Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Nowy Rok to i nowe postanowienia. Najważniejsze z nich - odchudzić kuchnie. ;-) W związku z tym proponuję dziś gotowane pulpety w lekkim, paprykowym sosiku, bez dodatki mąki, śmietany czy innych niepożądanych w diecie składników. Miało być świeżo, lekk...

Makaron z czosnkowym pesto z dodatkiem pomidorków koktajlowych oraz oliwek jest pyszny i szybki do przygotowania. Taki makaron może stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do grillowanego kawałka mięsa lub ryby.250 g makaronu5 łyżek czosnkowego pe...

Polędwiczki w sosie kurkowym, to pyszny i prosty do przygotowania obiad. Ta klasyka kuchni polskiej sprawdzi się jako posiłek na co dzień, jak i na wyjątkowe, uroczyste okazje. Polędwiczka krótko smażona na oleju, doprawiona tylko solą i pieprzem, poda...

Kurczak pieczony w pomarańczach ma chrupiącą skórkę i bardzo aromatyczne, wyjątkowo soczyste i delikatne mięso. Kurczak w całości pieczony z dodatkiem pomarańczy, czosnku, aromatycznych ziół oraz wytrawnego białego wina jest prosty w przygotowaniu i pi...

Skoro dzisiaj mamy pierwszy dzień wiosny, to nie może być przepisu w kolorze innym, niż zielony lub żółty. Zielony - jak budząca się do życia przyroda, a żółty - jak ciepłe, optymistyczne słońce, które grzeje coraz mocniej. Dlatego też dzisiaj koktajl ...

Krem pistacjowy z dodatkiem białej czekolady, to wspaniały dodatek do pieczywa, deserów, nadaje się do wypieków. Świetnie komponuje się z dodatkami zarówno słodkimi jak i pikantnymi.100 g pistacji200 g białej czekoladyszczypta soli W garnku zagot...

Krucha i delikatna pierś kaczki podana z karmelizowaną w cukrze i alkoholu pigwą i żurawiną, doprawiona rozmarynem, doskonale smakują podana z ziemniaczanym puree. Pierś kaczki z karmelizowaną pigwą i żurawiną, to bardzo proste danie, idealne na świąte...

Nie wygląda zjawiskowo, ale smakuje wybornie- lekka słodycz i kwaskowatość owoców, z porzeczkami polecam szczególnie w upalne dni.Składniki1 kostka masła1 szklanka cukru2 szklanki mąki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia4 jajkamały cukier waniliowy ...

,,Błogosławieństwo, Jest to prosta technika aby uczyć się dodatkowo skupienia na rzeczach które chcemy a nie na tych których.. nie chcemy.np.Gdy spotkasz kogoś bogatszego, nie bądź zazdrosny. Jeśli chcesz mieć tyle bogactwa, co on, pobłogosław go i jeg...

SERNICZEK KOKOSOWY/1 porcja/350 g twarogu sernikowego25 g mąki kokosowejduże jajkoszczypta solikilka kropli ekstraktu migdałowegołyżka masła kokosowegoolej kokosowy do natłuszczenia naczyniałyżka syropu z kwiatu kokosa+chipsy kokosowemalinycukier puder...

PIEROGI NA JOGURCIE KOKOSOWYM(BEZ LAKTOZY)/1 porcja/80 g mąki z pszenicy kamutszczypta soliżółtko70-80 g jogurtu kokosowego (Koko Dairy Free)łyżeczka oleju kokosowegogarść borówek + 100 g serka sojowego+ 2 łyżki konfitury figowejMąkę przesiać. Do...

Jabłko w cieście francuskim nadziane masłem pistacjowym, dżememmalinowym, suszonym ananasem i mango podane z kremowym serkiem, poziomkami i truskawkamiJABŁKO PO FRANCUSKU/przepis własny/1 duże, wydrążone jabłkołyżka masła pistacjowegołyżka dżemu ...

Ser halloumi jest super. Na blogu znajdziecie już kilka przepisówz jego wykorzystaniem, zazwyczaj jako dodatek do sałatek. Jest pożywny i smaczny, jeden z moich ulubionych serów. Świetnie smakuje smażony w panierce lub grillowany. Wobec tego idea...

Śniadania na słodko to u mnie chyba już norma. Owsianki, jaglanki, komosanki i wszelkie tego typu propozycje na czele ostatnio ze smoothie bowl to propozycje, które bardzo odpowiadają mi na rozpoczęcie dnia. Płatki jaglane gotowane w mleku, połączone z...

Kasza jaglana ma doprawdy całe spektrum zastosowań. Uwielbiam ją w sałatce, jako dodatek do obiadu lub właśnie w formie kremu lub budyniu. Przemycona do diety w taki sposób nawet nie zostanie zauważona przez potencjalnego niejadka lub osobę, która kate...

Nie wiem co ze mną się dzieje ale ostatnio w mojej kuchni gości często wegetariańskie i wegańskie jedzenie. Ze względu na wykluczenie nabiału otworzyłam bardzo szeroko umysł na nowe smaki i kompozycje. Nadal jestem zagorzałą fanką mięsa ale testowanie,...