Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Bułeczki meksykańskie? Zastanawiam się dlaczego mają taką nazwę jakoś ani w wyglądzie ani w smaku nie kojarzą mi się z Meksykiem. Za to są to przepyszne pszenne bułkio puszystym miąższu i chrupiącej skórce Idealna bułka śniadaniowa :)Źródło tutaj...

Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez domowych pierogów z kapustą i grzybami mojej Mamy. Muszą być pierne, ale przede wszystkim niezwykle kwaśne. Taki farsz w połączeniu z mięciutkim, rozpływającym się w ustach farszem to po...

Moje ulubione połączenie mięska drobiowego z ananasem. Podwójnie drobiowa bo wykorzystałam gotowaną pierś z kurczaka, oraz wędzone udko z kurczaka. Sałatka jest bardzo smaczna i szybka w przygotowania. Sałatka podwójnie drobiowa z ananasem1 pod...

Czyli po mojemu kluski z dziurką ;] Bardzo proste do przygotowania kluchy dwuskładnikowe, więc nawet początkująca "kucharka" da sobie z nimi radę. Przygotowałam je pierwszy raz i myślę, że debiut udany.Kiedy je najlepiej przygotować? Gdy z obiadu zosta...

Pamiętam, że jadłam ją kiedyś u koleżanki na domówce. Przepisu nie dostałam, ale ją odtworzyłam z pamięci.Sałatka jest w smaku słodkawa ze względu na ananasa i kukurydzę. Dla mnie jest idealna i zamierzam ją zrobić na Wielkanoc. Dodam do niej tyl...

Któż nie kocha szarlotki. Tak prosta w swym smaku, a zachwyca od lat.Dziś nowa wersja.Ja jestem bardzo na tak.Składniki:700 g jabłek150 g cukru4 jajka200 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli150 ml oleju rzepakowego/oliwy z oliwek...

To szybki posiłek w sumie na każdą okazję. Bardzo smaczny i sycący. Wymaga mało nakładu pracy, a zawsze się Wam sprawdzi.Składniki (na 2 porcje):2 jajka100 ml kwaśnej śmietany75 g ricotty1 łyżka mąki2 łyżki startego sera (u mnie parmezan)oliwa z oliwek...

W te pochmurne dni, ta soczyście pomarańczowa dynia, to jak słońce na niebie. Niestety mam dość deszcz, mgły i ponuractwa, więc ta dynia... trzyma mnie przy życiu :)Składniki:paczka dobrej jakości ciasta francuskiegopuree z dyni (przepis tu)Wykonanie:O...

Składniki:5 dag drożdży1 łyżka cukru50 dag mąkimleko (ok. 2 szklanki)5-6 bananówolej do smażeniacukier puderDo niewielkiej miseczki kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i zalewamy 1/2 szklanki podgrzanego mleka (uwaga: mleko nie może być gorące tylko ci...

Coś smacznego na kanapkę.By nudą nie wiało jak patrzymy na talerz.A świeża bazylia pobudza swoim zapachem do zycia.Składniki:100 g kaszy jaglane (suchej)10 sztuk suszonych pomidorów100 ml oliwy z oliwek1 puszka pomidorów2 ząbki czosnku2 łyżki posiekane...

Zakazany teraz deser. A w latach 80-90tych, kiedy na półkach była tylko plastykowa czekolada, każdy rodzic chętnie go ucierał :) I jakoś żyjemy :)Składniki:4 żółtka2 łyżeczki cukruowoce (wg upodobań - u mnie banan)Wykonanie:Żółtka ucieramyz cukre...

Kolejny eksperyment kuchenny dotyczy mąki z konopi. Wypróbowałam już mąkę migdałową i mąkę kokosową, jako podstawę wypieków wszelakich używam mąki orkiszowej. Tym razem padło na konopie. Przede wszystkim zmielone ziarna konopi nie mają właściwości klas...

Jogurtowiec to doskonałe ciasto na ciepłe dni. Jest lekkie i puszyste. Smak masy owocowej można zmieniać w zależności od tego jakich użyjemy owoców i galaretki. Możemy również przygotować wersję z całymi owocami zalanymi galaretką. Zachęcam do przygoto...

Składniki:cukiniapierś z kurczakapieczarkicebulaser żółtynatka pietruszkioliwasól, pieprzprzyprawa do kurczakaWykonanie:Cukinię kroję na 2 części.Robię naciecie nożem wkoło cukinii. Miąższ kroję w kratkę, wydrażam łyżeczką i drobno siekam.Pieczarki ocz...

Czas na ciasto, które zachwyci każdego!Pyszne, rozpływające się w ustach, z dużą ilością malin.Musicie spróbować póki jeszcze są świeże maliny:)Inspiracje zaczerpnęłam z mojego ulubionegoblogaSkładniki na bezę:- 3 białka w temperaturze pokojowej-...

Dla jednych pyszności, dla większości koszmar. Sama zwykle gotowaną w zupie połykałam z zamkniętymi oczami. Jednak taka smażona jest niesamowita. Słodka, nierozmiękła i bez goryczki.Robi się bardzo szybko i jest świetnym dodatkiem do obiadu. Dla trzech...