Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tym wpisem żegnam już młodą kapustę i czekam na następny rok. Teraz i ja przerzuciłam się już na bób i botwinkę, ale muszę jeszcze podzielić się z Wami jednym pomysłem. Zainspirowałam się podobnym przepisem z kulinarnej gazety, a że mogłam poćwiczyć ro...

Topinambur to warzywo, o którego istnieniu bardzo wielu ludzi nie ma pojęcia. Ja sama dowiedziałam się o jego istnieniu, kiedy na jakimś wegańskim targu próbowałam pasty z niego z moją przyjaciółką. Cóż... nie powiem, żeby wtedy skradł me serce i dopie...

Co powiecie na sałatkę z krewetkami? Ja uwielbiam! Nie dość, że jest obłędnie pyszna to do tego niskokaloryczna. Chrupiące krewetki, słodka czerwona papryka, soczyste słodko-kwaśne mango i ciepły dressing z oliwy z oliwek i czosnku. Całość balansuje si...

Rydze w tym roku obrodziły! Do tego stopnia, że można pokusić sięo eksperymenty. I muszę się Wam przyznać, że warto było! Krupnik z rydzami jest po prostu rewelacyjny! Ta cudna, kremowa zupa rozgrzeje niejedną osobę podczas jesiennych chłod...

choć tak naprawdę to znane jest jako " Ciasto drożdżowe bez wyrabiania wg. Ewy WachowiczTo ciasto jest rewelacyjne! I to pod względem smaku jak i przygotowania.Polecam tym co nie lubią, nie potrafią lub boją się przygotowywać ciasto drożdżowe.Podchodzi...

Przeprowadzki to świetna okazja do przeglądania książek i dzięki temu wpadł mi w oko ciekawy przepis z książki z toskańskimi smakami. Oczywiście odrobinę go zmodyfikowałam, żeby ograniczyć cukier i tłuszczyk. Przepis jest nazywany "scarpaccia viareggin...

Sama w to nie wierzę, ale w końcu znowu stanęłam przy kuchennym blacie i zrobiłam spontaniczną zapiekankę;) fajnie było ... nawet nie zdawałam sobie sprawy jak mi tego brakuje. Efekt gotowania też zadowalający. Mimo szwankującej dolnej grzałki pi...

Kandyzowana skórka z cytrusów to u mnie świąteczny niezbędnik, dodatek do wypieków, deserów i... wyjadania prosto ze słoiczka :) Jest bardzo prosta do przygotowania, mięciutka i słodka. Gwarantuję, że po jej spróbowaniu nie kupisz więcej "gotowca...

Dziś na przekąskę polecają się sycące ciasteczka z mąki kokosowej i tahini - bezglutenowe, z małą ilością cukru. Trochę za mało słodkie jak na mój gust, dlatego potraktowałam je czekoladą :) Polecam!Składniki (na ok. 25 szt.):3/4 szklanki mleka kokosow...

Bardzo smaczne, bezglutenowe ciasto drożdżowe ze słodkimi truskawkami i kokosową kruszonką. Do ciasta można użyć dowolnych owoców, spróbujcie np. z agrestem. Przyznam, że ciasto nie jest tak puszyste, jak to na mące pszennej, ale i tak jest warte sprób...

Mocno kokosowy i pyszny torcik na zimno, deser idealny na nadchodzące upały.Kokosowy torcik z leśnymi jagodamiSpód ciasteczkowy: 25 dag markiz z nadzieniem orzechowym2 łyżki masła orzechowegoMasa serowa:400 ml mleka kokosowego ( 1 puszka)1 ...

Zostało mi wczoraj troszkę ziemniaków z obiadu i postanowiłam zrobić z nich bułki na kolację. Bułeczka z masłem i do tego kawa zbożowa to jak dla mnie idealna kolacja :)Ziemniaczane bułki25 dag gotowanych ziemniaków20 dag mąki żytniej razowej35 d...

Moc czekolady i moc kalorii mieści się w tym słodkim wypieku, ciasto proste i bardzo pyszne choć spacer lub rower po zjedzeniu porcji jest jak najbardziej wskazane :)Przekładaniec czekoladowyciasto:6 jajek1/2 szklanki cukru1,5 szklanki mąki tortowej1 ł...

Moje dziewczyny stwierdziły, że deser smakuje jak zimny ryż na mleku i miały rację bo masa jest z płatków ryżowych. Jest to taki troszkę eksperymentalny deser i powiem, że mi smakuje bardzo, ale ja lubię ryż na mleku :)Ryżowy deser1 litr mleka20 ...

Dzisiaj od rana sypał śnieg i świat wyglądał cudnie :) w takie dni na obiad musi być coś pysznego i oczywiście gorącego u nas zapiekanka z ziemniaków, pyszna i pachnąca.Zapiekanka ziemniaczana70 dag ziemniaków1 jajko1/4 szklanki mleka2 pętka kieł...

Przepis z małymi zmianami z tejstrony.Składniki:ciasto kakaowe3/4 szklanki oleju1/2 szklanki wody3/4 szlanki cukru5 łyżek kakaoWszystkie składniki umieścić w garnuszku, zagotować do rozpuszczenia cukru i ostudzić.5 jajek1/2 szklanki cukru1,5 szkl...