Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ostatnio jakoś tak rzadziej mamy ochotę na pieczywo z ziarnami, bardziej sięgamy po chleby bez ich dodatku. Chyba chwilowy przesyt... Ostatnim naszym zauroczeniem jest chleb orkiszowy z domieszką mąki żytniej (lubię jej dodatek w pieczywie...

Dzień dobry :)Nie będę się rozpisywała nad cudownymi właściwościami jarmużu, powiem tylko, że jest ich całe mnóstwo. Zainteresowałam się tym warzywem zaledwie rok temu i wciąż poszukuję nowych możliwości jego zastosowania w kuchni. Bardzo cieszy ...

W lipcowym menu nie może zabraknąć pierogów z jagodami. Lekki, pyszny i dzięki czarnym jagodom - super zdrowy obiad. Zazwyczaj pierogom towarzyszy na talerzu śmietana. Zastąpiłam śmietanę jogurtem greckim i dodatkowo wzbogaciłam go aromatem lawendy. Jo...

Proste, szybkie danie, jakie uwielbiam.Zawsze przygotowuję je, gdy nie mam pomysłu na obiad. ;)Nadaje się tak, jako sos do grubszego makaronu (na przykład fussili), jak i do podania solo w głębokim talerzu, jako potrawa jednogarnkowa.1 średniej wielkoś...

Ano, twarożek to produkt z mleka, a weganie mleka niet ale za twarożkiem czasem tęsknota przyjdzie. Więc co? Trzeba zrobić :)Można z nerkowców, migdałów, można ze słonecznika, a można też z płatków ryżowych i taki właśnie pokażę Wam dzisiaj.Potrzebne b...

W moich stronach sezon na truskawki powoli przemija. Szczęśliwie cieszyliśmy się nimi już od połowy maja. W tym roku pokusiłam się nawet o to by kilka z nich zamknąć w słoiczku i móc delektować się wspaniałym wspomnieniem lata gdy nadejdą chłodne, zimo...

Clafoutis to jedno z tych dań, które chciałam zrobić od momentu, gdy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie. Było to kilka lat temu, od tamtej pory przegapiłam kilka sezonów czereśniowych (można wprawdzie dodać innych owoców, ale najklasyczniejsza z klasyczny...

Tort z owoców leśnych na zakończenie lata :)Składnikibiszkopt: z tego przepisu - http://malakawiarenka.blogspot.com/2015/03/biszkopt-z-dziesieciu-jaj.htmlmasa 1: 50g cukru, 250g serka mascarpone, 5 łyżek mleka, cuki...

Od jakiegoś czasu pracuję na tym żeby całkowicie wyeliminować chleb z mojej diety (alergia na zboża i gluten). Ostatnio w Matdaxie zauważyłam polski produkt - kaszę jaglaną. Kasza jaglana często przewija się w przepisachMAGjednak do tej por...

Lubicie poznawać nowe smaki? Próbować nowości, tego czego jeszcze nie poznaliście?Ja zdecydowanie tak. W tym roku po raz pierwszy zdecydowałam się na zrobienie dżemu z pomidorów. Pomidory uwielbiam ale w takiej postaci nie miałam o tej pory okazji ich ...

Siemanko!Dzisiaj szarlotka po amerykańsku, czyli apple pie. Nie miałem okazji piec tego ciasta u boku żadnego Amerykanina, ale moje dotychczasowe wertowanie książek kucharskich i wycieczki po stronach kulinarnych doprowadziły mnie do tych anglojęzyczny...

Kasza, jaka by to nie była, to moja codzienność z którą bardzo się polubiłam. Jesienią, zimą i wczesną wiosną w pracy, w moim pudełku z posiłkiem na lunch, kasza jest każdego dnia w różnej postaci. Zazwyczaj są to banalne połączenia: ulubiona kas...

Prawdziwe, klasyczne pesto alla genovese robi się z bazylii. To jeden z najprostszych i najpyszniejszych makaronowych sosów. Trudno kupić dobry w słoiczku przez lata w Polsce znalazłam jeden naprawdę smaczny. Jest drogi i nieskończenie gorszy o...

Parfait   jest to mrożony deser podawany zazwyczaj w wysokim kielichu. Do jego produkcji używa się mrożonego kremu, bitej śmietany oraz syropu owocowego. Z racji tego, że głównym tematem strony są muffinki, postanowiłam, że ten deser wygl...

Pora idealna na dynię :) Jest ich pod dostatkiem każdego i różnego rodzaju. Wiem iż nie każdy jest jej wielkim fanem- też tak myślałam o sobie... I bardzo się myliłam. Dynia to nie tylko dobra zupa- krem ale coś więcej..Mój Synek uwielbia ciasto ...

Mam dla rozpoczynających szkołę mały poradnik, jak przetrwać pierwsze dni. Wiem, że szkoła się już zaczęła i piszę z małym opóźnieniem, ale może dla niektórych to następny tydzień będzie najgorszy. Przynajmniej ja zwykle tak miałam.Kilka pierwszy...