Przepis na udka z kurczaka marynaty

Nie jest to moja pierwsza przygoda z sous-vide, ale pierwszy przepis wrzucany na bloga. Mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że dzięki temu urządzeniu odkrywam na nowo smaki w kuchni. Robiłam już piersi z kaczki, steki z irlandzkiej wołowiny, combry ja...

Sezon grillowy jeszcze trwa. Tym wpisem chciałbym Wam pokazać w jaki sposób można przygotować szybkie danie na grilla. Madzia postawiła przygotować Szaszłyki z szynki w marynacie teriyaki. Przygotowując potrawy na grilla wybierajcie odrobinę tłu...

Na przestrzeni lat piramidy zdrowego żywienia zmieniają się. Naukowcy odkrywają wciąż coś nowego, zalety jednych produktów i szkodliwość innych. Dodają coś lub zamieniają miejscami grupy pokarmów. Ja uważnie przyjrzałam się najnowszej piramidzie zdrowe...

Śniadanie- roszponka z kawałkami łososia w oleju, posypana słonecznikiem oraz polana odrobina oliwy z oliwekObiad porcja mięsa mielonego z indyka w sosie pomidorowymKolacja porcja piersi z kurczaka grillowana z sałatą, pomidorami i oliw...

Delikatny filet z indyka w sosie śmietanowo-marchewkowym. Słodki smak sosu został uzyskany za pomocą pysznego warzywa w postaci marchewki. Dodatkowej Post Indyk w sosie śmietanowo- marchewkowym pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Hej :)) Dzisiaj mam coś pysznościowego :)) Proste, szybkie, ale bardzo smaczne. Mój młody po prostu oszalał, tak mu smakowało i teraz kiedy znowu i kiedy znowu. Te rarytasy to Quesadillas. Jest to bardzo popularne meksykańskie danie. Wcale się nie dziw...

Okrągłe w pięknym słonecznym kolorze leżały sobie w koszyczku i czekały na swoją kolej. Przyszedł na nie czas i mają już wypełnione brzuszki, cukinie bo o nich mowa na jesienny sposób.4 okrągłe cukinie1 podwójny filet z kurczaka300 g ...

Chińszczyzny w naszym domu to nic nie przebije. Zawsze mamy na nią ochotę i zawsze smakuje wyśmienicie. Postanowiłam jednak totalnie zmienić składniki, oprócz kurczaka i krewetek mamy tutaj i zieloną fasolkę szparagową, i zieloną paprykę, makaron sojow...

Składniki:-kurczak o wadze ok 1 i 1/2 kg- suszone śliwki Kresto 100g- rodzynki jumbo Kresto 100g- morele suszone kresto 100g- 1/2 szklanki domowej nalewki np z pigwy czy derenia- 150g masła-2 kwaśne twarde jabłka-Przyprawy...

Enokitake, enoki (Flamullina velutipes) - drobne grzyby o długich nóżkach i maleńkich kapeluszach są formą hodowlaną zimówki aksamitnotrzonkowej - zwanej również płomiennicą zimową (Polska nazwa została nadana w 1987 r. przez Władysława Wojewodę, profe...

Składniki:4 piersi z kurczaka 3 marchewkipół selera1 pietruszka2 cebulepół pora200 g koncentratu pomidorowego2 szklanki wody1 łyżka octucukier,sól,pieprz,papryka słodka,vegeta do smaku1 jajkobułka tartaolej do smażeniaPrzygotowanie :Piersi z kurczaka p...

Składniki:- 200g ryżu do risotto- 250g pieczarek- 200g piersi z kurczaka- garść natki pietruszki- olej- 500ml bulionu warzywnego (z 2 kostek warzywnych)- 250ml białego wina- sól- pieprz1. Pieczarki kroję w plasterki i podsmażam na oleju na ...

Składniki : ( 4 os. )1) Filet z piersi kurczaka ( ok 600 g )2) Mleko kokosowe ( 0,5 l )3) Groszek cukrowy ( 250 g )4) Imbir ( 100 g )5) Papryczka chilli ( 1 szt. )6) Papryczka jabanero ( 1 szt. )7) Pasta green curry ( 3 łyżki )8) Kiełki fasoli mu...

Grillowane mini burgerySezon grillowy uważam za otwarty !Macie już dość nudnych piersi z kurczaka i kiełbasek ? Polecam Wam grillowane mini burgery, czyli znakomitą, pożywną oraz pełnowartościową przekąskę, która doskonale sprawdzi się na Waszych...

Chińszczyzny w naszym domu to nic nie przebije. Zawsze mamy na nią ochotę i zawsze smakuje wyśmienicie. Postanowiłam jednak totalnie zmienić składniki, oprócz kurczaka i krewetek mamy tutaj i zieloną fasolkę szparagową, i zieloną paprykę, makaron sojow...

Składniki:0,5 kg piersi z kurczaka3 zupki chińskie – Vifon kurczak curry (ostra)0,5 średniej wielkości kapusty pekińskiejjedna kulka mozzarelli1 czerwona papryka1 mała cebula3 łyżki majonezuDo miski wsypujemy pokruszony makaron z zupek chińskich. Do sz...