Przepis na sos bez pomidoroów

Jak tylko zakwitł czarny bez zrobiłam sok z jego kwiatów. A w zasadzie syrop. Pyszny, aromatyczny, o specyficznym słodkim zapachu. Bardzo zdrowy o właściwościach napotnych, przeciwgorączkowych, o działaniu moczopędnym i wzmacniającym układ immunologicz...

Frużelinę wiśniową jadłam kilka lat temu jako dodatek do gofrów. Była tak dobra, że do dziś pamiętam jej smak. Postanowiłam więc zrobić swoją, domową frużelinę. Przygotowanie frużeliny wiśniowej jest bardzo proste, wystarczy nieco cukru i mąki ziemniac...

Coś bez kremu, ale za to z owocami. :) W sam raz na upalne dni, na piknik lub grilla w ogrodzie. Muffinki z nasionami słonecznika, jabłkiem oraz rabarbarem, które powędrowały, aż do samego Ełku. :) Papilotki, w których upiekłam te słodkości znajdziecie...

Pyszne ciasto, które często gości na naszym stole. Wilgotne, miękkie, proste w przygotowaniu. Nasza wersja jest bez orzechów i rodzynek, ale spokojnie można je dodać, wtedy będzie smaczniejsze. Zapraszamy do degustacji!4 jajka2 szklanki cukru2 szklanki...

Odkąd poznałam lecznicze właściwości czarnego bzu, co roku robię z niego sok. No dobrze, w ubiegłym roku cały bez zjadły szpaki więc niestety nie robiłam, za to miałam jeszcze zapasy więc jakoś przetrwaliśmy zimę. Sok ten obok soku malinowego jest obow...

Kolejna nasza wariacja - barszcz ukraiński bez kapusty za to z fasolą. Bardzo smaczny z zasmażką zamiast śmietany. Na bazie rosołu choć można użyć też wywaru jarzynowego lub ugotować na "kości". Dzieciom bardzo posmakowała fasola i wyjadały z barszczu ...

Smaczna i bardzo łatwa do zrobienia pieczeń z mięsa mielonego, która pozwala przemycić marchewkę i wykorzystać ugotowany ryż pozostały np. z poprzedniego dnia. I chociaż przepis pochodzi ponoć aż z wyspy Barbados, to jednak jego składniki są łatwo dos...

Kilka lat temu zamieściłam przepis na chili con carne, do którego lubię wracać, ponieważ i ja i mój mąż bardzo lubimy tę potrawę. Tym razem przygotowałam chili nieco inaczej, a smak dodatkowo podkręciłam gorzką czekoladą. Nie ma jej tu wiele, nie gra ...

Zwykłe-niezwykłe kruche ciasteczka o delikatnym aromacie kwiatów czarnego bzu. Smakują naprawdę niezwykle i doskonale umilą czerwcowe popołudnie przy herbacie. Jeżeli jeszcze gdzieś w Polsce są rejony, gdzie czarny bez nie przekwitł, koniecznie skuście...

Wczoraj zamieściłam przepis na wieprzowinę długo pieczoną w niskiej temperaturze, czyli inaczej pulled pork. Jak wspominałam, ten rodzaj obróbki pozwala otrzymać niesamowicie miękkie, soczyste mięso, które bez trudu rodziela się na włókna za pomocą wid...

Ciekawe kto już jadł skrzydełka w occie dosłowni PychotkaSkładniki1 kg skrzydełek z kurczaka1 kostka bulionowa1 jajkobułka tartaolej do smażeniaSkładniki na zalewe:3 szklanek wody1/2 szklanki octu2 łyżki ketchupu1,5 łyżki ...

Dziś na obiadek była zupa z ciecierzycy. Zdrowa smaczna i pożywna.Składniki250 g Ciecierzycy3 pomidory,3 ząbki czosnku,łyżka rozmarynu,300 ml bulionu warzywnego,4 łyżki oliwy z oliwek,3 łyżki posiekanej pietruszki,só...

Szybkie smaczne ciasto do niedzielnej kawki jak znalazłSkładniki225 gmąki pszennej100 g brązowego cukru,1 jajko,1 łyżeczka przyprawy do pierników,2 łyżeczki proszku do pieczenia,200 g daktyli150 g rodzynek,100 g żurawiny250 ml wystudzonej m...

Witajcie w Nowym Roku! Obiecałam sobie na ten Nowy Rok, że nie będę narzekać - a przynajmniej spróbuję :) No ale nie da się a szczególnie wtedy, kiedy matka i córka znajdują się razem w kuchni i robią to samo danie. Robią od podstaw - bez przepisu. Nie...

To kolejny przetestowany przeze mnie przepis z książki Jamiego Olivera "Superfood na co dzień". Nie obyło się oczywiście bez pewnych zmian w proporcjach, bo Jamie chyba inaczej rozumie pojęcie "duża cukinia" (gdyby odwiedził moją działkę, chyba zmienił...

Pyszne, kruchutkie cytrynowe ciastka, idealne na jesienne popołudnia z filiżanką herbaty lub kawy. Podczas pieczenia roznosi się wspaniały aromat :)kruche ciasteczka cytrynoweKRUCHE CIASTECZKA CYTRYNOWE120 g masła w temperaturze pokojowej,120 g cukru p...