Przepis na true taste hunters

Z ogromną przyjemnością informuję moich ulubionych czytelników, że można już zamawiać "Zieleninę na talerzu" w Empiku! Oczywiście w promocyjnej cenie! ;-) Wystarczy kliknąć na okładkę książki, polecam! :)Na zachętę kilka słów, które opublikowano na Wir...

Jeżeli regularnie pijecie koktajle to Vitamix będzie naprawdę dobrym sprzętem dla Was. Ciągle nie mogę wyjść z podziwu nad jego mocą i tym jak na gładko miksuje nawet surowe, twarde warzywa. Robię w nim koktajle na bazie surowych marchewek czy buraków ...

Naprawdę nie było łatwo wybrać spośród masy komentarzy tych trzech zwycięskich :) Bardzo dziękuję za tak szeroki odzew, niezwykle mi miło, że tyle osób chce mieć moją książkę!3 egzemplarze powędrują do:Justyny z Kuchennych fascynacji za komentarz "Niek...

Mmmm... Karobowa tapioka to moja kolejna kulinarna miłość..., ale zanim przejdę do przepisu, opowiem trochę.Czas Świąt za nami. Nowy Rok zawitał na dobre i nie pozostaje mi nic innego, jak mieć nadzieję, że będzie nas oszczędzał. Wydaje mi się, a...

Pierniki są jednym z najważniejszych elementów Świąt. Piecze się je w moim rodzinnym domu odkąd pamiętam. Piekła je mama mojej babci - Prababcia, piecze Babcia i piecze moja Mama.Do zjedzenia i do przybrania choinki, dla siebie i na prezent dla b...

Akita wpadała czasem do Krakowa ze swoim food truckiem. Na festiwalach zawsze łatwo było ją znaleźć, bo wyróżniała się najdłuższą kolejką. Najwytrwalsi stali niestrudzenie nieraz w pełnym słońcu, a ja–mniej wytrwała i nie tak cierpliwa ...

Jejku, jakie to dobre! Szkoda tylko, że kiepsko wygląda, ale za to smakuje bosko:) Pierwszy raz zrobiłam to smarowidło wiernie według przepisu z blogu Jadłonomia, ale potem wprowadziłam kilka zmian, co by moje kubki smakowe były zadowolone w 100%. I ta...

Składniki na formę ok. 23 cm:Spód:280 g ciastek owsianych80 g roztopionegomasłaPrzygotować formę do ciasta. Najlepiej użyć formy do tarty z wyjmowanym dnem lub tortownicy (wtedy brzegi formujemy niższe, niż wysokość naczynia). dodatkowo dno można wyłoż...

Składniki: (na 9 muffinek)-1 puszka białej fasoli 400g-80g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki -60ml oleju kokosowego rozpuszczonego i ostudzonego-1/3 szklanki erytrolu (można dać więcej) -1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny-2 łyżeczki proszku d...

Argentyński sos chimichurriChimichurri to tradycyjny argentyński sos podawany do słynnej grillowanej wołowiny, jak również i innych mięs, warzyw oraz sałatek. Podstawowe składniki sosu to natka pietruszki, czosnek i oliwa wzbogacone o chili i ocet. B...

Składniki na 2 pizze po ok. 30cm:Ciasto:16 gświeżych drożdży lub 8 g suszonych¾ szklanki letniej wody½ łyżeczki cukru2 szklanki mąki (ok. 320g)½ łyżeczki soli3 łyżki oliwydodatkowo trochę semoliny lub kaszy mannySos:200 g passaty pomidorowej rustica2 z...

Moja rodzina jest w 100% mięsożerna. Daleko mi do wegetarianizmu i jeszcze dalej do zostania weganką. Jednak te burgery naprawdę są świetne i przypadły do gustu prawie wszystkim (pomimo tego, że słowo wegańskie wywołuje w moim Mężu pewien bliżej nieo...

Kurczak duszony z pieczarkami i pomidorkamiDziś znowu kurczak i znowu z pomidorami, a jednak zupełnie inny. Smaki się tu ścigają, pieczarki chrupią, pomidorki pękają, kurczak jest taaaki soczysty. A wino wiadomo, jak to wino. Trochę na patelnię, troc...

Sałatka z grillowanych pomidorów i rukoli z serem halloumiSkładniki dla 2 osób:4 nieduże pomidory malinowe (w sumie ok. 300g)3 płaty suszonych pomidorów2 garści rukoli1 łyżka pestek dyni2 łyżki oleju lub oliwy1 łyżka octu z białego wina1 łyżka posie...

Penne all'arrabbiataDzisiaj dzień pikantnych potraw, więc będzie na ostro. I do tego szybko. Inaczej mówiąc szybko i wściekle, bo 'arrabbiato' po włosku oznacza właśnie 'wściekły'. Skąd nazwa? Od dodatku czosnku i ostrej papryczki, które nadają całości...

Frittata z warzywamiZnacie to uczucie, gdy wydaje się, że za chwilę coś rozsadzi Wam głowę? Jeżeli nie, to jesteście szczęściarzami. Mnie ostatnio unieruchomił silny ból zatok. Fatalne uczucie. Nigdzie nie mogłam się ruszyć. Na szczęście mamy XXI wiek ...