Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Na naszym blogu było już ciasto marchewkowe, cukiniowe, na bazie czerwonej fasolki.... Jednak ciasto ogórkowe to lekka odmiana :) Kiedy kupiłam przypadkiem za wiele ogórków uznałam, że muszę spróbować coś z nich upiec. Ogórek nadaje zawsze potraw...

Przez pomyłkę wyjęłam z zamrażalnika schab... miał być indyk. Ale coś udało mi się wymyślić. Gulasz prosty i smaczny :)Ze świeżym chlebem czy też kaszą! Zapraszam naKolorowy schabowyskładniki: (na około 3 - 4 porcje)* około 400 g schabu pokroiłam na 1 ...

Witamy po niewiarygodnie długiej przerwieDzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska -to proste" i rzeczywiście takie właśnie jest.Pomimo w...

Bigos po jałowsku to niesamowite danie kuchni podkarpackiej, pochodzące z Jałowego, bieszczadzkiej wioski z okolic Ustrzyk Dolnych. Co w nim takiego szczególnego? A czy jedliście kiedyś bigos bez kapusty? Taki właśnie jest bigos po jałowsku. Jego główn...

Amarantus od strony ziarna.W postaci racuchów amarantusa nie przygotowywałam. To był mój debiut i wyszło nieźle:). Racuchy są chrupiące, a w środku miękkie. Gdyby były cieńsze chrupałyby jak chipsy (z pewnością to sprawdzę).Dziś w towarzystwie kurczaka...

Szparagi nadają się nie tylko do zupy czy kruchej tarty, korzystajmy z sezonu i delektujmy się smaczną fritattą –to propozycja na leniwe niedzielne śniadanie, zajmuje prawie tyle czasu co smażenie zwykłej jajecznicy, bogactwo smaków i aromatów.Składnik...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-4Składniki sałatki:2 mini sałaty rzymskie,2 jajka ugotowane na twardo,garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej,10 pomidorków koktajlowych,pusz...

Przepyszna wariacja na temat mojego ulubionego dania wywodzącego się z kuchni indyjskiej czyli curry. Topinambur, batat i bakłażan stworzyły świetną kompozycję i coś niepowtarzalnego. Mogłabym bez końca jeść to danie, nigdy by mi się nie znudziło. Skła...

Połączenia kaczki z kaszą spróbowałam pierwszy raz, zawsze podawałam ją z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami. Obawiałam się odrobinę czy przypadnie do gustu zaproszonym na kolację gościom. Kaczka jak najbardziej odegrała swą rolę, kaszotto, pełne le...

Prosty przepis na chili con carne, na prawdę prosty! ;)Przygotowania zajmą Wam jedynie kilkanaście minut - to świetny pomysł obiad gdy nie macie czasu stać w kuchni.Dawno temu dzieliłam się z Wami przepisem na chili con carne zrobione z "re...

Zawsze w domu gotujemy barszcz właśnie w ten sposób. Wiem, że ta zupa pewnie nie powinna być nazywana barszczem, bo ten prawdziwy powinno sie przygotowywać na domowym zakwasie i wtedy wychodzi najlepszy. Przyznaję, że nigdy takiego nie gotowałam, ale m...

Walentynki co prawda już za nami, ale ja z pewnym opóźnieniemprezentuje Wam zupę, która gościła na moim stole w ten szczególny dzień. Pewnie myślicie, że zanudzam Was trudno dostępnymi, słodkimi ziemniakami. Sprawdziłam jednak na stronie pewnego,...

Witam Was Kochani!Staram się wszelkimi sposobami nadrobić w ostatnim czasie wszelkie blogowe zaległości, robiąc zdjęcia do kolejnego wydania dla Rossmann (jestem już dwa numery do przodu) przypomniałam sobie o tym przepisie, którym koniecznie muszę się...

         Od ponad roku współpracuję z podróżniczym Magazynem Voyage. Uwielbiam te kulinarne podróże, które odbywam dzięki pracy dla Voyage. Często moje teksty muszą dotyczyć nie tylko konkretnego kraju ale bardziej specyficznie regionu lu...

Kurczak jalfrezi, czyli soczyste kawałki piersi z kurczaka podsmażane z dodatkiem papryki oraz cebuli w aromatycznym, pomidorowym sosie curry. Jest to jedno z łatwiejszych i szybkich w przygotowaniu dań kuchni indyjskiej. Jeżeli zdarzyło wam się kiedyk...

Dzień wolny, co oznacza, że mogę poświęcić więcej uwagi gotowaniu. Dzisiejszy obiad wcale nie jest trudny, jednak potrzeba chwili na wydrążenie patisonów. Jednak warto, bo są to jedne z bardziej atrakcyjnych warzyw Narzeczony miał chęć na leczo, stąd t...