Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jesień i Halloween kojarzy mi się szczególnie z dynią, dlatego dziś pokaże Wam przepis na proste dyniowe ciasto. W smaku ciasto jest bardzo interesujące i mocno korzenne. Najlepszą częścią tego torciku jest jednak obłędny krempomarańczowy. :)Skła...

Sezon na szparagi ucieka tak szybko, że trzeba korzystać z niego ile się da. Warto wiedzieć, że można jeść je w bardzo duuuużej ilości - 100g to tylko 18kcal. Mimo dużej zawartości wody i niskiej liczby kalorii, szparagi są bogate w kwas f...

Witajcie!Jako, że mamy sezon śliwkowy i... na podwórku śliwkę, która w tym roku obficie obrosła w śliwki, nie wolno było nie skorzystać i trzeba było upiec ciasto!Na ciasto śliwkowe jest wiele przepisów, wiadomo, że każdy robi to co ma w jakimś już prz...

Przede wszystkim bardzo przepraszam za ciszę na blogu. Niestety po operacji dochodzę do siebie dłużej niż przewidziałam. Ale chyba wszystko zaczyna wracać do normy, mam ogromną ochotę gotować, mam apetyt na tarator, więc liczę na to, że od jutra wrócę ...

Jeśli macie ochotę na pyszny, lekki, letni deser, to zapraszam na torcik na zimno z jogurtową pianką i truskawkami. Zrobiłam do niego biały biszkopt na samych białkach, dzięki czemu torcik wyglądał niesamowicie – właściwie nie było widać, że ma spód. A...

Składniki:Beza z migdałami:- 3 białka, temp. pokojowa- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej- 150 g cukru pudru- 50 g płatków migdałów Spód:-3 żółtka- 30 g cukru pudru- pół opakowania cukru waniliowego - pół łyżeczki proszku do pieczenia- 100 g mas...

Zanim w ogóle przejdę do przepisu, a nawet do moich tradycyjnych około-kulinarnych wynurzeń, muszę się Wam do czegoś przyznać. Otóż - określenie „Bruschetta” jest w wypadku tego dania lekkim nadużyciem. Tradycyjna bruschetta to solidnej grubości grzank...

Wróciłam. Tyle się ostatnio działo, że nie miałam kiedy spokojnie usiąść przed laptopem, ba, nie miałam nawet kiedy gotować albo fotografować. Brakowało mi tych moich blogowych chwil i cieszę się na nie ponownie, tak samo, jak cieszę się na nadchodzące...

Tak, jestem jedną z tych osób, którym z trudem przychodzi zjedzenie śniadania nie na słodko. Mało tego - bywa nawet i tak, że moim pierwszym posiłkiem dnia jest... kawałek ciasta ;) Czasem są to resztki wypieku, który dzień wcześniej fotografowaliśmy n...

Dzisiaj wstawiam przepis na pizzę, którą zrobiłam na obiad. Pizza na cienkim, a nawet bardzo cienkim spodzie z tym, co akurat miałam pod ręką ;) A miałam: ...

Długo zabierałam się za zrobienie tego tortu (a właściwie nie tego, ale o tym za chwilę). Przez kilka miesięcy szukałam sobie okazji do jego przygotowania a gdy wreszcie idealna okazja (czyt. moje własne urodziny) nadeszła, znacząco zmieniłam koncepc...

No dobra trochę się zapuściłam...tzn na słodko się zapuściłam i nie tworzę i nie wstawiam. Ale jest jeden przystojniaczek, który czekał na swoją kolej. Sernik chałwowy, który już tu był, ale teraz wkroczył na salony w nowej odsłonie, w nowych butach cz...

Albo dawno nic fajnego nie upiekłam by zasługiwało na pojawienie się na blogu,albo nie chciało mi się tu nic wrzucać (też z braku czasu).Od dawna umawiałam się kolegą na "wspólne" pieczenie. W końcu się nam udało spotkać.Dziękuję Ci Kamil z...

Chodziły za mną od dłuższego czasu. Chodziły i chodziły, aż w końcu są - rogaliki! Wyglądają pięknie, smakują jeszcze piękniej. Znikają błyskawicznie. Przyznam, że żeby zrobić zdjęcia musiałam ich trochę ukryć przed okolicznymi łasuchami! Bo zjadłyby w...

Czy opowiadałam Wam już, że wraz ze znajomymi zdecydowaliśmy się zorganizować sobie prywatną wersję takiego programu TV, gdzie różni ludzie odwiedzają się w domach, gotują dla siebie, a potem wystawiają oceny (nie wiem jak się nazywa, bo nie oglądam re...

Na dobry poczatek jesieni zapraszam na pyszną szarlotkę. To ciasto bez laktozy i glutenu, ale nie tylko dla osób stosujących dietę. Można oczywiście zastąpić część mąki owsianej pszenną, a zamiast oleju kokosowego dodać masło - szarlotka na pewno...