Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Małe pyszne babeczki w wielkanocnej odsłonie z masą kajmakową. Posypałam je prażonym słonecznikiem, który czasem robię do pochrupania.Zamiast prażonego słonecznika można użyć posiekanych orzechów lub jakiś innych ulubionych bakalii. Masa kajmakow...

Mojego ulubionego bakłażanka postanowiłam wrzucić na pizzę. Do towarzystwa dorzuciłam mu ostatnie już własne pomidorki oraz mozzarellę. Przyznam szczerze, że pizza z bakłażanem jest przepyszna i zagości u nas jeszcze nie raz.składniki:ciasto3 szklanki ...

Łosoś "lubi" chrupiącą panierkę a ja lubię łososia w takiej formie. ;-) Tym razem upiekłam go w panierce z płatków migdałowych. Efekt był adekwatny do oczekiwanego, łosoś wyszedł pyszny, soczysty a płatki migdałowe zrumieniły się w piekarniku i zyskały...

2kg ogórków 2 cebule4-5 ząbki czosnkusłoiczek koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki octu0,5 szklanki oleju1 szklanka cukru2 łyżki soli2 łyżeczki oregano łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka majerankuziele angielskie, liście lauroweOczyszczone ogórki p...

Myślałam, że to już koniec sezonu na botwinkę, tymczasem nadal można spotkać ją na targach. Cieszy mnie równie mocno jak wiosną, kiedy zobaczyłam ją na straganie po raz pierwszy w tym roku. ;-) Tym razem przygotowałam ją w formie farszu do pierogów a d...

Zapiekana papryka, po brzegi wypchana mięsem i ryżem doskonale syci podczas obiadu i wygląda świetnie na imprezowym stole, bo na zimno jest równie pyszna. :-) Choć papryka kojarzy się głównie z jesienią, my jemy ją przez cały rok, zawsze jest w lodówce...

Drobiowa wędlina zdecydowanie jest moją ulubioną a ta przygotowana w domu bije na głowę sklepowe propozycje. Ta z szynkowaru jest soczysta, krucha i mięciutka. Intensywnie nabiera smaku dodanych przypraw, dlatego nie należy z nimi przesadzać. Przepis m...

Wszelkiego rodzaju paszteciki z ciasta drożdżowego to u nas absolutny klasyk jeśli chodzi o imprezy. Zawsze trafiają na stół, bo są łatwe i nieskomplikowane a ich przygotowanie ułatwia fakt, że w zamrażalniku zawsze staram się mieć gotowy farsz. :-) Ty...

Na pierwszy zimny i deszczowy dzień jesieni proponuję do ciepłej herbatki pyszne mleczne ciasteczka. Ich wykonanie zajmie Wam niewiele czasu,tak samo jak ich zjadanie...Składniki:2 szklanki mąki1/2 szklanki mleka w proszku1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Składniki:1 papryka czerwona1 papryka żółta1 papryka zielona (u mnie brak)1 mała cebula czerwona1 średni ogórek1/2 szklanki oliwek czarnych lub zielonych3 średnie pomidory1 opakowanie sera fetaSos do sałatki:1/3 szkl...

Bardzo serowa zupa z lekką nutą ostrości. Kremowa, ciężka, dość muląca, przez co nie można zjeść jej dużo na raz. Z chrupiącą bagietką czosnkową stworzyła bardzo zgrany duet. :-) Rozgrzeje zimą a latem... a latem o niej zapomnijmy na rzecz lekkich, war...

Robię mnóstwo serników, bo sernik to moje ulubione ciasto. Nie było jeszcze takiego, który by mi nie smakował, nie każdy przepis na sernik publikuję na blogu, bo mam odnośnie nich duże wymagania. ;-) Ten spełnił je w 100%! Jest miękki, puszysty, rośnie...

Jesienna sałatka obiadowaJesień w pełni, coraz zimniej, wietrznie a od czasu do czasu nawet deszczowo. Trzeba się dowitaminizować, dlatego codziennie do obiadu przygotowuję jedną z jesiennych sałatek. Ze względu na to iż sezon na pomidory i ogórki się ...

Musli BircheraKiedy Malwina zaprosiła mnie do wspólnego gotowania, tak naprawdę nie miałam o nich zielonego pojęcia. Wiedziałam tylko że lubię musli więc powinny mi posmakować. Jak wielkie było moje zdziwienie gdy okazało się że to musli nie zawiera an...

Tatarska kobate Przepisy na blogu rozpoczęłam od obiecanego wpisu o soku z czarnej marchwi i buraka. Kolejny wpis będzie odrobiną prywaty ponieważ podam przepis na tatarską kobate. Kobate to danie Tatarów krynskich, ja poznałam je po raz pierwszy tu w ...

Kotleciki izmirskieTrzeci dzień postu a ja jestem w Polsce i menu jakie przygotowałam sobie będąc jeszcze w Turcji zupełnie się tu nie sprawdza. Jestem w niewielkiej miejscowości na Podlasiu co jeszcze bardziej utrudnia mi dostęp do składników. Co praw...