Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

ZUPA BOTWINKOWASkładniki:- 2 pęczki botwiny- 3 buraki- 3 marchewki- 2 pietruszki- 3 duże ziemniaki- 1 udko z kurczaka- pęczek koperku- 1 łyżeczka lubczyku- 5 ziaren zioła angielskiego- 4 ziarna owoców jałowca- 6 ziaren pieprzu czarnego- 2 kostki rosoło...

Postanowiłam zamieścić na blogu krótki cykl poświęcony śląskiemu obiadowi, czyli roladom, kluskom i modrej kapuście. Zaczynamy od rolad. Oryginalne powinny być koniecznie wołowe, jednak warto wspomnieć, że z szynki wieprzowej również wychodzą smaczne :...

"Like a lion you ranA goddess you rolledLike an eagle you circledIn perfect purpleSo how come things move onHow come cars don't slowWhen it feels like the end of my world?When I should but I can't let you go?"Coldplay, Everglow/około 400g konfitury/12 ...

Kolejny pomysł na przepyszne, słodkie śniadanie z miski. Ugotowane w musie śliwkowym płatki jaglane z dodatkiem jogurtu naturalnego, zmiksowane na gładki mus. Jaglankę podałam ze świeżymi śliwkami i płatkami migdałów. Szybkie i proste danie, z za...

A właściwie ze skórką pomarańczową. Zastrzegam, że nie wolno dodać jej za dużo. Bo zrobiłam to raz i nie polecam.Z racji tego, że uwielbiam marchewkę i smakuje mi pod każdą postacią. Prócz tej, którą kupiłam kiedyś w barze w pracy i była usmażona w occ...

Dziś zapraszam na pyszne placki ziemniaczane BEZ MĄKI na ostro z papryką czerwoną. Podaje je z jogurtem naturalnym. Polecam i Smacznego :)SKŁADNIKI:1 kg ziemniaków2 jajkaSól i pieprz do smaku1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżeczka papryki chilli1 ły...

Dzisiaj coś z kuchni tureckiej, a mianowicie börek. Uwielbiana potrawa nie tylko w Turcji, ale także w Grecji i na Bałkanach.Börek przyrządza się z ciasta yufka. Można go zrobić samemu - przepis na pewno znajdzie się w internecie - jednak poniewa...

Nadchodzi sezon grillowy a na grilla, jak powszechnie wiadomo najlepsza jest karkówka. Karczek z grilla będzie wyśmienity, gdy zostaną spełnione trzy warunki: po pierwsze musimy nabyć mięso dobrej jakości, po drugie mięso powinno mieć s...

Rustykalna tarta z jeżynami czyli galette ciasto, które można upiec bez formy. Wzorowałam się na przepisie na galette z jeżynami Nigelli Lawson, ale ciasta było mało i było zbyt lepkie, dlatego zmieniłam proporcje. Wyszło pysznie. Tartę odróżni...

Kto by pomyślał, że z fasoli można zrobić tyle różnych dań, deserów i ciast. Ciasto czekoladowe z fasoli jest pyszne, miękkie i puszyste, a co najlepsze bez grama mąki. Oczywiście gdybym spróbowała takiego ciasto bez zapoznania się wcześniej z przepise...

Zaraz na pewno zapytacie dlaczego magiczne? Bo z lejącej, rzadkiej masy czekoladowej, którą wstawiamy do piekarnika, po godzinie wyjmujemy pyszne trójwarstwowe ciasto. Dolna warstwa przypomina leguminę, środkowa bardzo gęsty budyń, natomiast górna jest...

Makaron z sosem z pieczonych pomidorówi z mięsemSkładniki :300g makaronu Malma świderek,6-8 szt pomidorów malinowych,2 cebule,5-6 szt ząbków czosnku,2 marchewki,1 czerwona papryka,olej,sól,pieprz,tymianek,400g mielonej wieprzowiny,par...

Nie wiem jak u Was, ale w moim domu Wielkanocne i Bożonarodzeniowe menu jest stałe. W te dni nie eksperymentujemy, stawiamy na klasykę. Tradycję i domowe przepisy. Są więc u nas jajka na twardo i obowiązkowy konkurs w biciu jajek. Są szpekuchy, jest żu...

CZĘŚĆ!Tym przepisem zachwyciłam się u mojej cioci. Z początku sceptycznie do niego podchodziłam, bo smalec zazwyczaj kojarzy się z czymś bardzo tłustym. Nic bardziej mylnego! Wersja wegańska jest pożywna i bardzo dietetyczna, znalazła uznanie nawet wśr...

Letnie dni odchodzą bezpowrotnie, ale wciąż zadziwiają nas pięknem poranków, gwałtownymi załamaniami pogody, zapadającym coraz szybciej zmrokiem. Wciąż jest jeszcze wakacyjnie!Przez pięć dni w tygodniu staramy odżywiać się zdrowo: węglowodany na śniada...

Kuchnia włoska zazwyczaj mnie nie zawodzi - podobnie było w przypadku kurczaka w parmezanie. Przepis jest banalnie prosty, to tak naprawdę kotleciki z kurczaka pieczone w pomidorowym sosie pod kołderką z sera. Tak podanego kurczaka widziałam na wielu w...