Przepis na wędlina z łopatki

Na blogu jest już kilka propozycji dań z sosem słodko-kwaśnym. Tak właściwie to już pierwszy post na blogu był o sosie słodko-kwaśnym, gdy robiłam kurczaka smżonego w panierce na głębokim tłuszczu . Potem pojawiły się kolejne dania inspirowane ku...

Na fali corocznego bobowego obżarstwa, zaczęłam szukać przepisów na alternatywną do "ugotuj i zjedz, siedząc przed telewizorem" formę podania tego warzywa. Jednym z efektów tych poszukiwań była pasta z bobu, kolejnym jest inne proste danie, które bardz...

Komu tej jesieni jeszcze nie znudziła się dynia proponuję zupę z pieczonej dyni z kluskami z tartych ziemniaków. Imbir, kurkuma, kolendra i pieczony czosnek sprawiają, że zupa jest bardzo aromatyczna. Inspiracją dla klusek były trad...

FRANCUSKA ZUPA CEBULOWAWyjątkowa zupa, z niewielu składników, nieskomplikowana i zaskakująca w smaku. Zupa cebulowa jest gęsta i bardzo sycąca, ma łagodny, ale zarazem wyrazisty smak. Tradycyjnie podaje się ją w malutkich miseczkach wraz z chrupiącą ba...

Mimo tego, że piekę często i od dobrych kilku lat, nadal trafiam na przepisy które zaskakują (życzyłabym sobie tego do końca życia!). Nadal poszukuję i uwielbiam, kiedy receptura okazuje się być tak dopracowana, że zawiera niemal idealne proporcje skła...

W każdej dziedzinie życia panuje jakaś moda. Moda na ubrania, kosmetyki, na bywanie w konkretnych miejscach, czytanie konkretnych książek lub słuchanie konkretnej muzyki. Również w świecie kulinariów pojawiają się pewne trendy, za którymi konsumenci dz...

No i nastała wiosna Drodzy Państwo. Co prawda aura na to jakoś nie wskazuje, ale kalendarza oszukać się nie da i od kilku dni mamy prawdziwą wiosnę. A jak wiosna to Święta Wielkiej Nocy.U mnie przygotowania do świąt idą już pełną parą: goście zaproszen...

Ostatnim przepisem w moim projekcie "Rosół przez cały rok" był rosół z pieczonej kaczki. W ten weekend znów pokusiłam się o zrobienie Króla Zup, ale tym razem ze świeżej kaczki, a dokładniej z nóg tego ptaka. Ze świeżego mięsa rosół wyszedł obłędnie tł...

Czasem sytuacja wymaga podania gościom czegoś bardziej finezyjnego niż zwykłe ciasto z owocami. Nie, oczywiście nie umniejszam ciastom z owocami,sama je uwielbiam i wypiekam.Chodzi mi o te momenty,gdy zapraszamy kogoś,komu chcemy pokazać się z jak najl...

Klasyczne, tradycyjne pączki z różaną konfiturą. Delikatne, niesamowicie puszyste, rozpływające się w ustach. Nie sposób poprzestać na jednym... Nie wyobrażam sobie polskiego karnawału i Tłustego Czwartku bez takich właśnie pączków! Pączki rodem z najl...

W moim rodzinnym domu ciasta lubiło się pasjami. Co tydzień musiało jakieś być, co tydzień znikało przeważnie jeszcze przed niedzielą, przeważnie w nocy, gdy dzieci poszły już spać. Najpierw ciasta wypiekała Mama, potem z siostrą zaczęłyśmy się do tego...

Placuszki gryczane z dzikim bzem podane z twarożkiem migdałowym i sosem rabarbarowo-truskawkowo-buraczanym (bezglutenowe, wegańskie)Na instagramie @zjadłamnieboobiecałam przepis na moje wiosenne placuszki. To prawda, że blog stanął na fioletowej,...

Gulasz to doskonałe jednogarnkowe danie dla mięsożerców. Tym razem gulasz wołowy z pieczarkami i marchewką. My go uwielbiamy z kaszą, plackami ziemniaczanymi, ziemniakami czy nawet sam, z chlebem. Sycący, dobrze rozgrzewa po długim, zimowym spacerze. O...

Każda potrawa doprawiona w unikalny, wyjątkowy sposób, za pomocą kilku właściwie dobranych przypraw sprawia, że jedzenie staje się cudowną przyjemnością. Takim właśnie daniem są piersi z kurczaka duszone z warzywami, które w połączeniu z rodzynkami, ku...

Zainspirowana moją ostatnią podróżą do Chin i pracą na targach SIAL stworzyłam kolejne pyszności! Jak wiecie pojechałam tam na zlecenie firm zajmujących się wyrobem świetnych serów oraz produktów nabiałowych. Ilość sera oraz mnogość smaków zainspir...

Słodkie smaki iostry czarny pieprz? Tak jest! Słodkie, chrupiące ipieprzne pieczone bataty zglazurą. Tonie tylko jeden zkulinarnych trendów 2017, alepo prostu idealny ismaczny posiłek nazimowy wieczór. Wi...