Przepis na wędlina z łopatki

Zapach jej jest nieziemski! W smaku bardzo specyficzna - jest truskawkowa ^^, ale gdzieś tam w tle delikatnie wyczuwa się charakterystyczny posmak. To jest coś dobrego! W ubiegłym roku łączyłam truskawki z rabarbarem, rabarbar z bananami, truska...

Dzisiaj pokaże wam jak wykorzystać ciasto drożdżowe z wcześniejszego postu. Jest to nietypowe połączenie składników, jednak z mojego doświadczenia wiem, że to właśnie te z pozoru nie pasujące do siebie składniki tworzą idealne desery.Ten placek m...

Dla smakoszy szarlotek jedna z jej wersji,tym razem z budyniową pianką,pyszna,nie za słodka,taka jak lubię.Mamy jesień warto więc korzystać z jabłek.Pisząc dla Was posta już myślę co upiec na weekend :)Ciasto:500 g mąki220 g cukru200 g margaryny5 żółte...

Składniki:-kostka masła-2 czekolady mleczne-4 jajka-3/4 szklanki cukru białego-200ml śmietany 18%-3/4 szklanki mąki-1,5 łyżeczki sody-szklanka mleka-60 g cukru trzcinowegoDo przełożenia:-maliny-marmolada malinowa-czekolada -2 łyżki masła-nutellaOkrągłą...

Co to właściwie znaczy?Co znaczy, że chcę się stać człowiekiem? Czy nie jestem nim już teraz?Otóż nie. Dzięki mojej dobrej koleżance uświadomiłam sobie, że nie zasługuję na to miano - w ciągu ostatnich lat więcej było zmarnowanego czasu i niszczenie si...

Pomysł na pożywne drugie śniadanie.Składniki:100 g jogurtu naturalnego1 banan15 g żurawiny15 g nasion chiaJogurt mieszamy z nasionami (można dodać łyżeczkę miodu) i odstawiamy do napęcznienia na około 45 minut. Dekorujemy dodatkami.Smacznego!...

Bardzo rzadko piekę, gdyż mój piekarnik baaaardzo lubi przypalać mi spody ciast, babeczek i innych słodkich wypieków.W tygodniu natknęłam się na przepis owego ciasta i stwierdziłam, że w weekend go stworzę.Składniki:250 g cukry trzcinowego2 tabliczki g...

Keks to jedno z ulubionych ciast mojego Taty, a dla równowagi niezbyt lubiane przez M, cóż zawsze jest jakiś plus, bo więcej pozostaje dla pozostałych łasuchów :) Ciasto to robiłam z dwóch różnych przepisów, obu pochodzących z Kuchni Polskiej, którą wi...

Uwielbiam truskawki i niestety często kupuję ich za dużo.Dodaje je do sałatek, koktajli albo granoli.Tym razem zmiksowałam je z galaretką, którą uwielbiamy i śmietanką.Powstała przepyszna pianka truskawkowa! Podałam ją z truskawkami i bazylią.Pianka tr...

Zaczynam nowy etap w mojej fotografii kulinarnej!Pomyślałam- patrząc na mój nowy Thermomix TM5.Do zakupu namawiali mnie moi znajomi kucharze, którzy codziennie w nim gotują.Polecały mi go koleżanki, które od lat z nimi przygotowują posiłki....

Jedno z moich ulubionych ciast kruchych. Kwaskowatość rabarbaru jest całym sekretem smaku. Nie lubię przesadzać ze słodzeniem przy tym placku, wolę gdy ten kwasek płynący z rabarbaru zostaje na języku.Składniki na dużą prostokątną formęCiasto kru...

Idealna do kanapek zamiast ketchupu czy musztardy, a nawet zamiast masła. Sprawdzi się doskonale do dań z grilla. Choć właściwie pasuje do wszystkiego ^^ Składniki:4 duże papryki2 duże cebulełyżka majerankuspora szczypta chilliszczypta kurkumy2 szczyp...

Moja propozycja kremu kalafiorowego to świetny obiad na takie chłodne dni jakie mamy obecnie, ponieważ zawiera rozgrzewające przyprawy.Składniki:1 duży kalafior2 spore cebule2 ząbki czosnkupół szklanki soczewicy czerwonejpuszka mleka kokosowegosok z po...

Składniki:2 łyżeczki musztardy4 łyżeczki miodu2 łyżeczki octu ( ja użyłam ryżowego, który jest słabszy od zwykłego octu)4 łyżki oliwyWszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i polewamy ulubioną sałatkę. U mnie była to rukola z ...

Jak wróciłam z pracy chciałam zrobić mężowi niespodziankę i zaprosiłam go na... smoothie. Powiedziałam mu tylko, że ma nie pytać z czego tylko mieć pewność, że będzie smaczne :)No cóż... musiałam kawę robić drugi raz bo stwierdził, że było to najsmaczn...

Moi Kochani... wróciłam z wakacji jednakże chwilowo muszę prosić Was jeszcze o troszkę cierpliwości do mnie...zanim się na nowo rozkręcę chwilka minie.Tęskniłam za Wami :) Buziaki :)