Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W tym roku po raz pierwszy zasiałam pasternak. Było bardzo sucho ale trochę go urosło. Pasternak często w przyprawach zastępuje pietruszkę jest jednak mało aromatyczny. Jak spróbowałam go na surowo to wydawał mi się właściwie bez smaku i bałam się, że ...

W sklepie natknęłam się na grillowaną cukinię w oleju. Słoiczek był malutki a kosztował sporo więc postanowiłam sama sobie taką zrobić bo cukinii mam pod dostatkiem. Cukinie można doprawić ulubionymi przyprawami, ja użyłam czubrycy zielonej. Do słoiczk...

Pulpeciki znowu u nas zagościły. Tym razem w kwaśnym sosie szczawiowym. Do sosu można dodać więcej lub nieco mniej szczawiu niż podałam wszystko zależy od tego jak kwaśny sos lubimy. Moja wersja jest taka pośrednia.składniki:500 g mielonej łopatki2 gar...

Pyszna kolorowa zupa z cukinią w roli głównej. Aby zupa ładniej się prezentowałam dałam żółtą i zieloną. Cukinię dorzucamy na sam koniec gotowania aby się nie rozpadła tylko zachowała swój kształt.składniki:1 kg młodej cukinii, u mnie żółta i zielona30...

Myśl o zrobieniu galette odsuwałam długo. Czy po to kupowałam foremki do tart, gadżeciarskie, ceramiczne kuleczki i opanowywałam sztukę wylepiania, podpiekania, zdejmowania tych kuleczek, żeby piec coś takiego? Tarty z kremem pattisiere (jak ta ...

Składniki:dyniaoliwa z oliwekświeżo mielona sól morskaświeżo mielony czarny pieprztymianekWykonanie:Dynię obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Wrzucamy na blaszkęwyłożonapapierem dopieczenia. Posypuje...

Świeży szpinak smakuje dużo lepiej niż mrożony. Warto korzystać z niego kiedy jest dostępny na bazarach. W tej prostej wersji smakuje doskonale a przepis obrazuje, że nie trzeba wymyślnych składników by było pysznie a przy okazji zdrowo. To moja ulubi...

Prawdopodobnie grzybek ten trafił do Polski za sprawą pewnego profesora, który przez 5 lat mieszkał w Indiach. W tym czasie bardzo ciężko zachorował na raka wątroby. Opiekował się nim tybetański mnich dając mu m.in. do picia fermentowane jednodniowe ml...

Czasami nie mam ochoty na przygotowanie wymyślnego śniadania...... i wtedy właśnie decyduję się na owsiankę - kremową, delikatną i mocno mleczną.Muszę przyznać, że mak świetnie komponuje się z tego typu śniadaniami,bo nadaje wyrazistego akc...

Ciasteczka owsiane z płatków owsianych, bez dodatku mąki i jajek. Osoby na diecie bez mlecznej mogą masło zastąpić masłem klarowanym lub sojowym. Bardzo proste i szybkie do wykonania. Miękkie, słodkie z wyraźnym smakiem banana. Idealne na drugie śniada...

Wiedeń to miasto, które potrafi zdobyć serce nawet najbardziej wymagających turystów. O moją miłość nie musiało długo zabiegać, bo pokochałam je od pierwszego wejrzenia.Co wyjątkowego można znaleźć w stolicy Austrii? Przede wszystkim - przepiękne, klim...

Chleb bezglutenowy ze słonecznikiem - bardzo prost i szybki do wykonania a przy tym bardzo smaczny. Nie kruszy się, jest zwarty i lekko wilgotny. Do tego z dobroczynnym błonnikiem z babki płesznik. Polecam Wam gorąco :)SKŁADNIKI:100 g mąki ryżowej200...

"Jedz pysznie bez pszenicy" to najnowsza książka autorstwa Magdaleny Makarowskiej, twórczyni także innych pozycji o zdrowym odżywianiu i racjonalnym odchudzaniu, które również opisywałam już blogu ("Schudnij pysznie jesienią i zimą", "Dojrzała i szczup...

Zdrowe, owocowe lody to mój numer jeden na słodkie II śniadania i mocne ochłodzenie organizmu! Teraz, dzięki waniliowym proteinom Sunwarrior lody stały się jeszcze bardziej pożywniejsze! Konsystencja lodów jest jeszcze lepsza! Bardzo bardzo puszysta i ...

Mój debiut w produkcji dżemu truskawkowego! Jestem zadowolona z efektu końcowego. Przed włożeniem do słoiczka próbowałam truskawkową masę - smakowała, i to bardzo :) Słodka, ale nie przesadnie. Kiedy słoiczki przestygną masa w środku staje się gęsta i ...

Matcha latte to niezwykle odżywczy, zdrowy i naładowany cennymi składnikami napój, który także może pochwalić się niepowtarzalnym smakiem. Delikatnie słodkie latte o "puszystej" konsystencji, lekko herbacianym smaku i aromacie to świetny pomysł na uroz...