Przepis na sos bez pomidoroów

Wstałam dziś raniutko i spojrzałam przez okno. Pierwszy rzut i widzę pochmurną szarą Warszawę, dużo mgły i mało radości. W takie poranki śniadanie nie może składać ze zwykłej kanapki. Stąd pomysł na placuszki i to nie byle jakie :)Przygotowałam p...

Pizza na grubym cieście.SKŁADNIKI:Zaczyn:1 szklanka ciepłej wody1/4 kostki drożdży ( mokrych)ok 25gram6 łyżek mąki1 łyżeczka cukru Ciasto:3 szklanki mąkijajko 3 ł...

Składniki:1 kg schabu w całości3 łyżki oleju3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę2 ząbki czosnku w całości3 łyżeczki papryki słodkiejpół łyżeczki warzywka2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprzna sos pieczeniowy:w...

Przepis na szybką, smaczną i kaloryczną zapiekankę ;-) Ze szpinakiem, serem feta i dużą ilością czosnku. Aromatyczna i pyszna!Składniki:- ok.200 g (waga suchego) makaronu (ja użyłam muszelek ...

Hej!Dzisiaj dość, że tak powiem eksperymentalnie jeśli chodzi o przepis:) Współlokator przywiózł dynię, która waży 20kg stąd też sporo się dyniowo u mnie w kuchni dzieje. Pierwszym z przepisów była lazania. Dość jak na nasze kubki smakowe dziwna. Jeden...

Propozycja na obiad. Obiad z kurczakiem i grzybami. Do tego sałatka i popołudnie idealne!Kurczak w sosie grzybowym* 5 pałek z kurczaka doprawionych solą, pieprzem i papryką ostrą, odstawione do lodówki na dwie, trzy godziny* olej słonecznikowyKurczaka ...

Zapowiadany odchudzony makaron zawitał na blogu. I choć nie jest oryginalny, włoski, ciężki i serowy to w smaku na pewno cię zaskoczy. Zapraszam cię po przepis.Na fejsbukowej stronieZdrowiwŁodziza opcją makaronową opowiedziało się gro...

Przepis, na którego podstawie powstało to danie początkowo bardzo mnie zaintrygował. Postanowiłam wypróbować i przyznam, że widzę sporo zalet pieczenia ryby w soli. Przede wszystkim nadaje się na danie typu "last minute", bo ryby nie trzeba wcześniej m...

Pogoda u nas barowa. A że, szafa z ubraniami wypełniona butelkami domowych bitterów, dunkellów nic tylko siedzieć, pić, zagryzać małe co nie co i budować schrony dla zwierząt. A w przerwach powtarzaniem odgłosów krówka muuuu, piesek hau, hau, kro...

Dzisiaj zapraszam na smaczną wyprawę do Włoch.Wyprawa do Włoch na małą wyspę Ischia blisko Neapolu. Mieszkańcy robią tam sos foriana, który dodają do makaronu jako szybkie i pyszne danie. Co więcej sos ten można przechowywać 10 dni co przydaje si...

Czyli po kolei. Na początek szagówki z szparagami.Połączenie wydaje się nie codzienne i dość sprzeczne. No bo jak tu można łączyć ziemniaczane kluski z boskimi, lekkimi szparagami? Przekonała mnie wizyta w poznańskiej restauracji A nóż widelec, g...

Obecnie, najcenniejszą rzeczą na świecie jest czas... często nie można sobie pozwolić na wielogodzinne stanie w kuchni. Dlatego taki przepisy jak ten, świetnie wpasowują się w rzeczywistość.Jednak zamiast używać gotowców radzę poświęcić 2 godziny w wee...

...albo mówicie, że zapiakanka ze skorzonerą zwaną również wężymordem i robicie wrażenie na gościach na bank ;) Jak smakuje skorzonera? Niektórzy porównują smak skorzonery do białych szparagów. W moim odczuciu to trochę przesadzone. Ugotowana skorzoner...

Domowe hamburgery na bogato. Czyli własnej roboty bułka z sezamem, stek z polędwiczek w zielonym pieprzu oraz sos tatarski z kaparami. Taka wersja hamburgera jest na prawdę smaczna, mniej kaloryczna a przede wszystkim zupełnie nie kojarzy się z niezdro...

Postanowiłam, że w końcu przełamię się i spróbuję zrobić kofty z młodej, białej kapusty, mąki z ciecierzycy z całą gamą przypraw...Wyszły naprawdę bardzo smaczne...grzechu warte :-)Zrobiłam malutką proporcję, ale na pewno następnym razem ją podwoję...S...

Idealny jako dodatek do mięs grillowanych.Składniki:250 ml. przecieru pomidorowego2 łyżki miodu1 łyżka musztardy100 ml. koncentratu pomidorowego2 łyżeczki sosu sojowego4 goździki50 ml. wina czerwonego1 cebula1-2 ząbki czosnku1 papryka czerwonaSól...