Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Znacie serię książeczek "Już czytam po angielsku" pod wydawnictwem Zielona Sowa?"Alice in Wonderland" oraz "Jungle book" to dwie nowe książeczki, które wydało wydawnictwo Zielona Sowa. Są to skrócone wersje prawdziwych książek, ale za to całe po ...

Lubicie bataty? Są to słodkie ziemniaki o pomarańczowej barwie. Przyznam, że jadłam je pierwszy raz :) Niektórym przypominają słodką, gotowaną marchewkę w smaku... ja sama nie wiem do czego bym je porównała, ale na pewno wiem, że są bardzo słodkie ;) N...

Czarny bez ładnie kwitnie, więc pora zerwać kwiaty i wziąć się za syropy. Pamiętajcie by kwiaty czarnego bzu zrywać z krzewów oddalonych od dróg. Zbierajcie takie kwiatki, które ładnie kwitną, ale nie przekwitają jeszcze (te przekwitające mogą być gorz...

Owocowy, lekki i dietetyczny obiad, idealny nie tylko dla wegetarian. Tradycyjny ryż zapiekany z jabłkami zastąpiły w tym przepisie morele. Przepis na wersję wzbogacona mlekiem kokosowym polecam tutaj.Drzewko morelowe obdarowało nas w tym roku niesamow...

Ciasto Stefanka zwane inaczej Miodownik :) Nie był to mój dzień na robienie czegokolwiek w kuchni, wszystko leciało mi z rąk, dlatego ciasto wygląda jak wygląda :) ale za to w smaku wyszło bardzo dobre :)Składniki:ciasto:500 g mąki pszennej,150 g...

Marakuja curd, to krem który zawładnie Twoimi kubkami smakowymi. Niepowtarzalny, aromatyczny, słodko-kwaśny i orzeźwiający smak marakui nie powinen być zagłuszony innymi dodatkami, najlepiej by występował solo.Marakuja curd to rodzaj budyniowego kremu ...

Burza przechodzi za burzą sprawiając, że nieznośnie parne powietrze staje się przyjemniejsze. Deszcz przyjemnie ochładza gorącą atmosferę. W odległych planach chodzi mi gdzieś po głowie kolejne ciasto, jednak póki co trwam w leniwej atmosferze...Papier...

Dziewiąty dzień mały M jest już z nami. Jakoś sobie radzimy we czwórkę. Choć na pewno bez kawy się nie obejdzie. Dostałam sporą ilość cukinii jakiś czas temu. Część poszła na leczo, trochę na obiad a końcówkę tego warzywa wykorzystałam do upiecze...

Las powoli zaczyna zmieniać swoje barwy. Coraz więcej szyszek szeleści pod nogami. A piękna pogoda pozwala na długie spacery. Z dzieckiem. A kiedy na chwilę przyśnie, cieszę się błogą ciszą i chwilą samotności z własnymi myślami. Składniki na prz...

Za 2 tygodnie święta. A myślałam, że zostało mi więcej czasu :) Pierwsze pierniczki już dawno zjedzone. Dzisiaj była tura ciasteczek i się zastanawiam, jak długo one wytrzymają. Coraz częściej mam wrażenie, że nocą po naszej kuchni chodzą krasnoludki i...

Zimowy szron.Białe tulipany. Otulone turkusem ścian.W tle kawa. Któraś tam...Co jakiś czas przygotowuję sobie taką domową granolę w domu. W różnych wersjach. Jednak ostatnio tak się złożyło, że jakoś nie tworzyłam do nich zdjęć oraz posta. Dzisiaj zate...

Święta już tuż tuż i wszyscy już myślą jakie smakołyki pojawią się na ich stole. Ja (nie) skromnie polecam moją babeczkę :) Na blogu jest już mnóstwo przepisów na babki, więc może coś znajdziecie dla siebie :) A przed świętami pojawi się jeszcze propoz...

Dzisiaj mam dla was przepis na ciasto z morelami w roli głównej. W naszym sadzie drzewa uginają się pod ciężarem brzoskwiń i moreli, które tak szybko dojrzewają, że z kuchni zrobiło się domowe przetwórstwo dżemowe w ostatnim czasie. I właśnie ten wspan...

Sałatka z twarożkiem i tuńczykiemBardzo lubię tuńczyka dlatego często wplatam go w różne potrawy, a połączenie o z twarożkiem jest po prostu genialne . A gdy wkomponujemy jeszcze kilka bardziej wyrazistych dodatków w rezultacie uzyskamy przepyszną...

Składniki na pesto śledziowe:- 50 g śledzi po giżycku - 60 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 20 ml oleju po śledziach- 50 g startego parmezanu- 50 g blanszowanych migdałów- główka czosnku- 1/2 szklanki listków bazylii- 1 szklanka natki pietruszk...

Składniki na racuchy:- 300 g jogurtu greckiego- 250 g borówek- 60 ml mleka- 2 jajka- 140 g mąki- 30 g kakao- 45 g gorzkiej czekolady- 60 g cukru - 1 i 1/2 łyżeczki sody- szczypta soliSkładniki na sos:- 80 g borówek- 40 ml soku borówkowego lub jabłkoweg...