Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wczoraj prezentowałam Wam przepis, dziś podzielę się opinią na temat garnka, w którym danie powstało. Pamiętacie granitową patelnię? Moja opinia nie zmieniła się od momentu zamieszczenia recenzji, dlatego, jak tylko pojawiła się okazja testowania kolej...

Składniki:2 kg kurczakprzyprawa do kurczaka bez soli Rafexsól500 ml piwa np: ciemnegoKurczaka dokładnie myjemy, osuszamy. Mięso z zewnątrz jak i wewnątrz posypujemy solą i nacieramy przyprawą do kurczaka. Odstawiamy na 2 godziny.Po tym czasie kur...

Proporcje według mnie właściwe na zrobienie cienkiego ciasta na jedną pizze w przeciętnym piekarniku na dużej blasze.Moja rodzino i przyjaciele nie chce więcej słyszeć pytań "jak robisz taką pizze??!" :)Tu jest wszystko. Teraz czekam, aż Wy mi zrobicie...

„Księga herbaty” to wyjątkowy zbiór esejów, pozornie traktujących wyłącznie o japońskim rytuale parzenia i picia herbaty. Z tej niewielkiej książeczki można się co prawda dowiedzieć wielu rzeczy na temat bursztynowego naparu, ale tak naprawdę herbata j...

Składniki:2 łyżki orzeszków piniowych400 g arbuza200 g rzodkiewek3 gałązki świeżej mięty50 g sera fetaSposób przygotowania:Orzeszki uprażyć na suchej patelni około minuty. Arbuza bardzo cienko pokroić, pozbyć się pestek. Rzodkiewkę również pokroić w ci...

Myśląc jakie zaskakującą potrawę można stworzyć z jabłek na konkurs, wpadłam na pomysł zrobienia tarty z jabłkami...ale nie na słodko ;) Na słono! I tak oto powstało ''ciasto jabłkowe'' smakujące jak pizza :DCIASTO * 4 łyżki mąki gryczanej * 210 ryżowe...

Wielkanoc za tydzień więc czas na żur. Święta bez żurku czy barszczu są raczej średnie. Można kupić gotowy zakwas, ale zrobić go samemu i potem zaserwować gościom na świąteczny stół to jest to. Normalnie prestiż w stylu wintydż ;) pełną gębą. Zr...

spód:30 szt kakaowych herbatników20 g czekolady deserowej50 g masłaherbatniki rozkruszyć, masło z czekoladą rozpuścić w rondelku i połączyć z herbatnikami, masą wylepić tortownicę,masa serowa:3 opakowania twarogu chudego (600 g)3/4 szklanki cukru0,5 sz...

Kiedy na stoisku z warzywami zobaczyłam Pack Choi jeszcze nie wiedziałam co to jest i czy będzie mi smakować - ale postanowiłam zaryzykować. W końcu poznawanie nowych smaków to czysta frajda, czyż nie?Wkładając do koszyka trzy małe, śmieszne, zielone k...

Nowa odsłona indyczego mięsa mielonego.Mąż się odgrażał, że będzie sobie robił jakieś domowe hamburgery: smażone kotlety, majonez....Jako dobra żona, w trosce o jego tętnice postanowiłam uprzedzić fakty i przygotować co niskotłuszczowego, a jednocześni...

Składniki:1 puszka czerwonej fasoli1 puszka białej fasoli1 puszka kukurydzyprzecier pomidorowy 750 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowe)2 cebuleduża paprykapapryczka chilli5 ząbków czosnkusól, pieprz, papryka słodka i ostra, ...

...

Sylwester jak zwykle trochę zakręcony bo przed wieczornymi hulankami jest zawsze tyle do załatwienia...9:00 zagniatam ciasto na wegańską tartę ze szpinakiem, którą zabiorę wieczorem na imprezę do znajomych.11:00 jadę na bazarek po świeżą rukolę i prawd...

Dzisiaj poniedziałek a z doświadczenia wiadomo że w poniedziałki dużo się dzieje i właściwie po całym dniu czujemy się zmęczeni jak w piątek. A to oznacza że dobrze by było zjeść coś gotowego, dobrego i pożywnego.Ponieważ jesteśmy we Wrocławiu, napiszę...

Sałatka na leniwy, letni dzień. Sezon na młode ziemniaki właśnie się rozpoczął i trzeba nacieszyć się nimi zanim zastąpią je stare :) Połączenie jest klasyczne - ziemniak plus łosoś. Nie przeczę, że inspiracja przyszła od naszego guru Jamie'go Olivier'...

Mega szybki i genialnie pyszny makaron.Do gotującej wody wrzucamy makaron, solimy. Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki i kroimy na 2-3 centymetrowe kawałki. Rozgrzewamy patelnie, dodajemy 2 ząbki czosnku pokrojonego na plasterki, szparagi. Wl...