Przepis na wędlina z łopatki

Święta za nami, więc zbliża się Sylwester! To dla wielu osób czas przygotowywania smacznych przekąsek dla znajomych i rodziny. Wiem, że często szukacie pomysłów na zdrowe słodycze na Sylwestra lub imprezę i właśnie dlatego przygotowałam zestawien...

Kaczka pieczona w całości z jabłkami i żurawinąZawsze podobały mi się kaczki, indyki, gęsi a nawet kurczaki pieczone w całości. Zawsze też uważałam, że to najwyższy stopień wtajemniczenia kulinarnego i nie ma mowy, żeby udało mi się takie cudo pr...

Cassoulet i Chateau Laville Bertrou Rouge z malowniczej Langwedocji sprawdzą się rewelacyjnie, gdy na dworze ziąb.Cassoulet to ciężkie, tłuste, sycące danie z fasoli i mięsa, którego wierzch pokrywa rumiana i chrupiąca skorupka z przypieczonych okruchó...

Pamiętacie książkę o ziołach z serii Żyj zdrowo - klik. Dzisiaj druga książka z tej serii "Sałatki i dania z warzyw". Książka ukazała się w lipcu nakładem Wydawnictwa Martel.Kto nie lubi sałatek. Ja uwielbiam, jestem takim sałatkowym potworkiem. ...

Czwartkowe popołudnie, przyjemnie chłodne, zwiastujące wiosnę. Urocze towarzystwo, dzięki któremu uśmiech nie znika z twarzy. Wszystko okraszone przytulnym lokalem, doprawione smakowitym jedzeniem. Dzięki uprzejmości Pizzerii Frontier...

W tym roku, 19 września, odbyła się już 20 edycja Gliwickiego Kiermaszu Żywności Ekologicznej, a ja dopiero pierwszy raz zdaje Wam relacje na blogu. Całe wydarzenie było bardzo świetnie zorganizowane, zobaczyłam dużo ciekawych produktów, co zainspirowa...

W ogródkach na wrocławskim Biskupinie podczas spacerów z Malaiką coraz częściej wypatruję przebiśniegów. Tych samych, które pojawiały się w wierszykach w elementarz w przedszkolu i podstawówce. Te, o których ostatnio pisała nawet Gazeta Wrocławska. Cóż...

Niespodziewanie nadeszło lato, ale na letnie owoce i warzywa trzeba będzie jeszcze trochę poczekać. Póki co doceniam smak zagranicznego mango i soczystych pomarańczy, które każdego dnia jem zamiennie do śniadania. Oczywiście z polskich dobroci również ...

Podobno suflety wyczuwają strach. Bardzo zależało mi, żeby konkretnie te wyrosły przepięknie, dlatego byłam twarda. Nie panikowałam, byłam cierpliwa i opanowana. Chyba mi się udało. Co prawda mama była świadkiem dziwnych rytualnych modłów, które odpraw...

Lubicie kiełbasę? Tak, wiem, co to za dziwne pytanie... i jeszcze w piątek.... wiecie co, dla mnie odpowiedź na nie wcale nie była taka prosta. Na szczęście wszystko się wyklarowało podczas kiełbasianych warsztatów kulinarnych w ramach kampanii "Gwaran...

Co zrobić, gdy zostanie nam kasza jaglana, czyliPancakes z kaszy jaglanejz oliwkami i suszonymi pomidoramiskładniki na 11-12 placuszków2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanejjajko2-3 łyżki mąki pełnoziarnistejchlust mlekaszczypta soli, pieprzu...

Wypiekanie na śniadanie to akcja do której już byłam zapraszana, ale zawsze coś było mi z nią nie po drodze. W tym tygodniu tematem były mleczne bułeczki które ja uwielbiam więc musiałam je upiec. Sugerując się komentarzami dziewczyn które bułki upiekł...

Pięć dni obcowania z różnymi produktami spożywczymi ze wszystkich stron świata, wąchania, smakowania i rozmów pozwoliły zauważyć w którym kierunku zmierza branża spożywcza. Przedstawiamy trendy branży spożywczej podejrzane na największych targach w Eur...

Rzecz stała się niesłychana! Dwóch znamienitych recenzentów kulinarnych posprzeczało się o to, czy też Kraków do życia i pracy się nadaje, czy może jednak się nie nadaje. Lekkiej pikanterii całej tej komicznej sytuacji dodaje fakt, że obaj reprezentują...

Niesamowicie puszyste i wilgotne czekoladowe babeczki z borówkami i kawałkami mlecznej czekolady dosłownie rozpływają się w ustach! Idealne gdy najdzie nas ochota na „coś” słodkiego. Są szybkie i proste w przygotowaniu i zawsze się udają. Gwarantuję, ż...

Dorsz w delikatnym sosie kokosowym z curry Pyszne danie o nucie kokosowej z dodatkiem indyjskiej curry oraz świeżą aromatyczną kolendrą. Składniki na 2-3 osoby: 500 gram fileta z dorsza bez skóry kawałek startego imbiru bez skóry (ok. 2 cm ) 1 puszka m...