Przepis na Top ten 2015

Czy jadam słodycze? Jakie? Jak często? Ile? Takie pytania otrzymuję bardzo często. W zasadzie nie ma tygodnia aby ktoś nie zapytał w mailu o tematykę "słodyczową". Słodycze to temat rzeka i wiele osób dziwi się jak odpowiadam że je lubię i że jadam. Ja...

Moje pierwsze scones! 3I pierwszy jednocześnie z obiecanych przepisów na wykorzystanie puree dyniowego :) Tutaj - kilk, znajdziecie instrukcję (bo trudno to nazwać przepisem) jak je zrobić.Scones są naprawdę smaczne, chrupiące na zewnątrz, mi...

Pamiętam jak mój dziadek zawsze przed rozkrojeniem dużego okrągłego bochenka chleba rysował na nim lekko nożem znak krzyża. To bardzo odległe wspomnienie, miałam wtedy zaledwie kilka lat, ale kiedy ktoś mówi o marnowaniu jedzenia, myślę właśnie o nim. ...

No cóż nie jestem Intensywnie Kreatywna, ani nie mam wrodzonego Zespołu Niespokojnych Rąk. Mogłabym czarować Was moją własną raczkującą i jakże radosną twórczością handmade.... The post Ekologiczne sprzątanie w domu. Jak samodzielnie przygotować ...

Zapraszam na żurek jak u babci z ziemniaczkami okraszonymi wędzonym boczkiem i cebulką. Ten żurek i chrupiące skwarki na ziemniakach to wspomnienie dzieciństwa. To kuchnia, do której wracam z sentymentem. Składniki pół litra gotowego zakwasu Pr...

FRĘDZLETo już kolejny sezon, kiedy frędzle święcą swój triumf. Mogą one zdobić torebkę, buty, kurtkę czy bluzkę - pojawiają się praktycznie na wszystkim i wszędzie. Nosi się je na różne sposoby, niezależnie od stylu ubierania. Jeśli nie jesteś zwolenni...

Zapraszam Was na bardzo fajny konkurs na Eko desery, który przygotowaliśmy razem z firmą Love Me Green. Z tej okazji można zdobyć super nagrody. Zabawa, jak zawsze jest łatwa i przyjemna, a potem zostaną wyłonione 3 osoby, które zostaną nagrodzone. Po...

Dzisiaj prawdziwy klasyk i choć bardzo lubię eksperymentować w kuchni z różnymi ciastami ten klasyczny sernik ze złotą rosą lśniącą na bezowej powierzchni bardzo nam zasmakował. Więc jeśli nie macie jeszcze pomysły jaki sernik postawić na świątecznym s...

Pyszna , gęsta , rozgrzewająca fasolowa. W wersji raczej mięsnej i tłustej ale można zrobić bez dodatku boczku czy kiełbasy i na bulionie warzywnym i będzie zdrowsza i wegetariańska. Ale po co?Zupa doskonała na zimę oraz na kaca.Co potrzebujemy :fasola...

To nie przepis kulinarny, ale relacja z testu. A zatem:Dostałem info z firmy, że zakwalifikowano mnie do testu. I że prześlą mi paczkę. OK.Pierwsze zaskoczenie - POZYTYWNE. Spodziewałem się jednej butelki, przyszła mała zgrzewka zawierająca sześć butel...

Ostatnio popadłam w fascynację naleśnikami. Po ostatnim Blåbärspannkaka który się cieszył wśród Was dużą popularnością, postanowiłam przygotować jego wytrawną wersję czyli z dodatkiem boczku wędzonego. Ten poniżej to tradycyjny szwedzki naleśnik, lecz ...

To jest ulubione śniadanie mojej młodszej córeczki Haneczki. Jajka na miękko. Zawsze dwa. Hania wyjada tylko żółtka, białka zostawia. Zagryza pełnoziarnistym [...]

O tej porze roku przydałoby się coś ciepłego do ubrania w dniu ślubu. W końcu okrycie wierzchnie zimą to obowiązek. Co mamy do wyboru? Ślub zimą to nie lada wyzwanie dla każdej Panny Młodej. Stawia przed nią kilka trudnych zadań, ale z drugiej strony d...

Ostatnio nabrałam ochoty na rabarbar w postaci nieco innej niż ciasto, czy deser. Pomyślałam sobie, że fajnie byłoby przygotować coś wytrawnego. Trafiłam na ten chutney z rabarbaru. Chutney... Cały przepis The post Chutney z rabarbaru appeared ...

Tą sałatkę znają chyba wszyscy. Jej fenomenem jest to, że u każdego smakuje inaczej. Wiele osób dodaje kukurydzę, starte jabłko lub pora. Jej smak zależy też od tego jak pokroimy warzywa i ile majonezu użyjemy. Poniższy przepis jest na sałatkę, którą s...

W ostatnim czasie dzięki moim dzieciom miałam okazję być na warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Pawła Zasławskiego- jakoszef kuchni tworzy autorskie menu w restauracji Kuchnia i Strych w Obornikach. Pan Paweł zdobył tytuł Kucharz Odk...