Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Gofry. Klasyka, chociaż w moim przypadku trudno było znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie c...

Podobno z wiekiem zmienia nam się smak. Otwieramy się na nowe doznania i podajemy rękę na zgodę starym wrogom. Coś w tym jest, bo po latach polubiłam się ze znienawidzonym kminkiem. Nie przeszkadza mi też anyżkowy posmak fenkułu (chociaż na lukrecjowe ...

Brakuje Ci inspiracji na jesienne potrawy?Kilogramy jabłek psują się w Twoim ogrodzie?Lubisz kulinarne eksperymenty?Jeśli tak to na pewno ucieszy Cię wiadomość, że mamy do rozdania 3 wspaniałe książki Wydawnictwa REA-SJ pt. "Polskie jabłka" i jedna z n...

Dużo tych past i hummusów ostatnio robię, ale każda z nich jest inna, wyjątkowa i bardzo dobra. Dzisiejszą na przykład zrobiłam z okazji piątkowych ploteczek przy winku z koleżanką. Do tego pokroiłam w słupki warzywa (marchewkę, kalarepę i białą rzodki...

W tym roku jesień nas rozpieszcza. Uwielbiam chadzać chodnikiem i szurać butami wśród liści, które nie są jeszcze przemoczone deszczem. Jeszcze bardziej lubię wrócić do domu, ogrzać się przy kominku i zjeść coś, co jada się tylko jesienią. A już w ogól...

Ten słodki tort został przygotowany na uroczystość Chrztu Świętego. To dwa ukryte piętra z warstw waniliowego biszkoptu genueńskiego, przełożonego kremem na bazie serka mascarpone i kremówki z prawdziwą wanilią, musu z dojrzałego mango, malinowej piank...

Omlety preferuję wytrwane, podobnie z resztą jak większość śniadań. W końcu jednak, z braku sensownych składników do omletu na słono, zdobyłam się wykonanie słodkiej wersji, z kakao. I stwierdzam, że to naprawdę rewelacyjny pomysł. Wygląda na to, że mo...

Karkówka i miód? To idealne połączenie smaków. Aromatyczne mięso cudownie współgra ze słodyczą miodu. Takie danie podawane może być zarówno na zwykłym obiedzie, jak i wystawnej uczcie dla gości bądź serwowane może być a najdroższych restauracjach. Wart...

Mam nadzieję, że te zdjęcia, robione na szybko Was zachęcą.Pyszne kotlety ziemniaczane z bobem, fetą i dużą ilością świeżego majeranku.Są delikatne, ale nie dietetyczne, chyba że upieczesz je w piekarniku.My zjadamy je z sosem tzatziki i z zieloną sała...

Na przekór wszystkiemu miałam ochotę na babeczki bez owoców. Wiadomo, że sezon i trzeba korzystać ale dziś miałam ochotę zgrzeszyć ;). Do tego walała mi się po domu resztka orzeszków, a że lubię robić coś z tego co już mam w domu to do dzieła! Jak pewn...

Strasznie dawno nie jadłam domowego falafela. Ostatnio najczęściej jem go w "kebabie" podczas wypadów na miasto z Narzeczonym.. Jednak nie ma to jak dogodzić sobie samej ;) &nb...

Zgodnie z wczorajszą zapowiedzią - przepis na cudowne kruche ciasteczka z wykorzystaniem lemon curd :). Bardzo łatwe w przygotowaniu, pyszne i wciągające. Upieczcie jeszcze dziś :)_________________________________________________________________Kruchut...

Przepis pochodzi z trochę już zwichrowanej książki kucharskiej mojej mamy. Wczoraj zrobiłam go po raz pierwszy. Wyszedł bardzo smaczny, ale bardziej przypominał placek, a nie sernik. Pewnie popełniłam trzy błędy (wychodzą te dwie lewe ręce). Po pierwsz...

Klasyka obiadu :) kotlet mielony do tego ziemniaki i surówka . Dziasiaj zapraszam na mielone z serem, które daje mielonym wyrazisty smak. W przepisie nie napisalam ile dokładnie dodajemy przypraw, ponieważ każdy z nas ma , nieco inne wymagania , ...

Coś sycącego na kolację? A może jakaś propozycja na ciekawy obiad? Polecam zapiekankę makaronową. Wersja z tuńczykiem i suszonymi pomidorami bardzo mi "podeszła", co dziwne, bo od czasu kiedy Filek pojawił się na świecie, suszone pomidory omijałam s...

Przepis na parowany suflet tiramisu znalazłam w książeczce z przepisami dołączonej do mojego parowaru. Ta wersja popularnego deseru jest mniej kaloryczna od tradycyjnej, ale trzeba tez przyznać że różni się też w smaku. Przyznam że wolę jednak tradycyj...