Przepis na sos bez pomidoroów

"Nie każdy dzień jest w 100% dobry,ale w każdym zdarza się coś dobrego".:))Dzisiaj już czwartek, przedsmak weekendu, więc może już pora pomyśleć o jakimś cieście do sobotniej kawki? Wśród owoców królują nadal moje ulubione truskawki, więc nie mog...

Uwielbiam czarny bez. Sok czy konfitura często gościły w moim domu za sprawą babci, która popełniała te rarytasy. Ja tym razem postanowiłam pójść o krok dalej i zrobić coś, czego do tej pory nie robiłam z tymi owocami. I padło na nalewkę :)Patent na na...

Sernik podwójnie pieczony. To mój eksperyment, sama go wymyśliłam. Bałam się czy w ogóle coś takiego wyjdzie, wiadomo, że gorącego sernika nie powinno wyjmować się z formy bo może to się skończyć katastrofą. Najpierw upiekłam s...

W blogosferze królują teraz serniki z dyni, a u mnie... niezwykły sernik z podwójnym dodatkiem papryki. Do masy serowej dodałam paprykę chilli w proszku, a na wierzch wyłożyłam zrobioną wcześniej konfiturę paprykową. Chilli jest tylko del...

To chyba najbardziej chrupiące gofry, jakie mi kiedykolwiek wyszły! Przepis podstawowy, bez żadnych udziwnień. Jednocześnie bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Z wierzchu gofry sa rumiane i chrupiące, a wewnątrz lekkie i napowietrzone. Polecam bard...

Pierniczki na ostatnią chwilę. Po upieczeniu są miękkie i bez problemu możemy je upiec tuż przed świętami. Możemy z nich wykonać witraże, które pięknie będą się prezentować na choince (pamiętajcie jednak o wycięciu dziurek na sznurek przed pieczeniem!)...

Śniadania zazwyczaj wyglądają u mnie dość podobnie, tak przynajmniej mogłoby się wydawać. Mniej więcej co drugi dzień jem jakąś owsiankę, kaszę, płatki przygotowane na różne sposoby. Szczególnie jeśli jestem przed porannym treningiem, to taka gorąca ow...

Kurde, kurde, jesli jesteście kobietami to pewnie wiecie jak to jest kiedy zbliża się wielkimi krokami comiesięczna "katastrofa". Na zmianę słone-słodkie-słone-słodkie i tak bez końca. Właśnie w takim momencie napadła mnie straszna ochota na coś tłusty...

Za sprawą tego ciasta w żłobku unosił się nieziemski zapach :) Dzisiaj przedstawię Wam alternatywę na pyszny i zdrowy podwieczorek, gwarantuję, że polubią go wasze pociechy i wy sami na pewno też :) Każdy kto próbował ciasto miał inne doznania smakowe ...

Jak dla mnie jednym z najbardziej ulubionych ciastek, które lubię jeść do kawy, jest właśnie ciastko czekoladowe. Możemy kupić je prawie w każdej kawiarni, zazwyczaj przechowywane są w pięknych szklanych słoikach. Wszystko byłoby super, gdyby nie to, ż...

Ostatnio napadła mnie niezła zajawka na szpinak i jarmuż, więc zaczęłam dodać zieleninkę, tam gdzie tylko mogę ;) Ta para pasuje idealnie również do omletu, dlatego długo nie zastanawiając się przygotowałam sobie zielony omlet. Polecam na śniadanie, ko...

Z przyjemnością eksperymentuję w kuchni, bo zawsze coś ciekawego z tego wychodzi ;) Ponieważ lubię, od czasu do czasu zjeść coś słodkiego, to cały czas szukam alternatyw dla zwykłego cukru, którego już od dawna używam naprawdę w śladowych ilościa...

Przepis na tą roladę znalazłam na blogu foodmania. Robiłam ją już kilka razy z różnymi owocami, brzoskwiniami, jagodami, ostatnio właśnie z truskawkami. Poniższy przepis trochę różni się od oryginału ale podejrzewam, że w smaku są podobne. Polecam to c...

Lekkie, orzeźwiające ciasto cytrynowe z cytrynową masą budyniową oraz lekką cytrynową pianką. Zamiast biszkoptu możemy użyć gotowych okrągłych lub podłużnych biszkopcików, wtedy ciasto będzie bez pieczenia. Wierzch można udekorować polewą kakaową lub r...

Terrina to tradycyjna francuska przystawka podawana na zimno. Terrina mięsna przypomina pasztet, ale przygotowuje się też terriny z warzywami, łososiem i innymi składnikami bez pieczenia. Dzisiaj u mnie terrina z jajkiem, warzywami i szynką jako propoz...

Dzisiaj polecam babeczki kakaowe z jabłkami i cynamonem. Do ich przygotowania wykorzystałam mąkę orkiszową pełnoziarnistą, można użyć pszennej pełnoziarnistej lub w całości jasnej. Zamiast cukru użyłam zdrowszego ksylitolu, dzięki temu babeczki zostały...