Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kolejny przepis podpatrzony w jakimś programie TV.Składniki:50 dag mąki pszennej4 dag drożdży1 łyżka cukru1 łyżeczka soli250 ml ciepłej przegotowanej wody4 łyżki oleju rzepakowego1 jakorozmaryn, kminek, sól gruboziarnistaDrożdże kruszymy, posypuj...

Postanowiłam dziś zawalczyć ze sobą i zamiast przepisu na ciasto lub chleb, będzie bardzo szybki obiad. Nie wiem czemu tak jest, ale nawet przeglądając nowe czy stare książki kucharskie zawsze najbardziej interesują mnie wypieki, a dopiero w drugiej ko...

Czasem są takie dni, że mi się zwyczajnie nie chce stać przy garnkach, mieszać, gotować smażyć itp itd, wtedy przygotowuję dania jak moja dzisiejsza propozycja - proste, szybkie i niewymagające zbyt wiele pracy, ale jednocześnie zdrowe i pożywne.A Wy j...

Pyszne, mięciutkie żeberka z cebulą w śmietanie to niezwykle smaczny sposób na proste i sycące danie obiadowe dla całej rodziny. Podane z ziemniakami i ogórkiem kiszonym smakują wybornie.składniki na 4 porcje1 kg żeberek4 duże cebule2 łyżki smalc...

Golonka została mi z bulionu na zupę czosnkową.Gotowałam ją w osolonej wodzie z włoszczyzną, cebulą, zielem angielskim, liściem laurowymoraz ząbkami czosnku ok. 2 godzin.Składniki (na 2 porcje):2 małe golonki, ugotowane (patrz wyżej)8...

Inspiracją do stworzenia tureckiej pidy była ta strona. Zmodyfikowałam przepis co nieco.Przyznać muszę, że to dopiero mój początek w tematyce wariacji na temat pidy. Pida przypadała mi do gustu zarówno pod względem walorów smakowych jak i e...

Historia tych kruchych ciastek sięga średniowiecza, a pierwsza ich wersja powstała w Szkocji. Początkowo był to rodzaj chleba specjalnie suszonego z cukrem i ziołami, który w końcowej fazie przypominał dzisiejsze sucharki. Ciastka najbardziej zbliżone ...

Bywają takie dni, kiedy nie jem mięsa. Wtedy przyrządzam wegańskie potrawy bazujące na strączkach, kaszach, tofu i warzywach, które w powodzeniem mogą zastąpić mięsny posiłek.Dzisiaj przygotowałam wegańską potrawkę na mleczku kokosowym z tofu i algami ...

Sposób na wieprzowinę niebanalny, nietrudny i nieoczywisty. A jak się okazuje smaczny i godny polecenia. Niby zwykły gulasz, ale jednak smaki azjatyckie wkradają się w niego niezaprzeczalnie, rozgrzewa w ten zimowy czas!Składniki:350 g wieprzowiny (łop...

Smoothie z kiwi, ananasem i syropem miętowym - VincentKanapki z ciemnych chlebem, serem kozim, karmelizowaną czerwoną cebulą i orzechem włoskim, french coffee z brandy - Petit apetitMoja miłość z bliskaW czwartek i piątek odwiedziłam pod rząd dwie fran...

Pierś z kurczaka ze szpinakiemPierś z kurczaka ze szpinakiem, serem Mozzarella oraz pomidorami i bazylią to idealna propozycja obiadowa. Jest to proste oraz szybkie w przygotowaniu danie, które urozmaici Wasz jadłospis.Składniki:- pie...

Biała rzodkiew nie jest zbyt popularna, a zawiera sporo witamin i mikroelementów cennych dla naszego zdrowia. Szkoda nie wykorzystać jej potencjału tym bardziej, że bez trudu kupisz ją w każdym sklepie.Pewnie nie każdy ją lubi, bo jest ostra i bardzo w...

Kochani zapraszam Was na tradycyjną polską kaczkę z jabłkami, wersja typowo klasycznej polskiej kuchni. Wystarczy sól, pieprz, suszony majeranek, ostra papryka i duże dorodne jabłka, a powstanie pyszny, aromatyczny obiad. Słodki farsz, chrupiąca, przyp...

Tradycyjne placki ziemniaczane każdy jadł na pewno nieraz. Jedni robią je z czosnkiem i cebulą, a inni na słodko z cukrem. Ja tym razem zrobiłam te danie z kiszoną kapustą. Jest to połączenie dość ciekawe i smaczne. Polubią ją wielbiciele kiszonej kapu...

Hmm przyznaję, że awokado nieczęsto gości w moim menu.Jeśli już je kupię, to zazwyczaj ląduje razem z innymi owocami w koktajlu.Tym razem, pomysł nasunął mi się inny.Przygotowałam smarowidło do chleba, które doskonale zastępuje masło.W towarzystwie sus...

Od kilku dni jestem na zwolnieniu lekarskim. Myślałam, że podczas chorowania dam radę trochę nadrobić zaległości, np. przygotować kilka nowych wpisów na bloga, ugotować jakiś obiad... Zapomniałam, że chorowanie to chorowanie, a nie urlop. Czyli spałam,...