Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Niewiele potrzeba mi słów by opisać co czuję gdy myślę: trufle kawowe, w zasadzie wystarczy jedno love!Fanom kremowych konsystencji, intensywnego smaku kawy polecam właśnie domowe trufle, koniecznie do wypróbowania i samodzielnego zrobienia. Ja,...

Biszkopt:5 jajekMasa :500 - 750 ml śmietany 30% - ja nie lubię grubej warstwy śmietany, a na wierzch dałam galaretkę wiec 500ml było w sam razcukier puder2 śmitanfixy &nb...

Nie wiem na ile ten wpis jest aktualny, bo w miejscu o którym chcę napisać ostatni raz byłam chyba z trzy albo cztery lata temu, ale tak bardzo kojarzy mi się z jesienią, że muszę o nim wspomnieć póki na to czas. Właściwie, to nawet nie ma się ...

Kolejny pomysł na wegetariański poniedziałek. W miejsce tradycyjnych kotletów mielonych, proponuję dziś ich bezmięsną wersję, równie smaczną, ale nieco zdrowszą. Można je zjeść z ziemniaczkami i surówką lub użyć ich do zrobienia wegetariańskich burge...

Naleśniki - wersja wypasiona:1,5 szklanki mleka1,5 szklanki wody3 jajaszczypta currymąki tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję, ja sypię "na oko" :Farsz:0,5 kg mięsa mielonego z szynki100-150 gram sera chedar (z Lidla ;))olej do smażeniamiód lipowy...

Pisałam Wam kiedyś o zamiłowaniu Anglików do herbaty i całej kolekcji herbacianych przysmaków, które w związku z tym wymyślili. Wśród nich scones i flapjack’i to zdecydowany hit, ale całkowicie ex aequo zaszczytne pierwsze miejsce w herbaciano-zakąsk...

Tort przygotowałam na 1-sze urodziny mojej Córeczki.Przepis na biszkopt rzucany znajduje się tutaj: Biszkopt rzucanySkładniki:500 g truskawekMus:200 g truskawek1 łyżeczka żelatynyBita śmietana:600 g śmietany 36% - bardzo zimnej250 g serka mascarpone1/2...

Cały dzień zastanawiam się, co by tu sobie przekąsić na kolację. I w końcu wpadłam na pomysł. Zrobię tortillę. Pierwszy raz dziś sama przygotowałam placki. Również pierwszy raz używałam mąki kukurydzianej, która zwróciła moją uwagę w sklepie. Placki ro...

Trudno mi powiedzieć, czy lubię brukselkę. Szczerze powiedziawszy, to w przeszłości rzadko ją jadałam, a jej smak umknął mi w pamięci. Jako, że jestem wielką fanką makaronu, postanowiłam z nim połączyć brukselkę. Muszę przyznać, że to bardz...

Indyk ze szparagamiSezon szparagowy powoli dobiega do końca, więc warto wykorzystać okazję na kupienie tego przysmaku na lokalnych straganach. Dziś propozycja na banalnie proste danie, które z łatwością możecie przygotować na szybko po pracy. Idealny s...

Witajcie!Do Świąt Bożego Narodzenia zostało 43 dni! Najwyższy czas zaplanować co będziemy gotować. Już pora nastawić ciasto na piernik staropolski i upiec małe pierniczki. Ja zawsze robię to właśnie w Święto Niepodległości, później pakuję je do metalow...

Witajcie !Nastała jesień, a razem z nią do mojej kuchni wróciły dynie,buraki, jabłka i przyprawy korzenne. Sezon pachnący cynamonem zaczynam niepozornie, bo od drożdżowych śniadaniowych bułeczek które zaserwowałam mojej siostrze. Z tych proporcji wyszł...

Składniki na 4 prostokątne ciasta o wymiarach ok 15x10cmKruche ciasto2 szklanki mąki1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli180g masła6 łyżek zimnej wody Krem100g migdałów250g mascarpone3 łyżki mioduRabarbar6 łodyg rabarbaru2 łyżki cukru2 łyżki mąki1 r...

Ten przepis miałam od dawna zapisany na blogu, ale dopiero teraz go publikuję.Delikatny, puszysty ser i piankowy wierzch. Moje połączenie idealne ;)***Składniki:Kruchy spód:300 g mąki130 g masła3 żółtka4 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczen...

Skoro jesteśmy już w temacie ciastek, pora na czekoladowe whoopies ;)Opisywałam już je kiedyś przy okazji tego przepisu (KLIK!)Z wyglądu są podobne do makaroników, ale są od nich bardziej puszyste, mięciutkie i wilgotne ;) Tak jak makaroniki można je u...

Chyba mało kto nie lubi pierogów zjagodami, do tego śmietanka z cukrem i ...rozkosz w buzi, smak lasu, dzieciństwa, a pospałaszowaniutalerzyka pierogów - "śmiechowy fioletowyjęzyk".Darowano mipokaźnąmiskę leśnych jag...