Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Kolejny tort i kolejny przepis na biszkopt. Zaskoczył mnie pozytywnie. Biszkopt puchaty i bardzo delikatny. Biszkopt jasny tortownica 26 cm jajka 7 rozm. L mąka pszenna 7 łyżek (115 g) mąka ziemniaczana 7 łyżek (125 g) cukier drobny kryształ 14 łyżek (...

Mam sporą słabość do wszystkiego co kwaśne (pewnie dlatego, że sama kwaśna bywam; częściej zresztą, niżby wypadało). Pijam herbatę z cytryną bez cukru, już od marca czekam na rabarbar, a od października - na świeżą żurawinę. Jej charakterystyczny smak ...

Kilka dni przed moim wyjazdem na wakacje koleżanka poprosiła mnie o zrobienie torta dla 3 letniego Franka. Zgodziłam się z wielką ochotą, pomyślałam, że będę pełna energii, więc nie będzie to nic trudnego. Jednak nie wzięłam pod uwagę siły przyro...

Witam wszystkich podglądaczy mojego bloga. Dawno mnie nie było, więc muszę nadrobić trochę zaległości. Początek roku obfitował w przygotowania tortów. Najpierw odbyły się urodziny mojej chrześnicy. Lenka ma już 6 lat. Z tej okazji przygotowałam dla nie...

Obiecałam dzisiaj na Facebooku, że wieczorem umieszczę przepis na pulpeciki z sosem pieczarkowym i buraczkami. Jest 00.23, a ja w powijakach. Nie można podejmować się takich deklaracji (to przestroga dla mnie), gdy człowiek nie działa na bezludnej wysp...

Jako, że dziś mamy dzień dziecka, to postanowiłam opublikować coś, co wyjątkowo kojarzy mi się z moim dzieciństwem. Słodyczy w nim było dużo, ale najbardziej w pamięć wpadły mi takie rzeczy jak krem Snickers i MilkiWay (tęsknię :), smakowe mleczka,...

Na urodziny mojej mamy przygotowałam Tort- sernik Tiramisu,delikatny, puszysty , przyjemny i nie za słodki. Do tego szybko i łatwo się go robi:)Tort-Sernik TiramisuSpód: * 1 szklanka pokruszonych herbatników* 1 kopiata łyżka cukru pudru* 60 g sto...

Drugi w kolekcji smok - tym razem zielony i ... śpiący.

Dzień dobry, Dziś przedstawiam Ci kolejny pomysł na nadmiar cukinii (po pysznej zupie serowo-cukiniowej). Tym razem redukuję (nad) urodzaj cukinii na słodko. Chlebek cukiniowy...

Na kolejne urodziny proponuję tort bananowy. Jest mało słodki, orzeźwiający i mocno bananowy ale bardzo smaczny. Polecam.Upiec biszkopt z 6 jaj i przeciąć go na 2 blaty.Na przecięty biszkopt nakładać kolejno:I Warstwa:1 kostka masła2 łyżki cukru pudru3...

Prawda jest taka-jak są święta to jest sernik. Obok wielkanocnej babki koniecznie na stole musi znaleźć się sernik. Dotychczas uważałam,że na świecie istnieje tylko jedyna słuszna wersja tego ciasta. Klasyczny sernik z dużą ilością rodzynek i skórki po...

Tort piekłam jakiś czas temu dla znajomych dla wspaniałych jubilatów Oli i Mateuszka. Tort miał być jak domowy i chyba wyszło. Kasia mama Jubilatów była zadowolona Jubilaci też

Absolutnie genialny tort. Jestem fanką! Dzieło mojej bratowej, którą podziwiam za cierpliwość, bo upieczenie tego ciasta wymaga tej cechy w ogromnej ilości. Warto, więc ćwiczymy się w cierpliwości i do dzieła. Przepis stąd SkładnikiCiasto1 szklanka cu...

Kochani, już jakiś czas temu wspominałam Wam o "małej" niespodziance jaką dla Was przygotowuję wraz z 14 innymi blogerkami kulinarnymi.Czas, aby właśnie dzisiaj na 10 dni przed Świętami przedstawić Wam nasz wspólny słodki projekt :)Z tego miejsca...

Dzisiaj słowo o pięknej kuchni. A właściwie o kuchni wyposażonej w piękne rzeczy. Już niebawem znajdziecie w sklepach małe agd z serii Vintage Cuisine. Na tę absolutnie cudowną kolekcję składają się m.in. mikser, blender, toster, czajnik. Ja mam ten pi...

Dopóki nie upiekłam swojego pierwszego tortu myślałam, że to trudne zadanie i roboty na pół dnia. Najtrudniejsza część to upiec biszkopt, ale biszkopt nie może się nie udać, to proste ciasto. Masa do przełożenia tortu to czysta fantazja. Odkąd maślane ...