Przepis na Waniliowe ciasto

U mnie prawie Wiosna !Buntuje się i całą swoją mocą przyzywam słońce i ciepło.Żeby nie być gołosłowną pierwszy deser w marcu to tarta z czekoladowym serowym kremem zwanilią, kruche ciasto i borówki.Deser jest super prosty w wykonaniu ...

W swojej kuchni bardzo lubię sięgać po przepisy bliskie naszym kręgom kulturowym. Oczywiście lubię od czasu do czasu zjeść coś orientalnego jednak to właśnie wszelakiego rodzaju kluski, pyzy, pierogi czy knedle przyjmowane są z największym entuzjazmem ...

Szarlotka przygotowana w ramach eksperymentu,piekłam ją ze sporym niedowierzaniem,że się uda,bo jest tak prosta i właściwie wymaga jedynie minimalnego wysiłku.Dziwiło mnie to,że trzeba tylko tu sypnąć,tu ugnieść,jabłkami przełożyć i super ciacho,które ...

Wiewióra dzisiaj była w kinie, na dodatek na pokazie przedpremierowym dla prasy.Wyszłam z niego z niedosytem i burczącym brzuchem.Ekscentryczny, przystojny, porywczy i jak gotuje! Bradley Cooper w najnowszym filmie (o gotowaniu oczywiście) ...

Pieczenie chleba to coś, co według mnie wykracza poza obszar kuchni. To nie tylko ugniatanie, czekanie, pieczenie i jedzenie, to swojego rodzaju medytacja, próba charakteru, powrót do przeszłości. Po latach traktowania chleba trochę po macoszemu zaczęl...

Moja głowa broni się ostatnimi czasy przed pisaniem, przed wylewaniem myśli czy to na papier, czy też w internetową otchłań bloga. Tak jak moje ciało unika biegania, które przecież uwielbiam. Obydwie te czynności łączą się w moim przypadku z pewn...

W ten jeden jedyny wieczór w roku zasiądźmy do stołu zastawionego tradycyjnymi polskimi daniami, bo są najsmaczniejsze na świecie.Przypominają nam dom rodzinny i dzieciństwo.https://www.facebook.com/CiastaTortyUrocztstosciTradycyjny barszcz wigilijny p...

Pierwsza rolada na Wypiekach Pauli i do tego bardzo udana! Połączenie malin i czekolady jak zwykle wyszło wspaniale, rolada była CUDOWNA. Zawsze myślałam, że rolady są skomplikowane, ale tak nie jest. Myślę, że prawie każdy sobie z nią poradzi. Bardzo ...

Naleśniki to coś co mogłabym jeść codziennie. Z dżemem, nutellą, białym serkiem, jabłkami albo na słono. Wersję z jabłkami możemy wzbogacić o rodzynki i orzechy.U mnie w domu jest to deser, a u Was?:)***Składniki (dla 4 osób):Ciasto:0...

Po długiej przerwie i ja powracam z przepisami na bloga... Postaram się byśmy jesienią piekły więcej niż latem (choć trudno zamieszczać mniej przepisów...) ;) Obiecuję jakieś nowości, słodkości i pyszności. Ale zacznijmy od kilku klasyków - po pierwsze...

Składniki:[z podanych składników wychodzi ok. 60 pierogów]ciasto:1 małe jajko260g mąki1 łyżeczki oleju140g gorącej wodyfarsz:180g kapusty kiszonej170g ugotowanych grzybów (ok. 90g suszonych)40g cebulimasło1 łyżeczka pieprzu (lub mniej)0,5 lub 1 ł...

Podobno suflety wyczuwają strach. Bardzo zależało mi, żeby konkretnie te wyrosły przepięknie, dlatego byłam twarda. Nie panikowałam, byłam cierpliwa i opanowana. Chyba mi się udało. Co prawda mama była świadkiem dziwnych rytualnych modłów, które odpraw...

Wyśmienite ciasto na bazie mąki ryżowej ze śliwkami.Niesamowicie kruche i lekkie.Idealne dla osób uczulonych na gluten.Wersja tradycyjna(archiwalna)o tutaj Bardzo polecam do wypróbowania.składniki:- szklanka* mąki ziemniaczanej- 2.5 szklanki mąki ryżow...

Piękna złota jesień w pełni.Kosze pełne późnych owoców i warzyw i do tego królują pachnące śliwki.Kruche delikatne ciasto ze słodką pianka z białek komponują się idealnie z kwaskowatym smakiem śliwek i aromatem cynamonu.Składniki:50dag maki tortowej1/2...

Składniki:Spód:220 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny2 żółtka2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka śmietany 18%Masa kajmakowo-kawowa:2 szkl. śmietanki 30%3/4 szkl. mleka 3,2%60 g. cukru trzcinowego90 g. cukru białego1 czubata łyżka mielonej kawypół szk...

Małe, kruche i niepozorne migdałowe ciasteczka nadziewane niespotykaną konfiturą : figa z makiem, idealne na różne okazje w tym nadchodzące walentynki jako słodki prezent dla ukochanej osoby.Składniki:Ciasto:30 dag mąki pszennej20 dag masła¾ szklanki c...