Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pieczone jabłka to zdecydowanie powrót do dzieciństwa. Mama robiła je bardzo często na deser. Pyszny, słodki, zdrowy! Najbardziej lubiłyśmy same jabłka, chociaż wypełnione dżemem były równie dobre! Chciałam wrócić do tych smaków, jednak już...

Bardzo proste, smaczne, zdrowe i bezglutenowe śniadanie. Komosa ryżowa czyli quinoa ( u mnie tri colore) z dodatkiem świeżych borówek, banana i uprażonych migdałów. Pyszne, energetyczne śniadanie :-)SKŁADNIKI na 1 porcję:3/4 szklanki ugotowanej komosy ...

Składniki:- ok. 600 ml wody- 200 ml mleka krowiego- 200 ml kokosowego- 1/2 szklanki perełek tapioki- szczypta soli- 2 łyżki cukru- 2 banany- wiórki kokosowe- olej kokosowy- 1 łyżka miodu- Malibu do smażenia bananówSposób przygotowania:1. Do gotującej s...

Nigella Lawson zwykła mawiać: "W życiu jest wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź." Niesamowite ile w tym stwierdzeniu jest prawdy!Dla mnie to najwspanialszy wynalazek ludzkości - na smutki, na zimową chandrę, czy trudy życia codzien...

Składniki:- 1 średniej wielkości seler- 3 ziemniaki- 1 cebula- 1 litr bulionu warzywnego- 2 łyżki oleju- sól i pieprz- 1 pęczek natki pietruszki-3 łyżki oliwy- makaronSposób przygotowania:1. Seler i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, cebulę sie...

Składniki:- 1 małe ugotowane i obrane buraki- 200g kaszy pęczak- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- ok. 500ml bulionu warzywnego- 2 łyżki oliwy- 2 łyżki śmietankowego serka- ok. 100g sera koziego- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Cebulę i czosnek siekamy, p...

Składniki:- 100g kaszy gryczanej- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- 2 łyżki oleju z pomidorów- ok. 100g świeżego szpinaku- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki ziaren słonecznika- szczypta suszonego oregano- natka pietruszki- sól i pieprz- ser ...

Składniki:- 1 cebula- 4-5 ziemniaków- ok. 200g jarmużu- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- 2 ulubione kiełbasy wędzone- 2 ząbki czosnku- 1 por- ok. 2,5 litra bulionu warzywnego- koperek- olej do smażenia- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Kiełbasę kro...

Składniki:- 500g białej ugotowanej ryby- 40g suszonych grzybów- 50g śmietankowego serka, np. kanapkowy- 1-2 łyżeczki chrzanu- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 2 jajka- ok. 20g bułki tartej- sól i pieprz- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowa...

Składniki:- 2 pęczki botwinki z buraczkami- 1 marchew- kawałek selera- 1 mały korzeń pietruszki- 3-4 ziemniaki- 1 duża puszka mleka kokosowego- 1 ząbek czosnku- kawałek świeżego imbiru- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- 1 łyżeczka mielonej kolendry- sól ...

Składniki:- 6 łyżek suchego sezamu- 1 ząbek czosnku- 250g odsączonej z puszki ciecierzycy lub wcześniej ugotowanej i wystudzonej- 3 łyżki oliwy- 4 łyżki wywaru z gotowanej ciecierzycy lub jogurtu naturalnego- sok z połówki cytryny- sól i pieprzSposób p...

Składniki:- 2 jajka- 100g mąki pszennej- 3/4 szklanki mleka- 1/2 szklanki puree z dyni***- 1 łyżka cukru- 3/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, olej, puree i dokładnie mieszamy trzepaczką. D...

Kolejny pomysł na wykorzystanie rabarbaru to cudowne nadzienie do naleśników. Mus jest słodko-kwaśny, zdrowy i pyszny, w połączeniu z orkiszowymi naleśnikami, listkami mięty oraz jogurtem naturalnym smakuje wybornie! ;)SKŁADNIKI (10-15 naleśników)naleś...

Miał być sernik pieczony ale zabrakło mi jajek. Wymyśliłam więc sobie sernik na zimno, z tego co akurat miałam pod ręką. Ciekawa byłam, co z tego wyniknie i okazało się, że wyszedł... po prostu fantastyczny! Chyba najlepszy sernik na zimno jaki jadłam!...

Nie wiem jak Wy, ale ja i moja rodzina bardzo lubimy wszelkie kluseczki, kopytka itp. Córcia zajada prosto z wody z masełkiem, mąż obowiązkowo przysmażone z sosem. A żeby nie było nudno - tym razem zrobiłam kluseczki z kaszy jaglanej z dodatkiem twarog...

Gdy w marcu opublikowałam przepis na szybkie placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków, przez myśl mi nie przeszło, że będzie to jeden z najczęściej czytanych przepisów na blogu - codziennie ma po minimum kilkadziesiąt wejść. Ja sama robię je bardzo ...