Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Sezon na zielenię rozkwita coraz bardziej, więc i sałatki zaczynają zastępować duszone warzywa. Mięsa od pewnego czasu jem nieco mniej i choć dalej je jadam ze smakiem, to jednak zielenina skradła moje serce (; W końcu zebrałam się do wykombinowania sa...

W ferworze świątecznych przygotowań zapraszam Was na pyszną chałkę drożdżową, która nieco przypomina warkocz z nadzieniem. To pyszna alternatywa dla tych, którzy nie lubią tradycyjnych makowców (tak, tak, takie osoby też są). Ciasto dobrze się formuje,...

Bardzo prosta w składniki i bogata w smaku zupa ziemniaczano-grzybowa. Najlepiej smakuje przygotowana z zieleniatek czyli gąsek zielonych, ale można użyć innych twardych grzybów takich jak rydze lub gąska siwa.Zupa z zieleniatekskładniki:1/...

Ciasto jak wieczór listopadowy - ciemne i wilgotne. Poza tym ciasto jest delikatne i nie za słodkie. Oblane gorzką czekoladą, ze świeżymi jeszcze mokrymi orzechami włoskimi i dużą ilością jabłek nasączonych rumem.Ciasto kakaoweskładniki:100 g mas...

Dziś kolejna zupka dla Młodego:) Tym razem w roli głównej marchewka i królik. Dodatkiem jest bardzo aromatyczny seler.duża marchewkamały kawałek seleraok. 15-20 dkg mięsa z królikaodrobina masłaMarchewkę myjemy, obieramy i kroimy w krążki. ...

Serbia...perła w koronie Bałkanów. Serbia to kulinarne rozdroże Europy. Współczesna kuchnia serbska to mieszanka wpływów śródziemnomorskich, zwłaszcza greckich i tureckich oraz środkowoeuropejskich - węgierskich i austriackich. Jest tu zamiłowanie do s...

Składniki:gotowa masa makowaSkładniki na biszkopt:3 duże jaja1 szklanka cukru0,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób wykonania:Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier,Na najn...

Składniki:5 jaj300g jagód200g cukru, kostka margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia300g mąki pszennej, szczypta soliSposób wykonania:Jagody myjemy i odsączamy delikatnie na ręczniku papierowym.Jaja ucieramy z cukrem i margaryną.Następnie dodajemy part...

Składniki:1 woreczek kaszy gryczanej, ugotowanej1 duża cebula, 1 marchewka2 szklanki startej cukinii5 łyżek mąki1 duże jajo, słodka paprykasól, pieprz ziołowy, majeranekszczypta sody, olej do smażeniaSposób wykonania:Młodą cukinię należy umyć i zetrzeć...

Składniki:4 jajka3 szklanki mąki1 szklanka cukru3/4 szklanki oleju3 łyżeczki cynamonu2 szklanki startej dyni2 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka posiekanych orzechów włoskichSposób wykonania:Jajka ubijamy z cukrem, porc...

Składniki:3 żółtka250g margaryny0,5 szk. cukru pudru2 szk. mąki pszennej1 łyżeczka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczeniakajmak kakaowy, kajmak tradycyjnywiórki kokosoweSposób wykonania:Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.Na...

Składniki:250g kurek1 duża cebula50 ml śmietany250g makaronu penne100g startego żółtego sera1 łyżka serka śmietankowegosól, pieprz, majeranek1 łyżka masła,olejSposób wykonania:Makaron ugotować w osolonej wodzie -7 minut.Kurki należy oczyścić, podsmażyć...

Składniki:250g mięsa mielonego500g ugotowanych ziemniakówpół puszki kukurydzy konserwowej1 duża czerwona papryka, 1 cebulasól, pieprz, słodka papryka, oregano, majeranek1 łyżka oleju, 2 łyżki mąki pszennej200g śmietany, 100 ml wody100g startego żółtego...

Składniki:2 jaja2 łyżki cukru50g drożdży5 łyżek śmietany 18%1 kostka miękkiego masłagotowa masa makowa z bakaliami0,5 kg mąki pszennej+ mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min.Na stolnicę przesiać ...

Składniki:4 łyżki cukru1 niebieska galaretka200 ml śmietanki 30%Sposób wykonania:Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody.Pozostawiamy do lekkiego stężenia.Mieszamy łyżką do momentu, aż zrobią się mniejsze kawałeczki.Schłodzoną śmietankę ubij...

Składniki:200 g ryżu1 mała główka kapusty1 ząbek czosnku, 1 cebula500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowegosól, pieprz, majeranek, kostka rosołowaSposób wykonania:Ryż należy ugotować.Kapustę i cebulę pokroić w kostkę.Ryż po przestygnięciu wymieszać z mi...