Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Latem nasze talerze stają się kolorowe! Takie pyszne sałatki są lekkie, sycące i zdrowe! Robi się szybciutko i tak samo zajada! Zatem do sałatki! Marsz! Co nam trzeba? Opakowanie rukoli Czerwona papryka kukurydza konserwowa-puszka garść pestek z dyni g...

Przepis o tyle genialny, co prosty. Ostatnio dosłownie podbija internet i, muszę przyznać, moje serce też podbił :) Dla mnie, to odkrycie ostatnich tygodni, kolejny sposób na zastąpienie czymś pieczywa.Jednak, nie oszukujmy się, pieczywa nie da się zas...

Idealny zamiennik mięsnej pieczeni. Do tego wegański sos pieczeniowy, karmelizowana cebulka, ziemniaki i jakakolwiek sałatka.A po obiedzie można go jeść jako dodatek do kanapek.Składniki: 25 dag pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka 100 g kaszy gryczan...

Bardzo dawno nie jadłam ryby, w ogóle bardzo mało ich spożywam. Nie wiem jeszcze czy nie lubię czy nie lubię za nich płacić. Nie oszukujmy się,generalnie są drogie. Dziś jednak dopadłam świeżutką tilapię jedną z tańszych ale chyba nie najgorszą g...

Inspiracją do tej sałatki był makaron o smaku cytryny, który kupiłam w jednym z dyskontów podczas włoskiego tygodnia. Zakup był spontaniczny, dopiero po powrocie do domu zastanawiałam się, jak można go wykorzystać. Uznałam, że cytrynowy makaron może św...

Cukinia faszerowana z suszonymi pomidorami to idealne danie na szybką i smaczną kolację. To jest nie tylko przysmak wegetarian, ale z całą pewnością mięsożerne osobniki także będą zachwycone tą potrawą. Danie to jest lekkostrawne, wiec idealnie [...] P...

Zupa fasolowa "chodziła" za mną już jakiś czas... Nie miałam żadnej receptur więc poszukiwania zaczęłam od książki "Zupy Świata" wydanie z 1987 roku, którą niedawno odstąpiła mi mama ;)Przepisów znalazłam ponad 60 - były takie z kapustą, burakami czy &...

Sos czosnkowySos czosnkowy jest ulubionym dodatkiem mojej rodziny do frytek i pizzy. Ale nie tylko. Dobry jest do kanapek, grilla, i wszelakich pieczonych mięsiw. Sos można oczywiście modyfikować, można zamiast czosnku dodać koperek, albo odrobinę piep...

Mam ogromną słabość do chałki. Ale to delikatne, słodkie pieczywo najbardziej smakuje mi w wersji z wytrawnymi dodatkami. Jeśli mam do wyboru chałkę ze słodką konfiturą lub chałkę z żółtym serem, czy pikantną pastą to zawsze wybiorę drugą wersję. Ostat...

Kolejna propozycja sałatkowa...;)Sałatka z wędzonym kurczakiem, awokado i z moim ulubionym serem typu feta...Kochani nie podaje ilości jakie użyłam bo to kwestie gustu jeśli chodzi o sałatki, ja do swojego bilansu dziennego nie wliczam warzyw natomiast...

Jest to trochę kaloryczna przekąska, ale podana jako dodatek do dużej porcji sałatki, może stanowić razem z nią kompletne danie obiadowe – u mnie tak właśnie było :)Co istotne, do zrobienia tych tureckich kotlecików nie potrzeba wcale dużej ilośc...

Pierwszy raz mi się zdarzyło, że dodatek do dania okazał się lepszy od niego. Nie przypuszczałem, że sos BBQ może być tak dobry jak się okazało. Niektórzy zastosowali go do wytrawnych dań a inni nawet do ciasta (apokalipsa :-) ).Sos jest świetny jako m...

Dzisiejszy przepis to pomysł na pyszne, zapiekane z czerwonymi warzywami kiełbaski. Do tej potrawy użyłam kiełbasek śląskich „Znakomitych” firmy Konspol. Są to kiełbaski dobrej jakości, a przy tym mają fajny, 'zgrabny' kształt. Kiełbaski śląskie „Znak...

W tym roku w ramach gęsiny na Marcina znów miałam gęś owsianą z samego źródła, czyli z Kołudy. Co z niej zrobiłam można zobaczyć w poprzednich wisach pod tagiem gęsina, teraz chcę pokazać sałatkę, której bazą jest carpaccio z peklowanej w soli i cukrze...

Kiedy kupiłam czarny  makaron sepiowy,  od razu jako dodatek do niego nasunęły mi się krewetki. Kontrast koloru i delikatny smak, wszystko pasowało. Miałam akurat świeżo zapeklowaną i ugotowaną pierś z kurczaka , pasującą smakowo a że lubię łączyć smak...

Roladka z delikatnego pasztetu kaczki z pistacjami, otulona plastrami boczku. Taki sam pasztet można zrobić w większej wersji. Składniki: 2 nogi kaczki 1 pierś z kurczaka 1 mała dymka 1 ząbek czosnku suszony majernaek sól pieprz odrobina brandy (ok. 1/...