Przepis na swiat na widelcu

Kupiłam śliczne, małe papryczki czerwone. W zasadzie do faszerowania wolę paprykę białą, podłużną ale te były wyjątkowo urocze. Jakby prosiły: kup mnie:) Składniki: 4 5 małych papryk 250 g mięsa mielonego ok. 50 80 g ugotowanego ryżu ce...

Grillowanie warzyw jest bardziej absorbujące niż mięs. Wymagają dość częstego odwracania i smarowania oliwą aby się nie przypalały ale wystarczy się odpowiednio przygotować aby czynność ta nie była nużąca. Z doświadczenia wiem, że bardzo pomocne jest p...

Warienki to ukraińskie pierogi. Mogą być nadziewane różnymi farszami ale najbardziej popularne to nadzienie z ziemniaków i  smażonej cebulki oraz z twarogu podawane najczęściej na słodko. Przypominają polskie ruskie   w zasadzie ch...

Skórkę zawsze robię sama. Ta sklepowa do niczego się nie nadaje. Styczeń to najlepszy miesiąc na cytrusowe przetwory, są pełne soków i dojrzałe. Oczywiście najlepiej robić je z owoców ekologicznych jeśli do takich mamy dostęp. Jeśli nie, musimy koniecz...

Te danie dosłownie przekreśliło moje szanse na normalne traktowanie w naszym domu. Nie dość, że i tak jestem przez ogół rodziny uważana za niezłą gapę tak i teraz zbytnio się nie popisałam. Głównym moim założeniem tego dnia było zrobienie obiadu z rola...

Klasyczna, nowoczesna a może w skandynawskim stylu? Bogu dzięki mamy z grubsza już to za sobą, ale stworzenie wymarzonej kuchni bywa naprawdę czasochłonne i męczące! Wybór kolorów, designu, dodatków a do tego wszystkiego najważniejsza jest przecież fun...

Organizowanie przyjęć tego typu jest moim ulubionym zajęciem. Wybieranie motywu przewodniego, dobieranie dodatków i  łączenie kolorów sprawia mi wiele przyjemności, w szczególności, że póki co mogę sobie pozwolić na tylko jedną w roku tego typu imprezę...

Pierwsze skojarzenie zawsze odwołuje się do tego co tak naprawdę ‚mamy w głowie’ jest to nasza szczera myśl na dany temat, choć nie zawsze chcemy się do tego przyznać publicznie i aby nikogo nie urazić kłamiemy jak z nut powtarzając ‚poprawne’ ...

Każdy z nas na koniec roku lub jak w naszym przypadku w Nowy rok robi sobie w głowie małe podsumowanie minionego roku, które jak zwykle kończy się kolejnymi postanowieniami: Co zrobię, czego nie będę robić, obieramy jakiś cel lub po prostu zakładamy ja...

Tak, dokładnie gosposią, sprzątaczką, kucharką, ogrodnikiem bądź nawet mechanikiem czy hydraulikiem. Moje dziecko może być tym kim chce, a ja jej na to pozwalam. Oczami dziecka. Poważna biznes woman, pani profesor bądź lekarz, wracając z pracy ...

Jeżeli się dziś śpieszysz i czujesz, że z powodu braku czasu zamiast obiadu zjesz dopiero kolację -głowa do góry bo mamy specjalnie dla Ciebie rewelacyjny pomysł na szybki obiad. Danie jednogarnkowe to bez dwóch zdań mega oszczędzacz czasu. Spaghetti w...

Święta tuż, tuż a Ty nadal w lesie z przygotowaniami? A pamiętasz o dekoracjach? Ich nie można pominąć  Kwiaty na stole są najpiękniejszą jego ozdobą. Dodają świeżości i wdzięku dla całej aranżacji. W Wielkanoc również ich nie może zabraknąć, dlatego p...

Wielkimi krokami zbliża się sezon grillowy. W niektórych zakątkach naszego pięknego kraju pogoda tak dopisała, że właściwie sezon grillowy już trwa, a co za tym idzie na ruszcie lądują różnego rodzaju mięsiwa, warzywa i inne smakołyki, które podczas pi...

Przychodzi czasem taki dzień, że mogłabym jeść same warzywa i owoce. Pieczywo, kasze, ryże a nawet makarony do mnie po prostu nie przemawiają. Nie jestem do końca pewna czy przemawia do mnie moje ciało, które ma w danej chwili zapotrzebowanie na jakiś ...

Sezon na szparagi jak najbardziej trwa, pamiętajmy jednak, że jest dość krótki i już z końcem czerwca będzie ich w sklepach o wiele mniej. Te bogate w mnóstwo witamin warzywa nie tylko są bardzo zdrowe ale również po prostu przepyszne i ciężko jest się...

Zapach porannej kawy przeplatający się z zapachami świeżego chleba, jajecznicy, warzyw, naleśników, gofrów, wędliny. podstawiony pod sam nos o poranku.  Śniadanie do łóżka czy jest tylko rarytasem dla tych bezdzietnych? Chyba tak, choć m...