Przepis na Top ten 2015

Składniki: gęś owsiana świeża (u mnie gęś świeża 4,6kg) sól, pieprz czarny mielony, majeranek suszony gałązki świeżego majeranku sok wyciśnięty z 2 cytryn 6-8 ząbków czosnków przeciśniętych przez praskę 2 obrane jabłka, pokrojonych w ósemki wykałaczki ...

Jak ja nie lubię gdy zostaje mi coś nie wykorzystanego do jedzenia z poprzedniego dnia. Jestem osobą która nie marnuje jedzenia i czasami to mi bardzo rujnuje plany. Na przykład tak jest dzisiaj. Miałam zaplanowane inne śniadanie, ale zostały mi plastr...

Składniki: -pół kg brukselki -sok z cytryny/ 2 łyżki/ -2 łyżki masła -łyżka bułki tartej -łyżka duża płatków migdałów -sól, pieprz Wykonanie: Brakuły płuczemy odcinamy końcówki i ewentualnie brzydkie listki, wrzucamy na wrzącą lekko osoloną wodę. Gotuj...

Składniki 40dag mąki kukurydzianej 2 duże jajka 1 opakowanie suszonych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 3/4 szklanki Czytaj dalej

Składniki 1l rosołu 1 dynia Hokkaido 5-10dag startego sera żółtego 1/2 szklanki mleka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka kminku sól, Czytaj dalej

Dostałam ostatnio dużo śliwek były już tak dojrzałe, że nie zjadłabym już wszystkich. Tak powstał wielki warkocz drożdżowy mega duży i mega pyszny ;). Składniki : Ciasto: 500g mąki 30g świeżych drożdży 70g masła 250 ml mleka 2 Co...

Krokiety z podsmażanymi ziemniaczkami i cebulką. Składniki: Ciasto na naleśniki : mąka, mleko, jajka, szczypta soli 5 średnich ziemniaków 1 cebula sól, pieprz + na zasmażkę ok. 150 g wędzonego boczku 1 cebula Z ciasta naleśnikowego smażymy jak najcieńs...

Szybka w przygotowaniu, aromatyczna zupa krem z pomidorów z dodatkiem sera. Składniki: (2 porcje) 1 kg dojrzałych pomidorów ok 2 szkl bulionu warzywnego (w zależności od tego jak wodniste są pomidory) 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano 2 garście...

Soczysta pierś z kurczaka marynowana w kefirze z chilli, czosnkiem i curry. Podana z ryżem i sosem musztardowo-miodowym. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała papryczka chilli 1 łyżeczka curry 1 ząbek czosnku sól, pieprz 200 ml kefiru mąka do panierowa...

Pomysł na obiad, dokładnie pomysł na pierś z kurczaka. Tym razem z karmelizowaną w miodzie marchewką w środku i panierką z dodatkiem sezamu na wierzchu. Składniki:(na 2 osoby) 1 pierś z kurczaka 1 marchew 1 łyżeczka miodu bułka tarta jajko sezam sól, p...

Taką piękną jesień mieliśmy w tym tygodniu. Aż żal było siedzieć w zamkniętym (i zimnym!) biurze. Zaczęłam dziś porządki w ogródku, ale jeszcze sporo przede mną. Nie wiem czy uda mi się to ogarnąć w weekend. Jeśli pogoda się utrzyma, to może do końca p...

25 października w krakowskiej Fabryce odbędzie się kolejna edycja soczystego Foodstocku! Od południa do wieczora słynna miejscówka na Zabłociu spłynie miodem i malinową konfiturą – ... Post Festiwal, że miód malina! pojawił się poraz pierwszy w Magazyn...

Gdy po tygodniowym maratonie zupek chińskich, makaronów i drożdżówek, na który pozwoliliśmy sobie przez brak czasu lub kryzys kulinarny, śni nam się wielka, zdrowa, soczysta ... Post Zachcianki są informacją o tym czego potrzeba dla organizmu F...

Składniki: 6 łyżek oliwy, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka miodu, sok z 1/2 cytryny, 1...

Rok szkolny się rozpoczął, coraz więcej mówi się o zdrowym odżywianiu, o zapobieganiu otyłości wśród dzieci i młodzieży. Dzieci mają łatwy dostęp do chipsów, ciasteczek, batoników i innych słodkości, które nie ukrywajmy nie tylko dzieci uwielbiają. Od ...

Do tej pory nie przepadałam za paschą, w sumie dlatego, że wizualnie do mnie nie przemawiała. Kojarzyła mi się raczej z śmietanową galaretką, w sumie nie wiem dlaczego. Miałam trochę podejście dziecka, nie podoba mi się, nie próbuję. W ty...