Przepis na sos bez pomidoroów

Sezon na dynię podobno trwa do stycznia, choć o jakąkolwiek w sklepach coraz trudniej - właściwie nie widuję już żadnych od dawna, dojadam więc z coraz większym żalem resztki, jakie mi się ostały.Dziś wyjątkowo bez tagu paleo, głównie z racji na dwukro...

sezon wiosenny w kuchni zaczyna się zazwyczaj rzodkiewką, masłową sałatą, kromką świeżego chleba z masłem posypaną szczypiorkiem (i solą). Potem długo, długo nic, aż pojawia się rabarbar, ale ten zazwyczaj zjada się na słodko, bywa poczatkiem maja, a j...

Uwielbiam szaszłyki, ale tak się do tej pory działo, że nigdy mi nie wychodziły. Zawsze cebula i warzywa spalone, a mięso twarde.Tym razem zrobiłam je zupełnie inaczej - nie na grillu, nie na patelni grillowej tylko w piekarniku.Szaszłyki na reszcie wy...

Przepis ten jest w mojej rodzinie od 35 lat. Tak robiła ogórki moja babcia, która przepis dostała od sąsiadki. Nigdy się nie zdarzyło, aby ogórki się nie udały: były puste w środku w coś w tym rodzaju.Najważniejsze aby ogórki pochodziły ze sprawdzonego...

Babka czekoladowa ucierana. Bardzo proste w przygotowaniu i smaczne ciasto z wilgotnym wnętrzem. Z podanych niżej proporcji wychodzi mała babka. Jeżeli chcemy upiec ciasto w większej formie należy podwoić ilość składników. Wierzch oblewamy czekoladą i ...

Najprostszy tort lodowy na blogu. Wystarczą tylko trzy składniki: śmietana, jagody i słodzone mleko skondensowane. W trakcie mrożenia nie ma potrzeby mieszania, lody bardzo ładnie zastygają, nie ma w nich igiełek lodowych, tak charakterys...

Kalafiorowo-groszkowa zapiekanka jest wyrazem nieśmiałej tęsknoty za delikatną zielenią. Małe liście otulające kwiat kalafiora można również dodać do zapiekanki.Zapiekanka z kalafiorem i kozim seremskładniki:1 mały kalafior50 ml oliwy4 jajka1 duży jogu...

Serbia...perła w koronie Bałkanów. Serbia to kulinarne rozdroże Europy. Współczesna kuchnia serbska to mieszanka wpływów śródziemnomorskich, zwłaszcza greckich i tureckich oraz środkowoeuropejskich - węgierskich i austriackich. Jest tu zamiłowanie do s...

Na każde urodziny tort robiła nam P. Teresa:) Każdy był wyjątkowy. Tym razem niestety urodziny obchodzimy w innym mieście i nie sposób prosić o tort P. Teresę. Postanowiłam zrobić go po konsultacji, która miała miejsce w święta. Ponieważ to mój debiut ...

Składniki na ciasto naleśnikowe:2 jaja100 g mąki100 ml mleka60 ml wodycukier wanilinowy, sólolej do smażeniaSkładniki na nadzienie:0,5 litra mleka4 łyżki cukru2 budynie bez cukru: malinowe lub truskawkoweSposób wykonania:Naleśniki:Mąkę, mleko, jajka i ...

Przyznaję się bez bicia, żekazałamdługo czekać na nowy przepis. Jeśli jednak wracać to z przytupem i tak oddaję w Wasze ręce cudowną bezę malinową. Jednak by była nieco inna od swoich sióstr ma w sobie nasiona chia. Fajny dodatek, który nad...

Będąc na bazarku kupiłam buraki,ale jakoś nie mogłam się zdecydować co z nich zrobić. Na zupę ostatnio nie mam ochoty a za tymi w postaci klasycznej nie przepadam. Przyparta do muru ze względu na kończącą się ich trwałość pomyślałam by je przemycić w c...

Przyznaję się bez bicia,że przepis ten powstał ze względu na kolorowy krem. Tym razem nie zależało mi na niesamowitym smaku,ale na pokazaniu kremu,który zdobi te babeczki.Gdy na stronie Aledobre ukazał się adapter do potrójnego szaleństwa wiedziałam,że...

Jajka faszerowane- na sposób bułgarskiKuchnia bułgarska pełna jest potraw sycących, ale także ardzo dużo w niej potraw lekkich. Dużo w niej duszonych warzyw, odpowiednio przyprawionych mięs, ale jednocześnie dań opartych o proste składniki. Jest to kra...

Skrzydełka kurczaka marynowane w chilli- po meksykańskuJednym z najważniejszych składników kuchni meksykańskiej jest papryczka chilli. To ona nadaje charakterystyczny pikantny smak większości potraw. Obecnie wiele krajów dodaje papryczki potraw do swoi...

Zupa z kurczakiem i kukurydzą- lekko pikantna, z papryczką chilliKukurydza oryginalnie pochodzi z Meksyku, gdzie w dalszym ciągu występuje naturalnie. W stanie naturalnym można ją także spotkać w Gwatemali i Nikaragui. Kukurydza liczy zaledwie 5 gatunk...