Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Prowadzenie bloga przez osobę czynną zawodowo jest dużym wyzwaniem. Kiedy pracowałam po kilka godzin dziennie i miałam stałe godziny powrotu do domu, wszystko było łatwiejsze. Od paru lat to się zmieniło. Moja funkcja jest absorbująca – pracuję po kil...

Z okazji Dnia Mamy postanowiłam uraczyć moją Mamę oraz siebie (no tak, tak i wszystkie Sępy ;-) dookoła też) przepysznym deserem. Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu na prezent, a nie chcecie iść na łatwiznę polecam! (Oczywiście porcja przygotowana na pot...

Lubicie suszone pomidory? (bo o makaron nawet nie pytam ;-)). Ja uwielbiam! W tym daniu nadają raczej główną nutę smakową. Pomimo swej kaloryczności sos jest warty 'grzechu'. Bez dokładki się nie obędzie!W temperaturze pokojowej lub schłodzony bardzo f...

Składniki na krem:0,5 litra mleka0,5 szk. kaszy manny0,25 szk. cukru0,5 kostki miękkiego masłaSposób wykonania:Zagotować mleko z cukrem, zestawić z ognia, wsypać kaszę manną.Gotować 5 minut na wolnym ogniu, ciągle mieszając.Ostudzić. Masło utrzeć z dod...

Piwnica Łódzka to miejsce, do którego wybierałam się już dawno. I dotrzeć, jak to w życiu bywa, nie mogłam. W miniony weekend w końcu nadrobiłam zaległości - i szczerze mówiąc - żałuję, że tak późno. Za łódzkimi smakami zatęskniłam już po przeczytaniu ...

Aromatyczny gulasz pachnący ziołami, grzybami, lekko słodki przez dodatek suszonych śliwek - staje się moim faworytem wśród dań jednogarnkowych.Składniki:1 kg mięsa z szynki,ok 4 łyżek suszonych grzybów,10-12 sztuk suszonych śliwek,duża cebula,łyżka ma...

Wybraliśmy się z mężem do marketu po składniki na zupę ze świeżych pomidorów. Jednak kiedy zobaczyliśmy na dziale warzywnym przepiękne, pomarańczowe dynie, od razu postanowiliśmy zrobić zupę dyniową. Wyszła przepyszna!Czego będziemy potrzebowali?2,5 kg...

Ciasto na spodzie z biszkoptów, z galaretką i owocami, czekoladową masą, oblane gorzką czekoladą.Inspiracją były ciasteczka Delicje - ale w wersji ulepszonej!:) Składniki:ok 200 g biszkoptów,2 łyżki masła (w temp. pokojowej) 600 g malin,3 galaretki mal...

Czyż te mini ptysie z kruszonką i kremem waniliowym to nie najbardziej urocze ciasteczka pod słońcem? Niech tylko nie zwiedzie Was ich ten niepozorny rozmiar! Niby na jeden kęs, a można ich zjeść z tuzin! Takie są zdradzieckie! Do ich przygotowania zai...

Jestem fanką sałatek, mogę je jeść o każdej porze roku. Tym bardziej zimą. Wtedy mam największą ochotę na wypełnione świeżymi warzywami miseczki. Dzisiejszą sałatkę nazwałam Cezar, bo to właśnie tradycyjna sałatka Cezara posłużyła mi za inspirację. Poz...

Lubię takie lekkie i orzeźwiające ciasta. Połączenie słodkiego kajmaku i cytrynowej galaretki jest w tym przypadku doskonałe. A do tego lekka i delikatna śmietanka.... mmmm :)))) Czego chcieć więcej do niedzielnej kawki? ;)Wy też lubicie takie ciasta?S...

Lubicie serniki bez pieczenia? Bo ja bardzo. Takie najlepiej smakują w lecie ale w zimie też świetnie smakują z filiżanką gorącej kawy. Dzisiaj propozycja raczej dla dorosłych wielbicieli serników, z dodatkiem ajerkoniaku. Pycha! A do tego przygotujeci...

Pyszne i zdrowe kotleciki nie tylko dla wegetarian. Można je podać na obiad lub kolację. Ich zaletą jest to, że dosyć szybko się je przygotowuje, zwłaszcza jeśli zostanie nam trochę kaszy z obiadu. Świetnie smakują z ulubioną surówką lub sosem jogurtow...

Chociaż kompletnie nie umiem zbierać grzybów, bo zawsze się przede mną chowają ;) to dania z nimi uwielbiam. Na szczęście od czasu do czasu dostaję trochę od koleżanki i wtedy delektuję się nimi. Tym razem wybór padł na zupę. Jest pyszna, aromatyczna i...

Składniki:-4 jajka M-50ml rozpuszczonego oleju kokosowego-100g mąki ryżowej-100g mąki owsianej-pół szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpić jogurtem/kefirem)-pół szklanki cukru kokosowego(można zastąpić ksylitolem/eytrolem)-40g budyniu waniliowego ...

Składniki:(blaszka 21x9)-3 jajka M-120ml rozpuszczonego oleju kokosowego-pół szklanki ksylitolu/erytrolu-50g mąki ryżowej-50g mąki gryczanej-30g mąki z tapioki/ziemniaczanej-szczypta kardamonu-szczypta soli-garść suszonych daktyli-2 tabliczki gorzkiej/...