Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Przy okazji weekendowego, majowego świętowania, wspominam przyjęcie urodzinowe kuzyna. Czasem wystarczy kilka elementów, dosłownie detale, jeden mocny punkt, by wydarzenie zapadło w pamięć i było wspominane z uśmiechem na ustach.SŁODKOŚCIJak dla ...

Jaki jest przepis na wymarzony poranek? Dla mnie to taki, kiedy wstaję wyspana, wiem, że dziś nic nie muszę, a przed mną słodkie śniadanie i jedyne moje zadanie to ułożenie planu przyjemności na resztę dnia. Oj jak ja lubię takie dni! (Oj jaka szkoda, ...

Pyszny tort piernikowy przełożony delikatnym i lekkim kremem pomarańczowym. Pięknie prezentujący się na stole i bardzo podzielny. Nie jest trudny i czasochłonny w przygotowaniu, a dodatkowym atutem jest to, że pracę można rozłożyć w czasie. Ponieważ pr...

Gotowany sernik z masą kajmakową i mlekiem w proszku. Dzięki temu masa nabrała charakterystycznego smaku (pyszna!). Idealnie zgrała się z czekoladowym ciastem i gruszkami zatopionymi w pomarańczowej galaretce. CIASTO CIEMNE: 3/4 szklanki mąki pszennej ...

Miękkie i chłodne ciała bzu przelewają się przez ogrody, tworząc majowe jaskinie odurzenia. Mięsiste języki liści liżą twarz, kiedy przedzieram się do wnętrza krzewów, do cienistego zacisza. Bez jest zwierzęciem mistyków, hipnotyzującym wonią, zstępują...

Tort zrobiony na specjalne zamówienie mojego Synka :)Tort zrobiłam z dwóch biszkoptów, jasnego i ciemnego. Każdy przekroiłam na pół, co dało mi cztery placki. Do przełożenia użyłam masy śmietanowej z mascarpone i czekoladowo-śmietanowej z dodatkiem Nut...

Czekolada, Pierniczki, Krówki. Trzy ulubione smaki w jednym! Chyba lepiej być nie może :-)Dzisiejsze ciasto, a raczej brownie na mocno maślanym kruchym spodzie z wypasioną polewą z krówek wzbogaconą pierniczkami w glazurze, zdecydowan...

W dawnych czasach cukiernictwo w o wiele większym stopniu niż dziś wiązało się z posiadaniem kunsztu i tworzeniem zaskakujących form. Jakoś trudno mi sobie wyobrazić, aby w wieku XXI powstały desery równie zachwycające, co Tort Dobosa i Beza Pavlova i ...

Nocne brownie to świetny sposób na bezsenność. Kojący zapach czekolady, cisza dookoła, ciemność za oknem... Idealnie. Może jakaś cicha muzyczka na dodatek? Może....za chwilę. Teraz niech panuje cisza.Od jutra będzie zimno. Znowu. Nieważne. Czekolada p...

Nie przygotowałam tych gofrów ani z powodu nietolerancji glutenu, ani też jako ofiara mody na dietę bezglutenową. Przyczyną nie była również chęć odpalenia mojej czadowej gofrownicy, tudzież ochota na małe co nieco. Pretekstem Czytaj dalej ͛...

Tort dla dziewczynki na jej pierwsze urodziny. W środku znajdziemy bardzo wilgotne ciasto czekoladowe z nutą kawy, przełożone musem malinowym w którym zatopione zostały kruche kokosowe bezy. Tort utrzymany w pastelowej kolorystyce różu, szarości i biel...

Przyszedł czas na tort dla panów. Kształt beczki nawiązuje do ulubionego napoju płci męskiej. Tort czekoladowy z wiśniami w żelu i kokosowym kremem z mascarpone, nasączony likierem kawowym. Piankę imituje beza włoska, na myśl której nie jednemu c...

Projekt pod nazwą: wszystko z kaszy jaglanej trwa ;). Nie zawsze z sukcesami, ale tym razem nie mam zastrzeżeń. Przepis na spód znalazłam na blogu p. Marioli Białołęckiej i od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Jednak nie chciałam do tego robić k...

Czytaj więcej »

Jutro pełna relacja z projektu : " Tort Ninjago". Aktualnie przygotowany jest tort pod najprzyjemniejszą część, czyli dekoracje. Produkty już są z małą chwilą grozy, ale o tym jutro, a może dzisiaj :-)Moja inspiracja:

Lekki, letni tort ze świeżymi truskawkami i pysznym kremem z bitej śmietany i kawałeczków gorzkiej czekolady. Jego przygotowanie najlepiej jest rozłożyć w czasie i upiec biszkopt nawet dwa dni przed planowanym podaniem. Przygotowanie kremu i przełożeni...