Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:-0,5 kg. kapusty kiszonej-smalec-przyprawy:sólpieprzziele angielskieliść laurowy-2 szklanki mąki + troszkę do podsypania-jajko-3/4 szklanki ciepłej wody-cebulaSposób przygotowania:Kapustę kiszoną podsmażamy na smalcu z solą, pieprzem, liściem...

Wieczorem zachciało mi się jeszcze czegoś słodkiego, ale truskawki, czekoladę i babeczki już jadłam. Zazwyczaj jest 12 jednakowych sztuk i obojętnie jak pyszne są, czasem jakieś dwie zostaną. Tym razem to miało być coś innego. Szybciej się go robi, ni...

Idealna do kanapek, tostów czy krakersów. Na kolacje lub imprezowe przekąski.4 jajkaserek topiony (najlepszy najzwyklejszy serek typu "telewizorek")2 łyżki masła roślinnego2 ząbki czosnkusól, pieprz, dodatkiJajka gotujemy na twardo. Przestudzone białka...

Parę dni temu, kiedy na obiad, wg jadłospisu, przeznaczone było tofu, bardzo chciałam je zjeść w jakiejś innej formie niż pokrojone kawałki. Co tu jednak zrobić przy tak ograniczonej ilości składników jaką mam w II fazie diety MB? Kotlety? Ale tak bez ...

Uwielbiam pankejki i bardzo dużo czasu zajęło mi odnalezienie idealnego przepisu, który zamierzam zaprezentować. Najważniejsze dla mnie było to, żeby nie smakowały one jak naleśniki, tylko jak prawdziwe pancakes z amerykańskiego baru przy jakiejś stacj...

Zupa z kiszonej kapusty na wędzonych żeberkach. Typowo góralska. Zanim ją ugotowałam, zrobiłam niezwykle wnikliwy rekonesans (nawet zajrzałam do Wikipedii) by zorientować się czym różni się od kapuśniaku. Jak zwykle teorii jest tyle co autorów, jednak ...

Taka sałatka jest bardzo sycąca, a przy tym nie zawiera dużo kalorii. Idealnie sprawdzi się do lunch box'a do pracy.1 opakowanie mrożonych brokułów3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwek2 szklanki makaronu (u mnie casarence)Starty parmezanBrokuły g...

i właściwie można je też przygotować bez maszynki.Robiąc porządki w zamrażalce znalazłam jeszcze zamrożone jagody u nas zwane borówkami, a że wkrótce będą już nowe trzeba zrobić dla nich miejsce:)Kiedyś namiętnie zbieraliśmy sami, teraz ze względu na M...

Brak mi czasu. I odrobiny chci. Bo si chce za duo. Za bardzo. Jednoporcjowe brownie z awokado

Propozycja na obiad - kotlety drobiowe pod pierzynką. Na podstawie przepisu Siostry Klary, zamieszczonego w tygodniku "Niedziela".2 podwójne piersi z kurczaka4 duże jajka2 łyżki majonezu dekoracyjnego2-3 łyżki mąki zi...

Przed nami cudowny czas, zaczyna się nie tylko sezon szparagowy, ale także piknikowy. To idealny moment, aby upiec smakowite bułeczki o smaku czterech serów. Ozdobione z wierzchu zielonymi szparagami. Można je zjeść od razu po upieczeniu, albo zapakowa...

Jeżowce. Większość osób raczej ich unika i szczelnie chroni przed nimi swoje stopy. A ty, czy pomyślałeś o nich kiedyś w kontekście jedzenia?  Są... Artykuł Opactwo San Vito w Apulii. Jak smakują jeżowce? pochodzi z serwisu Food travel blog zlota...

Bazylikata cały czas pozostaje nieodkrytym zakątkiem włoskiego Południa. Wciśnięta pomiędzy Apulię, Kalabrię i Kampanię, opisywana jest głównie przez pryzmat Matery, a przecież atrakcje Bazylikaty... Artykuł Atrakcje Bazylikaty. Bazylikata to nie tylko...

Składniki:1 kg porów (u mnie dwie duże sztuki)15 dag szynki (w plastrach)15 dag żółtego sera (w plastrach)puszka ananasów4 kromki pieczywa tostowego330 g kremówki2 jajkatłuszcz do smażeniasól, pieprzgałka muszkatałowaSposób przygotowania: Pory do...

W poprzednim wpisie było o chia (konkretnie o podobieństwach i różnicach między chia a siemieniem lnianym), więc idąc za ciosem będzie dalej o chia, tym razem w praktyce, czyli w formie przepisu. Jak to fajnie, że puddingi z wykorzystaniem szałwii hisz...

Idealny sorbet według moich "standardów" powinien składać się jedynie z owoców. Bez cukru, bez syropu glukozowo-fruktozowego, zagęstników, stabilizatorów itp. 100% owoców, a nie 50% czy jeszcze mniej - bo owoce same w sobie "robią" konsystencję i cały ...