania. Można tu poczuć włoskie la dolce vita, ale jednocześnie na każdym kroku czuć szw...