Przepis na sos bez pomidoroów

Już za dwa tygodnie tłusty czwartek. Choć jak sama nazwa wskazuje - "tłusty" - to u mnie raczej będzie zupełnie odwrotnie. Nie jest grzechem, jeśli pozwolimy sobie na pączka czy parę chruścików, ale czy nie warto spróbować zdrowszej wersji popularnych,...

Odkąd odwiedziłam Hiszpanię po raz pierwszy, jestem zakochana w churros. Pyszne, słodkie, mniejsze niż pączki...i całkiem proste w przygotowaniu. Muszę jedynie sprawić sobie większą tylkę, o 1cm średnicy. Originalne churros były przygotowywane z ciasta...

Święta za 2 tygodnie ale u mnie w kuchni pomału przygotowujemy się do świąt. Na razie są to testy i przymiarki.Przygotowałam więc wczoraj mini torciki białe i delikatne jak śnieg. Ciasta pięknie wyglądają... zimowo... i zachęcają do jedzenia. W s...

Ciasto ze szpinakiem zna już każdy. Nie dziwi już moich znajomych jak na stół stawiam ciasto w kolorze zielonym. Postanowiłam więc ostatnio, że przygotuje ciasto z rukoli z masą z cukru fiołkowego domowej roboty. Ciasto wyszło delikatne, miękkie i ...

Już dawno zostały wypowiedziane słowa "mniej, znaczy więcej". Nie ważne, że w zupelnie innym kontekscie niż kulinaria, ale z powodzeniem można te słowa zestawiac z róznymi sytuacjami życiowymi.Zabierając się za pisanie bloga utknęłam w martwym punkcie ...

Potrzebujemy:- 1kg twarogu (ja używam z wiaderka)- 8 jajek- 100g stopionego, ostudzonego masła- 1 i 1/2 szklanki cukru- 2 łyżki cukru waniliowego lub ekstrakt z wanilii (ja używam domowy cukier waniliowy i 1/2 laski wanilii)- 1 budyń śmieta...

Czas leci, dzieci rosną, a rodzice się starzeją- na szczęście tylko w kalendarzu to widać ;) Przyszedł kolejny maj i znowu rzucił mi wyzwanie pod tytułem: "Tort". Podjęłam rękawice, podobnie jak w roku ubiegłymkliki upiekłam tort. Tym razem poprz...

Lubię seriale. Idealnie wpisuje się w hasło: " jeszcze jeden i idę spać" Tiaa, jeden to co najmniej 3 odcinki :D, patrze na zegar 3.30? Nie szkodzi, jeszcze jeden...;)FriendsNajstarszy, najlepszy. Klasyk.Znam na pamięć, mogę zawsze i wszędzie oglądać p...

Jarmuż jak już pewnie zauważyliście całkowicie zaczarował naszą kuchnią. Jego walorów zdrowotnych nie można opisać jednym słowem. Wspaniałe źródło wapnia, witaminy K oraz witaminy C. Taką bułeczkę idealnie można spakować dziecku do przedszkola, na wyci...

Od miesiąca na dobre porzuciłam jasne pieczywo. Dobrego w Warszawie ze świecą szukać, choć obeszłam wszystkie piekarnie w promieniu 2 km. Nie oznacza to jednak, że zawsze mam czas i ochotę sama zakasać rękawy i zabierać się za wypieki. Najlepsze pieczy...

Najpierw, przewrotnie, o tym czego nie znajdziecie na blogu, a co wyszło spod mojej ręki od ostatniego wpisu. Z okazji moich urodzin przybyłym na imprezę gościom zaserwowałem tartę limonkową (no dobra, to akurat było opublikowane na blogu, ale ponoć ta...

Jako, że wróciłam z urlopu i nie było przez kilkanaście dni mnie to dodam dziś jeszcze drugi przepis. Dla dzieci: sernik oreoSkładniki:Spód ciasteczka Oreo ...

Ostatnio lubujemy się w szybkich plackach z owocami. Takimi bez miksera. Byle wymieszać i do pieca. I wiecie co? Najlepsze są!Do tego roztopiłam 200 g mlecznej czekolady do gotowania. Dodałam kilka śliwek i wyszło boskie ciacho! Ma jedną wadę - znika w...

Znów u nas zdrowo :) Po wypieku 100% wegańskim (klik!) tym razem coś co prawda z jajkami i odrobiną tłuszczu, ale za to nadal bez mąki pszennej i dodatkowo z jabłkiem. Co więcej, to po prostu błonnikowa bomba! Pyszne i lekkie muffinki, według mnie typo...

Zupa grzybowa to zupa na którą tak samo mocno czeka jak na karpia. To właśnie w ten jeden wieczór zupa grzybowa smakuje wyjątkowo. Zupa jest aromatyczna, ale zarazem delikatna a także pyszna. U mojego męża natomiast nie je się zupy grzybowej w Wigilię ...

Ciasteczka z płatkami żytnimi, z mąką ryżową bezglutenową i ziarnami słonecznika z małą ilością cukru to niezły zastrzyk energii w ciągu dnia. Ciasteczka są proste w wykonaniu, aromatyczne, a co najważniejsze bez sztucznych dodatków, ulepszaczy i PSZEN...