Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Przyznam się, szczerze i bez bicia, że mimo tego iż gotuję codziennie to rzadko zdarza mi się popadać w samozachwyt wraz z „ohami” i „ahhami”. Tu jednak jest mały wyjątek. Nie ważne jak to nazwiecie , możecie być pewni, że jest pyszne i tej zimy obowią...

Jest ciepło! Pierwsze krótkie spodenki ubrane. Kocham ten stan! Mimo, że na taką piękną pogodę najlepszą ochłodę przynosi mi gorąca herbata to jednak taki zimny orzeźwiający napój jest idealny. Aqua fresca to bezalkoholowy, bardzo popularny napój w Mek...

To jedno z tych ciast, które robi się, gdy akurat komuś zachce się czegoś słodkiego, a w domu niczego nie ma, prócz dwóch przejrzałych bananów i tabliczki gorzkiej czekolady. To wystarczy, by szybko zrobić pyszne i pachnące ciasto.Ciasto bananowo-czeko...

Wrocław! Pierwszy wpis z mojego kochanego miasta :) Trzy świnki będą nadawały teraz ze stolicy Dolnego Śląska. Rozpakowałam juz wszystki manatki kuchenne i przyszedł czas na rozpoznanie po okolicy. Jest kilka warzywniaków, brak osiedlowego bazarku (tro...

Przygotowując od tylu lat cebulaczki nie wiedziałem, że robię swego rodzaju wariację na temat dawnej potrawy żydowskiej, o której dzisiaj w naszym mieście już prawie zapomniano, ale gdzieniegdzie można je jeszcze kupić. Od moich cebulaczków różnią się ...

Przepis na moje ulubione ciastka.Ok. 18 sztuk1 1/3 szklanki płatków owsianych1 szklanka mąki (użyłam pół szklanki mąki pszennej i pół żytniej)1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g zimnego masła1/3 szklanki cukru1/3 łyżeczki soliczekoladaPłatki owsiane r...

Hej! Tego Pana przedstawiać chyba nie muszę. Na łososia pozwalamy sobie stosunkowo za rzadko, ale kiedy już się na niego zdecydujemy, to rozpływamy się za każdym kęsem. Dzisiaj oszczędniejsza wersja, bo z dzwonkiem, a nie filetem, ale w sumie mięso to ...

Papryka w occie jest (tuż po ogórkach) chyba najpopularniejszym warzywem przetwarzanym na zimę. Oto mój ulubiony, sprawdzony przepis.Przepis na zalewę do papryki w occie:3 szklanki wody,1 szklanka octu,1 szklanka cukru,1 łyżka soli.Wszystko dopro...

Wiadomo, że sernik i czekolada bardzo się lubią, więc brownie z sernikiem jest przepyszne. Ja dodałam jeszcze rodzynki w czekoladzie które idealnie połączyły oba ciasta. Ważne - brownie i polewa czekoladowa przechowywane w lodówce twardą:( trzeba więc ...

Najczęściej te najprostsze ciasta są najlepsze:) A że mamy już sezon na truskawki to grzechem było by ich nie wykorzystać na deser. Prosto, szybko, ale za to jak pysznie..SKŁADNIKI:Spód:- 200g mąki- 100g masła- 2 żółtka- 100g cukruBudyń:- opakowanie bu...

Szybka, smaczna - idealna do obiadu :-)Składniki :- sałata masłowa- 5 jajek- 200 g śmietany 18%- sólPrzygotowanie :Ugotować jajka na twardo. Sałatę umyć, porwać na kawałki. Ostudzone jajka pokroić w kostkę. Wymieszać z sałatą, dodać śmietanę i do...

Składniki :Ciasto czekoladowe :- 2,5 szklanka mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 1 szklanka cukru- 3 łyżki kakao- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 kostka margaryny- 5 żółtek- szczypta soliMasa z kaszy manny :- 5 białek...

W polskiej kuchni często gotujemy ziemniaki do obiadu. Gdy ugotujemy za dużo to na następny dzień już nie chcemy ich jeść. Idealnym rozwiązaniem jest zrobienie z nich kopytek. Wtedy takie danie robi się błyskawicznie, gdy nie musimy już gotować ziem...

Pewnego dnia będąc w sklepie ze zdrową żywnością skusiłam się na kupno suchych nasion soi. Wrzuciłam do szuflady w kuchni i sobie tak leżały i czekały na odpowiednią chwilę. Ciężko mi było zabrać się do nich bo to namaczanie i długie gotowanie. Ale nie...

W ubiegły weekend piekłam sernik na proszony obiad ze znajomymi. Potrzebowałam do niego 5 jajek i 5 żółtek. "Uwielbiam" takie przepisy, bo co tu zrobić z tymi wszystkimi pozostałymi białkami...Nie lubię wyrzucać jedzenia, dlatego postanowiłam zmierzyć ...

Gołąbki w moim domu są jednym z ulubionych dań. Czy to te z farszem rybnym, czy te tradycyjne, oszukane albo z tortownicy czy po prostu faszerowana główka kapusty - uwielbiamy je wszystkie. Przyszedł w końcu czas na wersję wegetariańską. Tym razem post...