Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Do dekoracji sałatek. Bardzo łatwo je zrobić i można ich przygotować wiele na jeden raz, ponieważ rzecz wykonuje się w piekarniku. Mogą być kwadratowe, okrągłe lub o innym kształcie - zależy to od osobistego gustu i rodzaju posiadanych ceramicznych for...

Boeuf a la cuillere. Przepis znaleziony w książce "Audrey w domu", najprostszy i najłatwiejszy z istniejących sposobów na przygotowanie wołowiny. Efekt? No cóż, znakomity - gotowa pieczeń jest tak miękka i soczysta, że dzieli się ją na porcje prz...

Lubię sobotnie poranki, kiedy wszyscy jeszcze śpią, a ja przygotowuję weekendowe menu. Jest cicho, spokojnie, siedzę w fotelu, popijam herbatę i przeglądam internet, książki kucharskie i gazety. Czasem któryś z kotów przychodzi asystować. Potem wizyta ...

Lekko słodkie bułeczki połączone ze sobą bokami wypiekane z ciasta drożdżowego, najczęściej z nadzieniem (marmolada, dżem..), choć można je piec również bez nadzienia, a potem smarować masłem, dżemem lub miodem. Ciasto drożdżowe jest mięciutkie i delik...

Dziś przedstawiam kolejny sernik, a właściwie serniczki w wersji mini pieczone w foremkach do muffinek o smaku kajmakowym z dodatkiem nutelli. Wyszło bardzo zachęcająco: słodko i smacznie. Serniki w piekarniku najpierw rosną ponad poziom foremki,...

Świąteczną herbatę pachnącą cynamonem, anyżem z delikatnie słodką nutą można kupić w każdej porządnej herbaciarni. Ale można ją też zrobić w dwie minuty. Za połowę ceny.Święta, a przynajmniej Mikołajki, kojarzą mi się z wizytą w herbaciarni. Równiutko ...

Świetny przepis - baza, który jeszcze ani razu mnie nie zawiódł. Możecie zaszaleć z najbardziej oryginalnymi foremkami - ciasteczka zachowują kształt po upieczeniu i doskonale nadają się do dekorowania a nawet do powieszenia na choince. Przepis z...

Gdy pojawia się młoda kapusta od razu mam ochotę przygotować kapustę na ciepło. Smak, który kojarzy się z dzieciństwem. Kapusta przygotowana w ten sposób smakuje tak dobrze, że każdy ma ochotę spróbować prosto z garnka ;) W ten sam sposób możecie przyg...

Miód kojarzy nam się z naturą, lasem, bartnikami, dobrem i szlachetną, ciężką pracą pszczół i pszczelarzy. Syrop glukozowo-fruktozowy kojarzy nam się z laboratorium, chemią, przemysłem i oszczędnościami.Czy rzeczywiście nasz organizm uważa, że mi...

Jest środa 1.04. O tym dlaczego warto przygotować wszystkie składniki przed gotowaniem, jak nasza miłość do kurczaków wpłynęła na rozmiar ptactwa i co znaczy dobrze pisać o jedzeniu. To wszystko w ósmym przeglądzie jedzeniowego internetu.W każdym...

Prosty sposób na codzienny obiad. Składniki znajdą się praktycznie w każdej kuchni, przygotowanie nie zajmie dużo czasu a zaspokoimy głód całej rodziny. No i najważniejsze - potrawa jest pyszna i aromatyczna :)Składniki- podwójny filet z kurczaka...

Składniki:11g suszonych drożdży,15g cukru,300ml lekko ciepłej wody,500g mąki pszennej + odrobina do podsypania,1/2 łyżeczki soli,ciut oleju do naoliwienia papieru do pieczenia.Przygotowanie:Składniki suche razem wymieszać ( mąka, sól, drożd...

Ten post tak jak poprzedni będzie bardziej opisem niż z przepisem.Obiad który dziś podałam to typowy ślaski obiad niedzielny.Jedynym pomysłem było uformowanie klusek ślaskich w serduszka i wycięcie z papryki czerwonej małych serduszek.Było zabawn...

Jak wiadomo śniadanie to podstawa i energia na kolejne godziny. Od dziecka mama wpajała mi, że bez śniadania nie wychodzi się z domu. Dzięki temu teraz nawet, gdy rano mam mało czasu, staram się jednak tą małą kanapkę zjeść. Oczywiście obowiązkowo z he...

Bardzo lubię śledzie. W każdej postaci, chociaż nie dane mi było skosztować tych, o których opowiadała prababcia, że trzeba je było o buta (!) z soli otrzepać i przepić wódką, żeby w ogóle weszły. W sosie musztardowym są bardzo smaczne, a ziarenka gorc...

Dzisiaj postanowiłam wypróbować pierwszy przepis z książki Anny Starmach "Pyszne 25". Wybór padł na apetycznie wyglądające polędwiczki w miodowo-musztardowej marynacie. Jednak najbardziej ujął mnie pomysł na sałatkę orzechowo-jabłkową. Łatwo, szybko i ...